Όσκαρ γεύσης: Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Αυτή ήταν η πρώτη μετά-Covid εκδήλωση για την ανάδειξη των κορυφαίων εστιατορίων του κόσμου.
Κάθε χρόνο, 1.000 και πλέον κριτές καλούνται να ψηφίσουν στα εστιατορικά Οσκαρ που πολλές φορές, όπως και τα κινηματογραφικά βραβεία, μοιάζουν με ένα μείγμα πολιτικής, αλλά και ορθότητας.
Για το 2021 οι Ισπανοί επικράτησαν στο σύνολο των βραβείων με 6 εστιατόρια στη λίστα των 50, έναντι 5 των Σκανδιναβικών χωρών.
Από την άλλη, οι Δανοί αποδεικνύονται οι μεγάλη νικητές της χρονιάς με την κατάληψη της 1ης θέσης με το Noma του σταρ-σεφ René Redzepi και της 2ης θέσης με το Geranium του
Και τα δύο εστιατόρια βρίσκονται στην Κοπεγχάγη, στην πατρίδα των τάσεων που καθορίζουν εν πολλοίς την γαστρονομική εμπειρία από τις αρχές του αιώνα μας.
Από τα μέσα της δεκαετίας του 2000, Ισπανοί και Σκανδιναβοί ανταλλάσσουν φιλοφρονήσεις και βέλη μεταξύ τους.
Οι Ισπανοί ανέπτυξαν τη θεωρία του σκανδιναβικού εθνικισμού βασισμένοι στην εμμονή των Σκανδιναβών να χρησιμοποιούν στα μενού τους πρώτες ύλες μόνο από τον τόπο τους και πολλές φορές μόνο από την περιοχή τους.
Διαβάστε τη συνέχεια του κειμένου στο travel.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Πότε καταβάλλονται οι συντάξεις Νοεμβρίου-Τι ισχύει με αναδρομικά και δώρα
- Μετακόμισαν στους προορισμούς των ονείρων τους (και στην Ελλάδα) λόγω πανδημίας – Πώς είναι έναν χρόνο μετά
- Θεσσαλονίκη: Εκτροπή ΙΧ σε κανάλι - Σώες απεγκλωβίστηκαν δύο γυναίκες
- Σε τι κελί τοποθέτησε και γιατί η κυβέρνηση τον Μένιο Φουρθιώτη στη φυλακή – twitter video
- H κόπωση Zoom «χτυπά» γυναίκες και καινούργιους εργαζομένους
- Στεγαστικά δάνεια: Αύξηση έως και 30% φέτος-Οι εκτιμήσεις των τραπεζών
- Γαλλία (που θα την πολεμήσει πλάι μας), Γερμανία και 2 τράπεζες πλήρωσαν την Τουρκία να υπογράψει τη Συμφωνία για το Κλίμα
- Παραιτείται, αλλά ...δεν φεύγει ο Κουρτς
- Πώς ο κορονοϊός μπορεί να «ξεπεράσει» το πολλά υποσχόμενο χάπι της Merck
- Κ. Σακελλαροπούλου: Θα κηρύξει αύριο την έναρξη του 13ου Φεστιβάλ ΛΕΑ στο Μουσείο Μπενάκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Μετακόμισαν στους προορισμούς των ονείρων τους (και στην Ελλάδα) λόγω πανδημίας – Πώς είναι έναν χρόνο μετά
- Κορωνοϊός: Τι αλλάζει για εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους – Μέχρι πότε θα ισχύουν τα νέα μέτρα (vid)
- Επίδομα 534 ευρώ: Για ποιους ξεκινούν οι δηλώσεις τη Δευτέρα 11 Οκτωβρίου
- Όσκαρ γεύσης: Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
- Ελληνικό ΥΠΕΞ για επιθέσεις σε αεροδρόμιο Σαουδικής Αραβίας: Τέτοιες ενέργειες δεν είναι ανεκτές
- Ακρίβεια: Οι ανατιμήσεις βάζουν «φωτιά» στα τρόφιμα – Ποια παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη αύξηση (vid)
- Αυστρία: Ο υπουργός Εξωτερικών θα είναι ο επόμενος καγκελάριος
- Κύπρος: Πόσοι είναι πλήρως εμβολιασμένοι κατά του κορωνοϊού
- Τελευταία Νέα New Money
- Όσκαρ γεύσης: Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
- Ελληνικό ΥΠΕΞ για επιθέσεις σε αεροδρόμιο Σαουδικής Αραβίας: Τέτοιες ενέργειες δεν είναι ανεκτές
- Ακρίβεια: Οι ανατιμήσεις βάζουν «φωτιά» στα τρόφιμα – Ποια παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη αύξηση (vid)
- Κύπρος: Πόσοι είναι πλήρως εμβολιασμένοι κατά του κορωνοϊού
- Κορωνοϊός: Τι αλλάζει για εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους – Μέχρι πότε θα ισχύουν τα νέα μέτρα (vid)
- Μετακόμισαν στους προορισμούς των ονείρων τους (και στην Ελλάδα) λόγω πανδημίας – Πώς είναι έναν χρόνο μετά
- Επίδομα 534 ευρώ: Για ποιους ξεκινούν οι δηλώσεις τη Δευτέρα 11 Οκτωβρίου
- Αυστρία: Ο υπουργός Εξωτερικών θα είναι ο επόμενος καγκελάριος
- Ρεκόρ 7ετίας και στις τιμές πετρελαίου – Η κρίση στο φυσικό αέριο επαναφέρει στο προσκήνιο τα «κλασικά» καύσιμα
- Eπίδομα παιδιού: Η διαδικασία για αιτήσεις – Πότε είναι η επόμενη πληρωμή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Σπίρτζης: Οι πληγές των πυρόπληκτών περιοχών βαθαίνουν από την επιτελική αφασία της κυβέρνησης Μητσοτάκη
- Κέρκυρα: Αναγκαστική προσγείωση για αεροπλάνο – Πουλί μπλέχτηκε στον κινητήρα του
- Ηλίας Μαμαλάκης: Το είδα το Top Chef και στεναχωρήθηκα πάρα πολύ
- Ολοκληρώθηκαν οι συνομιλίες ΗΠΑ-Ταλιμπάν στη Ντόχα
- Κάλεσμα Γενννηματά για μαζική συμμετοχή στις εσωκομματικές εκλογές του ΚΙΝΑΛ
- Observer:Τι είναι αλήθεια και τι fake news από αυτά που ακούμε για τον κορονοιό
- Δ. Αθηναίων: «Φύλακες-άγγελοι» για τους άστεγους της πόλης οι street workers
- Χρ. Σπίρτζης: Κάθε πυρόπληκτη περιοχή βλέπει τις πληγές της να βαθαίνουν από την επιτελική αφασία της κυβέρνησης
- Που μπορείτε να κάνετε δωρεάν τεστ κορωνοϊού τη Δευτέρα