«The poison squad»: Η ιστορία μιας ομάδας νεαρών που έπιναν δηλητήρια για να προφυλάξουν τους καταναλωτές
09:40 5/1/2016
- Πηγή: Huffington Post Greece
To 1882 ο Harvey W. Wiley- διανοούμενοs πους δίδασκε Ελληνικά, Λατινικά και Χημεία, έγινε επικεφαλής της Τμήματος Χημείας της αρμόδιας Υπηρεσίας Γεωργίας των ΗΠΑ και αμέσως μετά την ανάληψη των καθηκόντων του έθεσε θέμα τυποποίησης και υιοθέτησης κανόνων για την ασφάλεια των τροφίμων. Μαζί με ακτιβιστές όπως η Alice Lakey, ηγήθηκε μιας κίνησης προκειμένου να γίνουν τα τρόφιμα ασφαλέστερα για τους καταναλωτές και τελικά το 1902 κατάφερε να καθιερώσει αυτό που τα μέσα ενημέρωσης της εποχής αποκαλούσαν «Τhe Poison
Squad».
Την περίοδο εκείνοι οι παρασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούσαν συχνά βορικό οξύ και άλλες μη δοκιμασμένες χημικές ουσίες, ως συντηρητικά. Ο Wiley σκέφτηκε ότι αυτή η πρακτική θα μπορούσε να είναι πρόβλημα για τη δημόσια υγεία και έτσι του ήρθε μια πολύ ιδιαίτερη ιδέα για να το αντιμετωπίσει. Όπως ανέφερε η Washington Times, συγκέντρωσε μια ομάδα «ανθεκτικών» νέων ανδρών η αποστολή των οποίων ήταν να δειπνούν με τον Wiley και στη συνέχεια να καταναλώνουν μια κάψουλα βορικού οξέος. Ακολούθως ο Wiley παρακολουθούσε στενά τις όποιες ανησυχητικές αλλαγές στην υγεία τους αναζητώντας ύποπτα συμπτώματα και κυρίως πιθανές αλλαγές βάρους.
«Τα Χριστούγεννα έφαγαν γαλοπούλα. Ήταν μια καλή συμφωνία, αν εξαιρέσει κανείς το δηλητήριο, ανέφερε μια μητέρα ενός από τους νεαρούς που μετείχε στην ομάδα και ο οποίος τελικά πέθανε», διαβάζουμε στο Vox αν και επισημαίνεται πως οι περισσότεροι ανέκδοτες αναφορές, υποστηρίζουν πως όλα τα μέλη της Poison Squad επέζησαν των δοκιμών.
Το πείραμα πάντως είχε αποτελέσματα. Το βορικό οξύ μετέτρεψε τους νεαρούς και υγιείς άνδρες σε ασθενείς ενώ ακολούθησαν και άλλες δοκιμές σε ουσίες όπως ο θειϊκός χαλκός, το σαλικυλικό οξύ και και φορμαλδεΰδη.
Η μακρά μάχη του Wiley με τη βιομηχανία τροφίμων απέφερε καρπούς αφού τελικά υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στη νομοθεσία για τα τρόφιμα ενώ δημιουργήθηκε και ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ.
Οι δε άνδρες της Poison Squad έγιναν διάσημοι και τελικά απέκτησαν και το δικό τους τραγούδι:
«On Prussic acid we break our fast;
we lunch on a morphine stew;
We dine with a matchhead consommé,
drink carbolic acid brew;»
Το Song of the Poison Squad, είναι του S.W. Gillilan
Την περίοδο εκείνοι οι παρασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούσαν συχνά βορικό οξύ και άλλες μη δοκιμασμένες χημικές ουσίες, ως συντηρητικά. Ο Wiley σκέφτηκε ότι αυτή η πρακτική θα μπορούσε να είναι πρόβλημα για τη δημόσια υγεία και έτσι του ήρθε μια πολύ ιδιαίτερη ιδέα για να το αντιμετωπίσει. Όπως ανέφερε η Washington Times, συγκέντρωσε μια ομάδα «ανθεκτικών» νέων ανδρών η αποστολή των οποίων ήταν να δειπνούν με τον Wiley και στη συνέχεια να καταναλώνουν μια κάψουλα βορικού οξέος. Ακολούθως ο Wiley παρακολουθούσε στενά τις όποιες ανησυχητικές αλλαγές στην υγεία τους αναζητώντας ύποπτα συμπτώματα και κυρίως πιθανές αλλαγές βάρους.
