Περιποίηση… στο πιάτο: Πώς να παρατείνετε τη νιότη της επιδερμίδας σας… με καλλυντικά που τρώγονται

18:30 27/1/2025 - Πηγή: InStyle

Καμία κρέμα ή ορός, όσο ακριβά και αν είναι, δεν μπορούν να χαρίσουν στο δέρμα τα ωφέλιμα αντιγηραντικά συστατικά που χρειάζεται για να παραμένει νεανικό. Αφού το ξεκαθαρίσαμε αυτό, πάμε παρακάτω. Άρα η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την επιδερμίδα μας είναι άμεση, καθώς επηρεάζει την υγεία και την όψη της.

Οι τροφές που συμβάλλουν στη φροντίδα του δέρματος είναι φρούτα και λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά. Όλα αυτά βοηθούν εκ των έσω

το δέρμα. Δηλαδή τι κάνουν: Βοηθούν στη διατήρηση της ενυδάτωσης, της λάμψης και της ανθεκτικότητάς του απέναντι στους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Βέβαια, ίσως αυτό να το γνωρίζατε. Ωστόσο επειδή μας αρέσει η οργάνωση, φτιάξαμε μια λίστα με τις κορυφαίες 10 τροφές που φροντίζουν το δέρμα από μέσα προς τα έξω. Εντάξτε τις και εσείς από σήμερα κιόλας στη διατροφή σας και θα δείτε άμεσα τη διαφορά…

View this post on Instagram

A post shared by Arya Bhatt (@arya_bhatttt)

Αβοκάντο για ενυδάτωση και ελαστικότητα

Το αβοκάντο αποτελεί εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπαρών, όπως τα ωμέγα-9 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπίδια είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της λειτουργίας του δερματικού φραγμού. (Σημειωτέον, ότι ο δερματικός φραγμός συγκρατεί την υγρασία στο εσωτερικό της επιδερμίδας και αποτρέπει την ξηρότητα.) Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε. Ποιος δε γνωρίζει ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει το δέρμα από το οξειδωτικό στρες και την πρόωρη γήρανση;

Καρότα για φυσική λάμψη

Τα καρότα έχουν βήτα-καροτίνη, την οποία το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη είναι ζωτικής σημασίας για την ανανέωση των κυττάρων και την παραγωγή νέων κυττάρων του δέρματος. Η βήτα-καροτίνη δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην πρόληψη των βλαβών από τις ελεύθερες ρίζες (άρα και των σημαδιών της πρόωρης γήρανσης). Είναι τέλεια για σαλάτες, για συνοδευτικό μιας πρωτεϊνης και επιπλέον μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους. Τσεκ στη λίστα μας για το σούπερ μάρκετ!

Λιπαρά ψάρια για άμυνα κατά της γήρανσης

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που έχουν τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και ο τόνος, έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δηλαδή μειώνουν τις εσωτερικές φλεγμονές και διατηρούν υγιή τον επιδερμιδικό φραγμό, αποτρέποντας την απώλεια υγρασίας. Επιπλέον -και εξίσου σημαντικό-, διεγείρουν την παραγωγή κολλαγόνου, βελτιώνοντας την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματος.

View this post on Instagram

A post shared by The Medicinal Chef – Dale Pinnock (@themedicinalchef)

Γιαούρτι για ισορροπία και ενυδάτωση

Το προβιοτικό γιαούρτι βοηθά στη διατήρηση της υγιούς ισορροπίας της εντερικής χλωρίδας. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για υγιές δέρμα, καθώς ένα ισορροπημένο έντερο συνδέεται με καθαρή και χωρίς προβλήματα επιδερμίδα. Επιπλέον, το γιαούρτι ενυδατώνει εσωτερικά την επιδερμίδα κάτι που αντανακλάται στην υφή και την εμφάνιση του δέρματος.

View this post on Instagram

A post shared by The Medicinal Chef – Dale Pinnock (@themedicinalchef)

Φακές για δύναμη και αναγέννηση

Από τις πολύ αγαπημένες μου τροφές καθώς εκτός από νόστιμες είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και μετάλλων, όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την κυτταρική αναγέννηση. Eπιπλέον συμβάλλουν στη σωστή κυκλοφορία του αίματος και στην οξυγόνωση των κυττάρων. Χωρίς επαρκείς ποσότητες σιδήρου, το δέρμα δείχνει θαμπό και άτονο, καθώς τα κύτταρα δεν παίρνουν τη σωστή ποσότητα οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για να ανανεωθούν και να παραμείνουν υγιή.

Να σημειώσουμε ότι ο σίδηρος βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, δύο πρωτεϊνών που είναι βασικές για την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματος.

Μπρόκολο για αντιοξειδωτική ασπίδα

Το μπρόκολο περιέχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό προστατεύοντας το δέρμα από βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και οι υπεριώδεις ακτίνες. Επιπλέον, περιέχει σουλφοραφάνη, μια ένωση με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που συμβάλλει στην υγεία του δέρματος.

View this post on Instagram

A post shared by Mullai Madavan (@spiceindiaonline)

Ντομάτες για φυσική αντηλιακή προστασία

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που σχετίζεται με την προστασία του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από την έκθεση στον ήλιο. Το λυκοπένιο λειτουργεί ως εσωτερικό φίλτρο προστασίας από τον ήλιο, μειώνοντας τις αρνητικές επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας και προλαμβάνοντας την πρόωρη γήρανση. (Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι παραλείπουμε το αντηλιακό μας. Το λυκοπένιο ενισχύει τη δράση του.)

Γλυκοπατάτα για επιδιόρθωση και ζωτικότητα

Πλούσια σε βήτα-καροτένιο, το οποίο ο οργανισμός μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Γεμάτη αντιοξειδωτικά που αποτρέπουν τη γήρανση της επιδερμίδας. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση που συμβάλλει στη μείωση των ερεθισμών και στη διατήρηση ενός λαμπερού δέρματος. Και είναι και πεντανόστιμη. Για ποιο λόγο λοιπόν δεν τη συμπεριλαμβάνουμε στην διατροφή μας;

Αυγά για ενίσχυση της υγρασίας και του κολλαγόνου

Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, οι οποίες αποτελούν βασικά δομικά στοιχεία για την αναγέννηση των κυττάρων και συμβάλλουν στην παραγωγή κολλαγόνου. Επιπλέον, περιέχουν βιοτίνη. Μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β που είναι απαραίτητη για την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

View this post on Instagram

A post shared by Yuya (@yuyacst)

Εσπεριδοειδή: Ενίσχυση του κολλαγόνου

Τελευταία αφήνουμε την πιο γνωστή κατηγορία που κάνει καλό στο δέρμα. Η βιταμίνη C, που είναι σε φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα γκρέιπφρουτ, είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου. Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέποντας την πρόωρη γήρανση.

Συμπεριλάβετε αυτές τις τροφές στη διατροφή σας για να φροντίσετε το δέρμα σας από μέσα προς τα έξω και θα δείτε άμεσα τη διαφορά…