Βασίλης Καλλίδης: Μοσχαράκι κοκκινιστό με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πιλάφι με μανιτάρια!
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Μοσχαράκι κοκκινιστό με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πιλάφι με μανιτάρια! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση αυτής της λαχταριστής συνταγής που σίγουρα θα λατρέψετε και θα την φτιάξετε και εσείς για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι, ποντίκι
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκ σκόρδο ψιλοκομμένη
1
2 ντομάτες στον τρίφτη
1 φλ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
4 κ.σ. Bαλσάμικο ξύδι με μέλι ΠΑΝ
1/2 φλ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Για το πιλάφι:
2 φλ ρύζι για πιλάφι
1 πακέτο μανιτάρια
1 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. Απαλή μουστάρδα ΠΑΝ
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Μαρινάρουμε το μοσχαράκι με το μισό Βαλσάμικο, το σκόρδο και το αλατοπίπερο, για 2 ώρες η όλο το βράδυ.
Σοτάρουμε το μοσχαράκι μαζί με το λάδι για 7-8 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο, την πιπεριά, τον χυμό, το υπόλοιπο ξύδι, το αλατοπίπερο και 3 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 1,5 ώρα.
Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε το ρύζι και το καβουρδίζουμε 2-3 λεπτά.
Προσθέτουμε 6 φλυτζάνια ζεστό νερό, τη μουστάρδα και το αλάτι. Μόλις πάρει βράση το ρύζι, χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Πύρρος Δήμας: Η μεγάλη αλλαγή στη ζωή του πέντε μήνες μετά το θάνατο της συζύγου του
- Τα ζώδια του σαββατοκύριακου
- Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το πρόβλημα που αντιμετωπίζει και ο λόγος που πήγε στον γιατρό μετά την εκπομπή
- My Style Rocks: Η Ναντίν ζήτησε συγγνώμη στους κριτές και μίλησε για το bullying που δέχεται
- Γρηγόρης Πετράκος: Ο λόγος που δε θα κάνει πρόταση γάμου στη Θεοφανία Παπαθωμά
- 10+1 γυναίκες της διπλανής πόρτας μας δείχνουν τι φοράνε σήμερα που έχει πολύ κρύο…
- Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος θα πρέπει να αποφύγεις αυτές τις 6 πρωτεϊνούχες τροφές
- Κουζίνα Για Δύο: Σε ανοδική τροχιά η τηλεθέαση μετά την αλλαγή ώρας
- Ουγγαρέζος:«Αδειάζει» την Σπυροπούλου: «Τρεις φορές μου έχει κάνει πρόταση και μετά την αρνήθηκε…»
- Βασίλης Καλλίδης: Μοσχαράκι κοκκινιστό με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πιλάφι με μανιτάρια!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- 10+1 γυναίκες της διπλανής πόρτας μας δείχνουν τι φοράνε σήμερα που έχει πολύ κρύο…
- Βασίλης Καλλίδης: Μοσχαράκι κοκκινιστό με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πιλάφι με μανιτάρια!
- Ο Μένιος Φουρθιώτης απαντά για την εμπλοκή του ονόματος του στην υπόθεση λαθρεμπορίας χρυσού
- Πρόσωπο – έκπληξη στην κριτική επιτροπή του YFSF – Δεν φαντάζεστε για ποια πρόκειται!
- Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος «άδειασε» την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου! Τι ειπώθηκε στο Πρω1νό;
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Βασίλης Καλλίδης: Μοσχαράκι κοκκινιστό με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πιλάφι με μανιτάρια!
- Ο Μένιος Φουρθιώτης απαντά για την εμπλοκή του ονόματος του στην υπόθεση λαθρεμπορίας χρυσού
- Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος «άδειασε» την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου! Τι ειπώθηκε στο Πρω1νό;
- 10+1 γυναίκες της διπλανής πόρτας μας δείχνουν τι φοράνε σήμερα που έχει πολύ κρύο…
- Πρόσωπο – έκπληξη στην κριτική επιτροπή του YFSF – Δεν φαντάζεστε για ποια πρόκειται!
- Τα σχόλια στο Πρω1νό για την επική ατάκα του Μουτσινά στην Σπυροπούλου για τον χωρισμό του Ατζούν Ιλίτζαλι
- Το μολύβι χειλιών είναι trend που πρέπει να ακολουθήσετε χωρίς δεύτερη σκέψη
- Έκπληξη στο Survivor Πανόραμα: Ποια είναι η δημοσιογράφος που θα αναλάβει την εκπομπή;
- Οι πιο καλοντυμένες stars της εβδομάδας: Εκπληκτικές εμφανίσεις από αυτές τις 6 celebrities
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Το λευκό φόρεμα της Emily Blunt θα μπορούσε να είναι το νυφικό σου
- Το πρόγραμμα «Υγεία για Όλους» στο Δήμο Αλιάρτου – Θεσπιέων
- Εκδήλωση με θέμα την πρόληψη καρδιοπαθειών και δωρεάν καρδιολογικός έλεγχος
- Πιλότος σχεδόν ακουμπά τον ωκεανό πριν προσγειώσει το αεροπλάνο (video)
- Έλλειψη ύπνου: Πώς επηρεάζει τη διάθεσή μας
- 5 σκληρές κι αλύπητες αλήθειες για τον Τοξότη: Αντέχεις να τις μάθεις;
- Countess Whilelmina's bday -23 φωτογραφίες από το πιο cool πάρτι του φετινού χειμώνα
- Γρηγόρης Πετράκος: Ο λόγος που δε θα κάνει πρόταση γάμου στη Θεοφανία Παπαθωμά
- Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος θα πρέπει να αποφύγεις αυτές τις 6 πρωτεϊνούχες τροφές