«Τα Χριστούγεννα έφαγαν γαλοπούλα. Ήταν μια καλή συμφωνία, αν εξαιρέσει κανείς το δηλητήριο, ανέφερε μια μητέρα ενός από τους νεαρούς που μετείχε στην ομάδα και ο οποίος τελικά πέθανε», διαβάζουμε στο Vox αν και επισημαίνεται πως οι περισσότεροι ανέκδοτες αναφορές, υποστηρίζουν πως όλα τα μέλη της Poison Squad επέζησαν των δοκιμών.
Το πείραμα πάντως είχε αποτελέσματα. Το βορικό οξύ μετέτρεψε τους νεαρούς και υγιείς άνδρες σε ασθενείς ενώ ακολούθησαν και άλλες δοκιμές σε ουσίες όπως ο θειϊκός χαλκός, το σαλικυλικό οξύ και και φορμαλδεΰδη.
Η μακρά μάχη του Wiley με τη βιομηχανία τροφίμων απέφερε καρπούς αφού τελικά υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στη νομοθεσία για τα τρόφιμα ενώ δημιουργήθηκε και ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ.
Οι δε άνδρες της Poison Squad έγιναν διάσημοι και τελικά απέκτησαν και το δικό τους τραγούδι:
«On Prussic acid we break our fast;
we lunch on a morphine stew;
We dine with a matchhead consommé,
drink carbolic acid brew;»
Το Song of the Poison Squad, είναι του S.W. Gillilan
-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.
Keywords
poison, poison, huffington post, ηπα, washington, times, Χριστούγεννα, γαλοπουλα, vox, acid, feed, property, huffington, αποτελεσματα δημοτικων εκλογων 2010, εκλογες 2010 αποτελεσματα , ομαδα διας, εκλογες ηπα, αποτελεσματα, ηπα, θεμα, μητερα, οξυ, υγεια, χημεια, times, δηλητηριο, εγινε, ιδεα, λατινικα, ομαδα, ουσιες, συνεχεια, υγιεις, συμπτωματα, χαλκος, acid, ασφαλεια, ελληνικα, huffington post, huffington, feed, washington, property, vox
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συγκλονιστικά τα στοιχεία για το θάνατο των δυο ανδρών στο Μεσολόγγι: Ο οδηγός δεν είχε δίπλωμα και το ατύχημα έγινε γιατί...
- Το ήξερες; Με αυτά τα 2 συστατικά δεν θα ξαναξυπνήσετε ποτέ κουρασμένοι...
