Ξέρετε πόσο καλό μάς κάνουν τα δαμάσκηνα;

16:52 20/3/2022 - Πηγή: InStyle

Τα έχουμε συνδέσει περισσότερο με την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, όμως τα αποξηραμένα δαμάσκηνα έχουν κι άλλα οφέλη για την υγεία μας, μεταξύ των οποίων η καταπολέμηση της απώλειας οστικής μάζας για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευθείσα έρευνα στην επιθεώρηση «Advances in Nutrition».

Η ερευνητική ομάδα του Penn State University ανέλυσε δεδομένα από 26 προκλινικές και δύο κλινικές μελέτες,

για να καταλήξει σε αυτό το συμπέρασμα, βρίσκοντας παντού αποδείξεις που υποστηρίζουν τον ισχυρισμό της. Συγκεκριμένα, στις κλινικές μελέτες διαπιστώθηκε πως η κατανάλωση 100 γρ. αποξηραμένων δαμάσκηνων (περίπου 10) καθημερινά για έναν χρόνο βελτίωσε την οστική πυκνότητα των οστών στο αντιβράχιο και στο κάτω μέρος της σπονδυλικής στήλης, ενώ παρατηρήθηκε επίσης πως η κατανάλωση αντίστοιχης ή ακόμα και της μισής ποσότητας καθημερινά για έξι μήνες είχε ευεργετική δράση στη συνολική οστική πυκνότητα των γυναικών, σε σύγκριση με εκείνες που δεν έτρωγαν αποξηραμένα δαμάσκηνα.

Οι ερευνητές αποδίδουν αυτή τη δράση στα πολλά θρεπτικά συστατικά των αποξηραμένων αυτών φρούτων (μέταλλα, βιταμίνη Κ, φαινολικές ενώσεις, φυτικές ίνες), που καταπολεμούν τις φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες που μπορεί να πυροδοτηθεί από την πτώση στα επίπεδα οιστρογόνων των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών.