Η chef Ελένη Σαράντη κρατάει σφιχτά μπαγκέτα και κουτάλα

Μια γλυκιά γυναίκα, κατά βάθος, φορά το σκληρό της πρόσωπο κάθε φορά που η φωτιά ανάβει. Όσο καίει η κουζίνα της, καίει και το δικό της πάθος. Ο τρόπος της προκύπτει από συγκεκριμένη σειρά συναισθημάτων – τιμά την οικογένειά της, με συνέπεια να τιμά τις κοινές τους εμπειρίες και μετά να τιμά τις επιλογές της και τον εαυτό της και τους φιλοξενούμενους σε κάθε χώρο της. Το Osteria Mamma, αφιερωμένο προφανώς στη μητέρα που μεγάλωσε τα 4 απίθανα αυτά αδέλφια, σου ανοίγει την ιταλική του καρδιά με την Ελένη Σαράντη να κρατά μπαγκέτα και κουτάλα δυνατά. Μια ωραία ιστορία ζωής, γεμάτοι ανθρώπους, γεύση, μυρωδιές και αγάπη, γεμάτη ιδρώτα και χαμόγελα ξεδιπλώνεται με κόκκινη κλωστή ενός τεράστιου κουβαριού που ακόμη δεν έχει σταματήσει να τρέχει και το βλέπω να ξετυλίγεται για πολλά χρόνια ακόμη.

Keywords
Τυχαία Θέματα