Έξυπνο tip για να μην μαυρίζουν τα κομμένα μήλα!

Το αιώνιο πρόβλημα με τα μήλα, που οι περισσότεροι τα λατρεύουν, είναι ότι μαυρίζουν πολύ γρήγορα όταν κοπούν. Ωστόσο, υπάρχει ο τρόπος να καθυστερήσεις το μαύρισμα και μάλιστα, είναι πιο εύκολος από όσο φαντάζεσαι!

Συγκεκριμένα, θα χρειαστείς χυμό από ένα λεμόνι, τον οποίο θα βάλεις μέσα σε ένα μπολ και θα προσθέσεις ένα φλιτζάνι με παγωμένο νερό. Ρίξε τα κομμάτια του μήλου στο μπολ για περίπου πέντε λεπτά και με αυτόν τον τρόπο θα καθυστερήσεις το μαύρισμα.

Ο λόγος που τα μήλα μαυρίζουν εύκολα είναι γιατί το βασικό συστατικό τους είναι το κιτρικό οξύ το οποίο προλαμβάνει την οξείδωση (μαύρισμα).

*Φωτογραφία: Pinterest

Keywords
Τυχαία Θέματα