Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολο γλυκό ψυγείου σοκολάτα-κρέμα
Υλικά Συνταγής
150 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμ.)
1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας
Για την επικάλυψη
500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε
2 φλ. άχνη ζάχαρη
1 ½ κ.σ. κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ γάλα
κόκκινα βατόμουρα
100 γραμ. σοκολάτα λευκή
Εκτέλεση
Για τη σοκολατένια βάση
Θα χρησιμοποιήσουμε τετράγωνο πυρέξ. Βάζουμε σε μπολ το ζαχαρούχο, τη βανίλια και τη σοκολάτα.
Αδειάζουμε σε μια στρώση τη σοκολατένια κρέμα στο πυρέξ. Το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες μέχρι να παγώσει και να σταθεροποιηθεί.
Για την επικάλυψη
Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά (μασκαρπόνε, άχνη, κρέμα γάλακτος) εκτός από τη λευκή σοκολάτα και τα βατόμουρα.
Τα χτυπάμε με μίξερ χειρός σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν κρέμα. Ελέγχουμε την πυκνότητα και τη ρευστότητα της κρέμας, προσθέτοντας άχνη ή λίγη κρέμα γάλακτος. Η σύστασή της πρέπει να θυμίζει σαντιγί.
Αδειάζουμε την κρέμα πάνω στη σοκολάτα σε μια στρώση. Γαρνίρουμε όλη την επιφάνεια με κόκκινα βατόμουρα σε σειρές να καλυφθεί όλη η επιφάνεια.
Πασπαλίζουμε το γλυκό με τις σταγόνες λευκής σοκολάτας. Παγώνουμε το γλυκό μας να σταθεροποιηθεί. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
Πηγή: Argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Jennifer Aniston: ''Ίσως η αποστολή μου σε αυτόν τον πλανήτη δεν είναι να γίνω μητέρα''
- Η συνταγή της ημέρας: Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι στη γάστρα
- Το κόλπο για να βγάλεις τα κουκούτσια από το καρπούζι σε λίγα μόλις λεπτά
- 10 κομμάτια από τον νέο κατάλογο του IKEA για το 2019 που πρέπει να πάρεις σήμερα κιόλας
- Showbiz: Άκης Σακελλαρίου: Νέα εξέλιξη από τη νοσηλεία του στο Σωτηρία
- Τι συμβαίνει με την υγεία του Άκη Σακελλαρίου; Η νέα εξέλιξη από το νοσοκομείο
- Η κόρη του Τόλη Βοσκόπουλου & της Άντζελας Γκερέκου είναι πλέον μία καλλονή
- Καταπατημένο το «οικόπεδο της φρίκης»
- Χάστε έως 10 κιλά σε 7 μέρες τρώγοντας γιαούρτι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολο γλυκό ψυγείου σοκολάτα-κρέμα
- Ληστεία στο θέατρο Δάσους! Δεν φαντάζεστε το χρηματικό ποσό που έκλεψαν από την παράσταση «Παράξενο Ζευγάρι»
- Το κόλπο για να καταλάβεις ότι το κέικ έχει ψηθεί!
- Η Κατερίνα Δαλάκα αποκαλύπτει: «Έχασα 10 κιλά. Είχα γίνει σαν σκελετός και αντιμετώπισα…»
- Τα 6 μυστικά που ακολουθούν οι Γαλλίδες στο στιλ τους!
- Αυτοί είναι οι ξηροί καρποί με τις λιγότερες θερμίδες!
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολο γλυκό ψυγείου σοκολάτα-κρέμα
- Το κόλπο για να καταλάβεις ότι το κέικ έχει ψηθεί!
- Αυτοί είναι οι ξηροί καρποί με τις λιγότερες θερμίδες!
- Η Κατερίνα Δαλάκα αποκαλύπτει: «Έχασα 10 κιλά. Είχα γίνει σαν σκελετός και αντιμετώπισα…»
- Τα 6 μυστικά που ακολουθούν οι Γαλλίδες στο στιλ τους!
- Ληστεία στο θέατρο Δάσους! Δεν φαντάζεστε το χρηματικό ποσό που έκλεψαν από την παράσταση «Παράξενο Ζευγάρι»
- Ραγίζει καρδιές το μήνυμα του Κώστα Γρίμπιλα για άνθρωπο που του χάρισε την καρδιά του «Οι άνθρωποι πεθαίνουν μόνο…»
- Φτιάξε το δικό σου βερνίκι νυχιών πανεύκολα και ακριβώς όπως το θέλεις εσύ
- Ποτά και κοκτέιλ με τις λιγότερες θερμίδες!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τι συμβαίνει με την υγεία του Άκη Σακελλαρίου; Η νέα εξέλιξη από το νοσοκομείο
- Αυτό το iconic παπούτσι επιστρέφει από τα 90s και θα το φορούν όλοι το φθινόπωρο
- 10 κομμάτια από τον νέο κατάλογο του IKEA για το 2019 που πρέπει να πάρεις σήμερα κιόλας
- Η Jennifer Lopez φόρεσε τις πιο εκκεντρικές μπότες που έχεις δει
- Ζώδια Σήμερα 2/8: Είναι ώρα να αναλάβεις πρωτοβουλίες
- Χάστε έως 10 κιλά σε 7 μέρες τρώγοντας γιαούρτι
- Showbiz: Άκης Σακελλαρίου: Νέα εξέλιξη από τη νοσηλεία του στο Σωτηρία
- Showbiz: Η φωτογραφία Έλληνα παρουσιαστή και η... ιστορία που "κρύβει"!