Βασίλης Καλλίδης: Κοντοσούβλι στο τηγάνι!

12:18 8/2/2018 - Πηγή: Fays Book

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στο Κοντοσούβλι στο τηγάνι! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.

Υλικά για 4 άτομα:

1 κιλό Εν Ελλάδι Creta Farms Σπάλα

6 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. κασέρι σε κυβάκια

200 γρ κεφαλοτύρι σε κυβάκια

10-12 ντοματίνια

2 πράσινες πιπεριές σε φετάκια

1/2 ποτήρι λευκό κρασί

αλάτι και πιπέρι

λίγη ρίγανη

Ο Βασίλης Καλλίδης με την Έλενα Δομαζάκη από την Creta Farms

Εκτέλεση:

Βάζουμε

τα κομματάκια του χοιρινού αλατοπιπερωμένα μαζί με το λάδι σε ένα τηγάνι και το ροδίζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου 15 λεπτά.

Τελευταία στιγμή προσθέτουμε το αλατοπίπερο και σβήνουμε με το κρασί. Μεταφέρουμε το κρέας σε ένα πυρίμαχο σκεύος και βάζουμε από πάνω τα ντοματίνια, το κασέρι και την πιπεριά.

Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και λίγο ακόμα αλατοπίπερο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στον αέρα για 45 λεπτά.

Δείτε φωτογραφίες από τα στάδια της συνταγής:

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
καυτερή πιπεριά, φωτια, βιντεο, ριγανη, φωτογραφιες, φαγητο, δειτε, ελενα, κρασι, λαδι, πιπερια, σιγουρα, συνταγη, σουπερ, τηγανι, κρεας, λευκο
Αναζητήσεις
κοντοσουβλι στο φουρνο καλλιδης τσικνοπεμπτη στη φαιη, κοντοσουβλι στο τηγανι
Τυχαία Θέματα
novasport, μπαμ, φυλακας αγγελος, divine, galaxy s2
iNews > Lifestyle > Fays Book