- Τι σκότωσε τους δύο άνδρες στο Μεσολόγγι
- Γιατί δεν θα πάει ο Τσίπρας στα Θεοφάνεια;
- Ολική ανατροπή για τις εισφορές στον ΟΑΕΕ και για τους αγρότες
- Τσακωμός Σκορδά-Αρναούτογλου με… μπηχτές και αποχωρήσεις
- Αυτά είναι τα τρόφιμα που δεν πρέπει να φάτε το πρωί
- Ο Τζιτζικώστας αποκαλύπτει ποιον θα στηρίξει στο δεύτερο γύρο
- Ποιες συντάξεις μειώνονται με το ασφαλιστικό Κατρούγκαλου
- Σεισμική δόνηση 4,5 ρίχτερ στη Λεμεσό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Έβλεπε στο αεροπλάνο ταινία κατεβασμένη παράνομα ενώ δίπλα του είχε την πρωταγωνίστρια
- Τα αναπάντητα ερωτήματα της τραγωδίας με θύματα τους Βασίλη και Γιάννη στο Μεσολόγγι
- Οι 10 πιο καλά φυλασσόμενες τοποθεσίες στον κόσμο
- 94 χρόνια μετά την καταστροφή της Σμύρνης θα τελεστεί για πρώτη φορά αγιασμός των υδάτων την ημέρα των Θεοφανείων
- Κατρούγκαλος: Χωρίς εισοδηματικά κριτήρια η εθνική σύνταξη, στα 384 ευρώ
- Πρωτοβουλία Ομπάμα για τα πυροβόλα όπλα: Παρακάμπτει το Κογκρέσο
- Στα χέρια των θεσμών η πρόταση για το Ασφαλιστικό. Πού αναμένονται διαφωνίες
- Το ΣΑ του ΟΗΕ καταδίκασε τις επιθέσεις εναντίον των διπλωματικών αποστολών της Σαουδικής Αραβίας στο Ιράν
- Έξι στόχοι ομορφιάς που πρέπει να θέσετε για το 2016
- Το νέο trailer για τη συνέχεια της 6ης σεζόν του Walking Dead υπόσχεται το απόλυτο χάος
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- «The poison squad»: Η ιστορία μιας ομάδας νεαρών που έπιναν δηλητήρια για να προφυλάξουν τους καταναλωτές
- Έβλεπε στο αεροπλάνο ταινία κατεβασμένη παράνομα ενώ δίπλα του είχε την πρωταγωνίστρια
- Πρωτοβουλία Ομπάμα για τα πυροβόλα όπλα: Παρακάμπτει το Κογκρέσο
- 94 χρόνια μετά την καταστροφή της Σμύρνης θα τελεστεί για πρώτη φορά αγιασμός των υδάτων την ημέρα των Θεοφανείων
- Οι 10 πιο καλά φυλασσόμενες τοποθεσίες στον κόσμο
- Στα χέρια των θεσμών η πρόταση για το Ασφαλιστικό. Πού αναμένονται διαφωνίες
- Τα αναπάντητα ερωτήματα της τραγωδίας με θύματα τους Βασίλη και Γιάννη στο Μεσολόγγι
- Το ΣΑ του ΟΗΕ καταδίκασε τις επιθέσεις εναντίον των διπλωματικών αποστολών της Σαουδικής Αραβίας στο Ιράν
- Κατρούγκαλος: Χωρίς εισοδηματικά κριτήρια η εθνική σύνταξη, στα 384 ευρώ
- Το νέο trailer για τη συνέχεια της 6ης σεζόν του Walking Dead υπόσχεται το απόλυτο χάος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βενεζουέλα: Στην αντιπολίτευση τα ηνία του κοινοβουλίου εν μέσω σφοδρής σύγκρουσης με την κυβέρνηση
- Facebook: Η γιαγιά, οι σπασίκλες και η αποστομωτική ανάρτηση του Ζούκερμπεργκ
- Οι Guns N' Roses - με Axl Rose και Slash - ξανά στην σκηνή τον Απρίλιο
- ΟΑΕΔ: Επίδομα ανεργίας λαμβάνει μόνο το 10% των εγγραμμένων
- Κυπριακό: Σήμερα η συνάντηση των διαπραγματευτών Μαυγοριάννη-Ναμί
- Τηλεφώνημα για βόμβα στα δικαστήρια της Ευελπίδων
- Ανω κάτω η τελετή των Θεοφανίων στον Πειραιά λόγω του συμφώνου συμβίωσης -Τσίπρας και Παυλόπουλος δεν θέλουν να πάνε
- O Μπιλ Κλίντον αποκαλύπτει πώς ερωτεύτηκε τη Χίλαρι