Με μερική απασχόληση δηλώνονται 7 στους 10 σερβιτόρους

13:35 8/10/2018 - Πηγή: New Money

της Μαίρης Λαμπαδίτη

Εργαζόμενοι με μερική απασχόληση δηλώνονται 170.822 άτομα σε σύνολο 232.705 ασφαλισμένων (ποσοστό 73,4%) στον επισιτισμό (εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καφέ κλπ )έναν κλάδο που κυριαρχεί η αδήλωτη και υποδηλωμένη εργασία.

Τα στοιχεία αφορούν τον Φεβρουάριο του 2018, δηλαδή τη χειμερινή περίοδο (ενδεικτικά Φεβρουάριος 2018)καθώς το καλοκαίρι λόγω των εποχιακά εργαζόμενων το ποσοστό ενδεχομένως

και να διπλασιάζεται. Αυτό σημαίνει ότι χιλιάδες εργαζόμενοι δηλώνονται με μέση απασχόληση είναι 11,45 ημέρες και αμοίβονται με 20,46€ (μέσο ημερομίσθιο) και 217,21€ (μέσος μισθός).

Η ομοσπονδία τουρισμού και επισιτισμού επικρίνει τον εργοδοτικό φορέα των εστιατορίων ότι υπέβαλε έφεση κατά της απόφασης του ΟΜΕΔ η οποία υποχρέωνε τους εστιάτορες να χορηγήσουν μισθούς που ξεκινούν από 674 ευρώ και φτάνουν κατά περίπτωση έως και τα 1.492 ευρώ.

Αντίθετα, δημοσιεύτηκε σήμερα στο ΦΕΚ η Υπουργική Απόφαση που αφορά την κήρυξη ως γενικώς υποχρεωτικής από 21.09.2018 της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας των εργαζομένων στις Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις όλης της χώρας.

Η ομοσπονδία του κλάδου καλεί τις υπηρεσίες του Υπουργείου να ελέγξουν το βαθμό συμμόρφωσης των εργοδοτών και κατά προτεραιότητα των ξενοδοχείων που είχαν επιβάλλει επιχειρησιακές συμβάσεις με Ενώσεις Προσώπων και τις κατώτατες αποδοχές. Τη Κλαδική Σύμβαση οφείλουν να εφαρμόσουν – σημειώνει η Ομοσπονδία και οι Ξενοδόχοι στο Νομό Ηρακλείου όπου ουσιαστικά δεν υφίσταται Ένωση Ξενοδόχων, καθώς και στη Ρόδο τα ξενοδοχεία που δεν είναι μέλη της Ένωσης Ξενοδόχων, δεδομένου ότι η εκεί τοπική Κλαδική δεν έχει κηρυχθεί ως γενικώς υποχρεωτική.

Οι βασικοί μηνιαίοι μισθοί όλων των εργαζομένων για το 2018 διαμορφώνονται ως ακολούθως: