Πώς θα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα vegan τζατζίκι, το απόλυτο παραδοσιακό ορεκτικό!

14:34 3/9/2020 - Πηγή: Fays Book

Όσο περνάνε τα χρόνια όλο και περισσότερος κόσμος μειώνει τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή του είτε λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη ή επειδή στρέφεται σε έναν πιο vegan τρόπο ζωής. Σήμερα λοιπόν σου έχουμε μια φανταστική συνταγή για να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα vegan τζατζίκι, το απόλυτο ελληνικό ορεκτικό στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί σχεδόν κανείς.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για 7 μερίδες:

1 αγγούρι
Γιαούρτι καρύδας
Σκόρδο
Λεμόνι
Αλάτι και πιπέρι
Άνηθο
Λάδι

Πώς

θα φτιάξεις το vegan τζατζίκι:

Τρίψε στον τρίφτη μισό μεγάλο αγγούρι ώστε να βγει σε ποσότητα περίπου 1/4 φλ.

Στη συνέχεια πρόσθεσε στο αγγούρι 1μιση φλ. γιαούρτι καρύδας (μπορείς να το φτιάξεις μόνη σου ή να βρεις έτοιμο στα super market).

Aμέσως μετά ρίξε στο μείγμα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και 1/4 φλ. ψιλοκομμένο άνηθο.

Βάλε επίσης 1μιση κ.σ. χυμό λεμονιού και 1-2 κ.σ. λάδι. Μην ξεχάσεις να προσθέσεις λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Μπορείς να φας το τζατζίκι σου με κρεατικά ή με σαλάτα ή ακόμα και να φτιάξεις μια πίτα με λαχανικά και vegan τζατζίκι. Το αποτέλεσμα θα σε ενθουσιάσει και θα θέλεις να φτιάχνεις συνέχεια αυτό το dip.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

This vegan tzatziki is so yummy and versatile! I like using it as a veggie and chip dip, but you could also thin it out a bit and use it as a sauce. . As always, this recipe is vegan, oil-free, and #gluten-free! . To get the recipe, tap the link in my bio -> @breesveganlife OR copy and paste this URL into your browser: https://www.breesveganlife.com/vegan-tzatziki-oil-free/ . . . . #breesveganlife #wfpb #oilfreevegan #healthyveganfood #plantbasedrecipes #plantbasedvegan #plantbasedfoodie #wfpbno #wfpbdiet #wfpbrecipes #veggierecipes #vegancommunity #veganfoodshare #veganhealthy #vancouvervegan #plantbasedcooking #oilfreerecipes #vegantzatziki #vegandip #vegansauce #tzatziki #plantbasedkitchen #veganforlife #veganforeverything #veganformyhealth #veganforbeginners

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Bree’s Vegan Life WFPB Recipes (@breesveganlife) στις 1 Σεπ, 2020 στις 3:16 μμ PDT

H μια μερίδα στο συγκεκριμένο τζατζίκι έχει 131 θερμίδες και είναι σε ποσότητα περίπου 1/4 φλ. Επίσης κάθε μερίδα περιλαμβάνει 1.8 γρ. πρωτεΐνης, 12.6 γρ. λιπαρά και 1.6 γρ. ίνες.

Tip! Πρόσθεσε παραπάνω άνηθο, σκόρδο ή αγγούρι ανάλογα με το πόσο έντονες θέλεις αυτές τις γεύσεις.

Διαβάστε ακόμα: AΥΤΗ τη διατροφή και γυμναστική κάνει η Naomi Watts και έχει υπέροχο κορμί στα 50 της!

Αυτό το πρωινό είναι ό,τι πρέπει για εσένα που προσπαθείς να μπεις και πάλι στον ίσιο δρόμο (μετά τις διακοπές)

Αυτοί είναι οι πιο φανατικοί vegan celebrities του Hollywood!