Elena Reygadas: Η World’s Best Female Chef για το 2023
H έκπληξη… Η Elena Reygadas, chef και ιδιοκτήτρια του εστιατορίου «Rosetta» στην Πόλη του Μεξικού, αναδείχθηκε ως η «Καλύτερη Γυναίκα Chef του Κόσμου» από την επιτροπή των κριτών του έγκριτου γαστρονομικού θεσμού των World’s 50 Best Restaurants.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Elena Reygadas (@elena_reygadas)
Η διάκριση
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Elena Reygadas (@elena_reygadas)
Η Elena Reygadas είναι από τις εμβληματικές μορφές στη γαστρονομική σκηνή της Λατινικής Αμερικής και τώρα… διεθνώς. Η γαστρονομία για την Elena αποτελεί ένα ξεχωριστό κεφάλαιο του σύγχρονου πολιτισμού μας. Eτσι η chef μετά την ολοκλήρωση των σπουδών της στην αγγλική λογοτεχνία μελέτησε τον γαστρονομικό πολιτισμό του Μεξικού και τη βιοποικιλότητα, ανακαλύπτοντας, έτσι, την αγάπη της για το φαγητό και τη δύναμη της επικοινωνίας του στους ανθρώπους.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Elena Reygadas (@elena_reygadas)
Σπούδασε στο Γαλλικό Ινστιτούτο Μαγειρικής, στη Νέα Υόρκη. Συνεργάστηκε με τον Ιταλό chef, βραβευμένο με αστέρι Michelin, Giorgio Locatelli.
Το 2010 επιστρέφοντας στo Μεξικό δημιούργησε το εστιατόριο «Rosetta», σε ένα παλιό αρχοντικό.
Η έμφασή της στη σημασία του ψωμιού αργής ζύμωσης ως συστατικό του fine dining την έκανε διάσημη…
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Elena Reygadas (@elena_reygadas)
Το boho-chic «Rosetta» ψηφίστηκε οκτώ φορές ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Λατινικής Αμερικής.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Elena Reygadas (@elena_reygadas)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- 4 βερμούδες έως 30€ ιδανικές για τα καλοκαιρινά office looks
- Τα 4 πιο τρυφερά ζώδια: Αγάπη μόνο και τρυφερότητα
- Γερονικολού: «Όταν μπω στη δεκαετία των 40, θα δυσκολευτώ, όπως δυσκολεύτηκα μπαίνοντας στα 30»
- Σάββας Πούμπουρας: Η περίεργη αντίδραση την ώρα που η Μενεγάκη χόρευε στο πλατό
- Εβδομαδιαίες προβλέψεις 18/06-24/06: Δεν είναι αυτό που νομίζεις
- Σασμός: Πρωταγωνίστρια ανακοίνωσε την αποχώρησή της από τη σειρά
- Η Λένα Παπαληγούρα βάφτισε τη μικρή του Δημήτρη Τάρλοου
- Survivor All Star: Η ανακοίνωση του Λιανού “παγώνει” τους παίκτες!
- Iωάννα Μαλέσκου: Τρεις γενιές μαζί σε μια τούρτα γενεθλίων – Eίχα ξεχάσει πώς είναι να σε φροντίζουν
- Άρης Σοϊλέδης: «Έκανα επέμβαση και έβαλα μαλλιά, έχω κάνει και μπότοξ»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Iωάννα Μαλέσκου: Τρεις γενιές μαζί σε μια τούρτα γενεθλίων – Eίχα ξεχάσει πώς είναι να σε φροντίζουν
- Elena Reygadas: Η World’s Best Female Chef για το 2023
- Kourtney Kardashian: Έγκυος στα 44 της έναν χρόνο αφού σταμάτησε τις εξωσωματικές
- Διατροφή: Ο δεκάλογος του καλοκαιριού
- Kevin Costner: Στην αντεπίθεση η εν διαστάσει σύζυγός του – Τον κατηγορεί ότι θέλει να διώξει τα παιδιά τους από το σπίτι τους
- Τελευταία Νέα InStyle
- Elena Reygadas: Η World’s Best Female Chef για το 2023
- Iωάννα Μαλέσκου: Τρεις γενιές μαζί σε μια τούρτα γενεθλίων – Eίχα ξεχάσει πώς είναι να σε φροντίζουν
- Διατροφή: Ο δεκάλογος του καλοκαιριού
- Kevin Costner: Στην αντεπίθεση η εν διαστάσει σύζυγός του – Τον κατηγορεί ότι θέλει να διώξει τα παιδιά τους από το σπίτι τους
- Kourtney Kardashian: Έγκυος στα 44 της έναν χρόνο αφού σταμάτησε τις εξωσωματικές
- Jelly Sandals: Τα «άσχημα» παπούτσια των παιδικών μας χρόνων επιστρέφουν
- Back to Denim: Αυτά είναι τα tops που φορούν τα fashion girls με τα τζιν τους τώρα
- Jennifer Lopez: Η εκπληκτική αλλαγή στην εμφάνισή της
- By the Sea: Τα πιο ονειρικά φορέματα για εσένα που πρόκειται να παντρευτείς στην παραλία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Survivor All Star: Η ανακοίνωση του Λιανού “παγώνει” τους παίκτες!
- Άρης Σοϊλέδης: «Έκανα επέμβαση και έβαλα μαλλιά, έχω κάνει και μπότοξ»
- H ενόχλησή του Κώστα Τσουρού: «Είναι σενάρια επιστημονικής φαντασίας»
- Treat Williams, το δυστύχημα που του στέρησε τη ζωή!
- DIY leave-in conditioner: To viral hack για μεταξένια μαλλιά που δεν φριζάρουν!
- Γερονικολού: «Όταν μπω στη δεκαετία των 40, θα δυσκολευτώ, όπως δυσκολεύτηκα μπαίνοντας στα 30»
- Εβδομαδιαίες προβλέψεις 18/06-24/06: Δεν είναι αυτό που νομίζεις
- Open Weekend: Ο Λάμπρος Κωνσταντάρας επέστρεψε - Το «καρφί» των συνεργατών του για τον ΣΚΑΙ
- Νίκος Ορφανός: «Ποτέ μου δεν έκανα κομπόδεμα. Ό,τι έβγαζα, πήγαινε στα έξοδά μου»
- H ενόχλησή του Κώστα Τσουρού: «Είναι σενάρια επιστημονικής φαντασίας»
