Συνταγή για brunch: Αλμυρά pancakes με τυρί cottage, ντομάτα, μπέικον, τηγανητό αυγό και cheddar sauce
To Block 146 στο Κολωνάκι παρουσιάζει μια συνταγή από το κυριακάτικο brunch του! Executive chef: Παναγιώτης Μουτσόπουλος
ΥΛΙΚΑΓια τα pancaces
250 γραμμ. αλεύρι μαλακό
5 γραμμ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
380 ml γάλα
1 αυγό
50 γραμμ. βούτυρο λιωμένο
Για την cheddar sauce
250 ml φρέσκο γάλα
250 ml κρέμα γάλακτος
500 γραμμ. τριμμένο cheddar
ΕΚΤΕΛΕΣΗΓια τα pancakes: Για να γίνει
Για την cheddar sause: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος να ζεσταθούν σε χαμηλή φωτιά. Αποσύρουμε από τη φωτια και ρίχνουμε με γρήγορο ρυθμό σε μικρές δόσεις το τριμμένο τυρί και ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει παχύρρευστη μορφή η σάλτσα.
Για το σερβίρισμα: Ενδιάμεσα στα pancakes βάζουμε τυρί cottage και μια φέτα ξεροψημένο μπέικον. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τσένταρ και στο τέλος προσθέτουμε το τηγανητό αυγό.
Info
Block 146:
Πλ. Φιλικής Εταιρίας 14, Κολωνάκι,
Επικοινωνία: 6981 561552
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Αυτό δεν το γνωρίζαμε: «Στο πρώτο μου σπίτι στη Γλυφάδα μέναμε μαζί με τον Νίνο» (Photos)
- Η Ελένη μίλησε πρώτη φορά ανοιχτά για τον γάμο της με τον Μάκη! Η αποκάλυψη που δεν περιμέναμε (vid)
- Robyn Crawford: «H Whitney που αγάπησα» – Η στενή φίλη και σύντροφος της ερμηνεύτριας σε μία σπαρακτική καταγραφή
- Συνταγή για brunch: Αλμυρά pancakes με τυρί cottage, ντομάτα, μπέικον, τηγανητό αυγό και cheddar sauce
- Festive season: Τα trends που θα κυριαρχήσουν στα βραδινά φορέματα των φετινών γιορτών
- Κίνηση τώρα στους δρόμους της Αθήνας: 24/11 2019
- Έλενα Ασημακοπούλου
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 24/11
- Death Stranding, όταν τα παιχνίδια συναντούν το σινεμά
- Ζώδια Σήμερα 24/11: Τα πολλά γέλια φέρνουν κλάματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις People
- Τελευταία Νέα People
- Συνταγή για brunch: Αλμυρά pancakes με τυρί cottage, ντομάτα, μπέικον, τηγανητό αυγό και cheddar sauce
- Robyn Crawford: «H Whitney που αγάπησα» – Η στενή φίλη και σύντροφος της ερμηνεύτριας σε μία σπαρακτική καταγραφή
- Σωτήρης Κοντιζάς: Με μια τρυφερή φωτογραφία στην οποία ταΐζει την κόρη του έστειλε ένα μήνυμα για τις διατροφικές αλλεργίες
- Η Άννα Φόνσου ξεκαθαρίζει για τη σχέση με την Αλίκη: «Δεν είχαμε ποτέ κόντρα, μου λείπει πολύ»
- Μείωση φόρου στον καφέ εξετάζει το υπουργείο Οικονομικών
- Λευτέρης Πετρούνιας: Ασημένιο μετάλλιο στο Κότμπους – Κίνδυνος να μην προκριθεί στους Ολυμπιακούς
- Family Affairs: Οι γνωστές και «άγνωστες» συγγένειες της ελληνικής showbiz
- Κατερίνα Γερονικολού: Ανάρτησε φωτογραφία που είναι στην αγκαλιά του Τσιμιτσέλη και δηλώνει περήφανη
- Οι αδελφές Kardashian βρέθηκαν στο καμαρίνι της Madonna και το «έζησαν» σαν groupies
- Άννα-Μαρία Παπαχαραλάμπους: «Αυτό που συνέβη με τους Ψίθυρους Καρδιάς ήταν πολύ τρομακτικό»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Death Stranding, όταν τα παιχνίδια συναντούν το σινεμά
- Η Ελένη μίλησε πρώτη φορά ανοιχτά για τον γάμο της με τον Μάκη! Η αποκάλυψη που δεν περιμέναμε (vid)
- Η τρυφερή πόζα και τα πλάνα όλο αγάπη του Τσιμιτσέλη με την Γερονικολού που έγιναν viral
- Άγριες μέλισσες: Η Λενιώ δίνει spoiler: «Θα είναι τεράστιο χτύπημα. Θα είναι τραγικό» (photos)
- Πάρτε ιδέες από τους celebrities! Ποιος στόλισε καλύτερα το Χριστουγεννιάτικο δέντρο φέτος; (photos)
- Η φράση - κλειδί του ζωδίου σου για σήμερα, 24/11
- Η φράση - κλειδί του ζωδίου σου για σήμερα, 24/11
- Η τρυφερή πόζα και τα πλάνα όλο αγάπη του Τσιμιτσέλη με την Γερονικολού που έγιναν viral
- Η Μαρία Κίτσου σοκάρει: «Έχω περάσει καταθλιπτικά επεισόδια και συνεχίζω να δίνω τη μάχη μου»
- Κίνηση τώρα στους δρόμους της Αθήνας: 24/11 2019