Το αντιγηραντικό πρόγραμμα της Eva Mendes

08:33 9/9/2015 - Πηγή: Omorfa Mystika

Εάν αναρωτιέστε ποιο είναι το μυστικό της Eva Mendes για λαμπερό, σφριγηλό και νεανικό δέρμα, τότε η απάντηση βρίσκεται σε ένα 3ήμερο διατροφικό πρόγραμμα.

Πρόκειται για το πρόγραμμα του φημισμένου δρ Νίκολα Περικόνε, που θεωρείται «πρύτανης» της Δερματολογίας στις ΗΠΑ, είναι ειδικός σύμβουλος αντιγήρανσης των rich & famous και συγγραφέας αρκετών βιβλίων ομορφιάς που έχουν γίνει πολλάκις best-sellers. Το συγκεκριμένο

πρόγραμμα βασίζεται στην παραδοχή ότι η κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού, αλκοόλ και καφέ προκαλεί φλεγμονή στο δέρμα, γερνώντας το πρόωρα. Στον αντίποδα, η αποχή από τα παραπάνω και η πρόσληψη μεγάλης ποσότητας Ω-3 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών ουσιών καταπολεμούν τη φλεγμονή, προστατεύουν τα δερματικά κύτταρα και βοηθούν στην ενυδάτωση, χαρίζοντας στο δέρμα μας καλύτερη όψη.
Τα βασικά συστατικά του 3ημερου προγράμματος
Το τριήμερο πρόγραμμά του αποτελείται κυρίως από σολομό (ο δρ Περικόνε θα προτιμούσε να είναι σολομός Αλάσκας, αλλά συμβιβάζεται με οποιονδήποτε άγριο ή έστω οργανικό σολομό μπορεί να βρει κανείς), πράσινα λαχανικά, μούρα, πεπόνι και καρύδια – τρόφιμα, δηλαδή, πλούσια σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.
Συνιστά επίσης άφθονο μεταλλικό νερό, το οποίο – όπως λέει – δεν κάνει καλό μόνο άμεσα στο δέρμα, αλλά και εμμέσως, βελτιώνοντας την πέψη και βοηθώντας τον οργανισμό να λειτουργεί καλύτερα.
Αυτό που δεν περιέχει καθόλου το πρόγραμμα είναι αλάτι, ζάχαρη, καφεΐνη, σιτάρι και κρασί, γεγονός που σημαίνει ότι όσοι αδυνατούν να αρχίσουν την ημέρα τους δίχως το πρωινό καφεδάκι τους, μπορεί και να ζοριστούν να το ακολουθήσουν.

Το πρόγραμμα αναλυτικά

Μόλις ξυπνήσετε
230-340 ml μεταλλικό νερό

Πρωινό
3 ασπράδια αυγού και 1 ολόκληρο αυγό (ή/και 115-170 γρ.ψητός σολομός)
½ φλιτζάνι βρασμένος χυλός βρώμης (όχι στιγμιαίος)
115 γρ. πεπόνι και ¼ του φλιτζανιού φρέσκα μούρα
230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)

Μεσημεριανό
115-170 γρ. ψητός σολομός ή τόνος σε νερό
2 φλιτζάνια μαρούλι
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στιμμένο λεμόνι για πρόσθετη γεύση
115 γρ. πεπόνι και ¼ του φλιτζανιού φρέσκα μούρα
230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)

Απογευματινό
60 γρ. βραστό στήθος κοτόπουλο σε φέτες, μειωμένου άλατος
4 ωμά, ανάλατα φουντούκια
1 πράσινο μήλο
230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)

Βραδινό
115-170 γρ. ψητός σολομός
2 φλιτζάνια μαρούλι
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στυμμένο λεμόνι για πρόσθετη γεύση
1 φλιτζάνι σπαράγγια, μπρόκολο ή σπανάκι βρασμένα στον ατμό, με λίγο ελαιόλαδο
115 γρ. πεπόνι και ¼ του φλιτζανιού φρέσκα μούρα
230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)

Προ ύπνου…
60 γρ. στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μειωμένου άλατος και λίγων λιπαρών
½ αχλάδι ή πράσινο μήλο
3-4 αμύγδαλα ή ελιές
230-340 ml μεταλλικό νερό (περισσότερο, εάν θέλετε)

Πηγή: www.onmed.gr