Αυγά: Τρία λάθη που δεν πρέπει να κάνεις!
Τα αυγά υπάρχουν στις περισσότερες συνταγές γλυκών, γι’ αυτό και πρέπει να γνωρίζεις τα τρία πιο σημαντικά λάθη που δεν πρέπει να γίνονται.
Συγκεκριμένα:
-Τα φρέσκα αυγά πρέπει να ξεπλένονται γρήγορα κάτω από το νερό και να σκουπίζονται με πανί. Όχι με άλλες μεθόδους, όπως για παράδειγμα με ξίδι, καθώς το τσόφλι έχει πόρους και τα υγρά εισχωρούν μέσα στο ασπράδι.
-Δεν πρέπει ποτέ να σπας κατευθείαν τα αυγά μέσα στο μίξερ. Είναι απαραίτητο να σπας τα αυγά μέσα σε ένα μπολ,
-Για να διαχωρίσεις τον κρόκο από το ασπράδι, ιδανικό είναι να βάλεις το αυγό για τριάντα λεπτά μέσα στο ψυγείο. Στη συνέχεια χρησιμοποίησε γάντια ζαχαροπλαστικής για να πάρεις με την παλάμη σου τον κρόκο. Δεν πρέπει να σπας το τσόφλι στη μέση και να μεταφέρεις τον κρόκο ανάμεσα στα δύο μισά, γιατί έτσι μεταφέρονται και ακαθαρσίες.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Φαίη Σκορδά: Αυτός είναι ο... άνθρωπος της ζωής της! (φωτο)
- Γάμος στην ελληνική showbiz! Δείτε ποιο ζευγάρι παντρεύτηκε!
- Λαμπερός γάμος για τον σχεδιαστή νυφικών Αντώνη Πολέντα -Η ουρά του νυφικού έκλεψε την παράσταση
- Συγκινημένη η Φαίη Σκορδά: «Σ΄αγαπώ πολύ…»
- Τι συμβαίνει με την Ελευθερία Ελευθερίου. Η φωτογραφία που μας προβλημάτισε
- Δεν πάει το μυαλό σας ποιος θα είναι ο παρουσιαστής της νέας πρωινής εκπομπής του Epsilon TV
- Πώς είναι σήμερα η μαμά της Brenda και του Brandon από το ''Χτυποκάρδια στο Μπέβερλι Χιλς''
- Γύρισε να πάρει το κινητό του - Αυτό που αντίκρισε θα το θυμάται μια ζωή! (vid)
- Τρελό ξενύχτι για την Kate Middleton και τον πρίγκιπα William στην Καραϊβική
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Δεν πάει το μυαλό σας ποιος θα είναι ο παρουσιαστής της νέας πρωινής εκπομπής του Epsilon TV
- Ξέσπασε ο Αιμίλιος Χειλάκης κατά του Ηλία Ψινάκη «Νιώθω τεράστια ντροπή! Ελπίζω κι εσείς»
- Το βερνίκι που κάνει τα νύχια να δείχνουν πιο μακριά
- Camila Coelho: Το καθημερινό στιλ της fashion blogger με τους 7,3 εκατομμύρια followers
- Αυγά: Τρία λάθη που δεν πρέπει να κάνεις!
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σπανακόπιτα καλοκαιρινή!
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Cookies βρώμης με σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Ελένη Γερασιμίδου: «Έχουν βγάλει ψωμί από μένα διάφορες εκπομπές για 3-4 εβδομάδες»
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αυγά: Τρία λάθη που δεν πρέπει να κάνεις!
- Cookies βρώμης με σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Ελένη Γερασιμίδου: «Έχουν βγάλει ψωμί από μένα διάφορες εκπομπές για 3-4 εβδομάδες»
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σπανακόπιτα καλοκαιρινή!
- Συντετριμμένη η Lady Gaga από τον θάνατο του «Zombie Boy» – Το συγκινητικό μήνυμα
- Ξέσπασε ο Αιμίλιος Χειλάκης κατά του Ηλία Ψινάκη «Νιώθω τεράστια ντροπή! Ελπίζω κι εσείς»
- Camila Coelho: Το καθημερινό στιλ της fashion blogger με τους 7,3 εκατομμύρια followers
- Δεν πάει το μυαλό σας ποιος θα είναι ο παρουσιαστής της νέας πρωινής εκπομπής του Epsilon TV
- Το βερνίκι που κάνει τα νύχια να δείχνουν πιο μακριά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Νοσοκομείο Hadassah: Φάρμακο για ενήλικες δίνει θεραπεία σε 6μηνο βρέφος
- Επιστήμονες ανακάλυψαν στα κύτταρα του δέρματος ένα απολύτως νέο γεωμετρικό σχήμα
- Αυτή η κίνηση του πρίγκιπα Harry πυροδότησε τις φήμες περί εγκυμοσύνης
- Ξεσπά ο Αιμίλιος Χειλάκης κατά του Ηλία Ψινάκη: «Νιώθω τεράστια ντροπή!»
- Σοκ! Πέθανε και η μητέρα του 6 μηνών βρέφους που χάθηκε στο Μάτι
- Απίστευτο! Πανομοιότυποι δίδυμοι παντρεύονται πανομοιότυπες δίδυμες
- Σοκ! Πέθανε και η μητέρα του 6 μηνών βρέφους που χάθηκε στο Μάτι
- Media: Τι θα γίνει με την εκπομπή της Τατιάνας Στεφανίδου στον ΣΚΑΪ; Η απόφαση του καναλιού...
