Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας!

13:06 7/8/2018 - Πηγή: Fays Book

Εύκολο, καθημερινό φαγητό με λίγα υλικά και γεύση που αρέσει σε όλους. Για εσάς που δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε πολύ νοστιμιά.

Υλικά Συνταγής

4 φλ. βίδες (ζυμαρικά)1/4 φλ. ελαιόλαδο1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 φέτες ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο2 φλ. αλεσμένη ντομάτα1 κ.σ πάπρικα1 πακέτο τυρί κρέμα light1 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικόαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριλίγο κεφαλοτύρι για το σερβίρισμαΕκτέλεση

Βράζουμε τις βίδες σε αλατισμένο νερό. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε την πάπρικα, το ζαμπόν και τη ντομάτα. Βράζουμε 5′-6′.

Τέλος, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε. Στραγγίζουμε τις βίδες και τις ρίχνουμε στη σάλτσα, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το βασιλικό. Βράζουμε για 1′. Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.

Πηγή: www.argiro.gr