Άγιο Όρος και «ευ-επιχειρείν»

09:30 7/1/2018 - Πηγή: Huffington Post Greece

Το Άγιο Όρος είναι μια αυτάρκης, οργανωμένη κοινωνία που μέσα στα όρια της, πέρα από τις υπόλοιπες λειτουργίες της, παράγει, συσκευάζει και εμπορεύεται προϊόντα μέσα από διάφορα κανάλια πώλησης. Υπάρχουν μονές που διαθέτουν καθετοποιημένες μονάδες και παρασκευάζουν δικά τους προϊόντα σύμφωνα με την τεχνογνωσία που διαθέτουν οι μοναχοί τους.

Αρκετές μονές καλλιεργούν δικά τους αμπέλια (πρωτογενής παραγωγή), διαθέτουν οινοποιεία (δημιουργία προϊόντων), συσκευαστήρια και εμφιαλωτήρια.

Τα προϊόντα που παράγουν δεν προορίζονται μόνο για δική τους χρήση αλλά και για

πώληση.

Ποια είναι τα προϊόντα που παράγονται στις μονές, στις σκήτες και στα κελιά του Αγίου Όρους; Πόσο καινοτόμος είναι η σύνθεση και η ποιότητά τους;

Διατροφή

Ενδεικτικά προϊόντα παραγωγής:

· Μοναστηριακός Οίνος (κόκκινος, λευκός, ρoζέ, γλυκός, ημίγλυκος, νάμα)

· Αποστάγματα (Τσίπουρο)

· Ελαιόλαδο - Ελαιόλαδο με βότανα Αγίου Όρους

· Αγιορείτικος κρόκος

· Μπαχαρικά

· Ξύδι με βότανα

· Ζυμαρικά

· Γλυκά κουταλιού

· Μέλι (σούσουρας & πεύκου, ανθέων, καστανιάς)

· Φρέσκια γύρη

· Αγιορείτικος καφές (ξανθός, σκούρος)

· Τσάι (κόκκινο, πράσινο, μαύρο, αρωματικό τσάι: πιπερόριζα, φασκόμηλο, πάπυρος, ιβίσκος, μύρτιλλο)

· Υπερτροφές (αρώνεια, μύρτιλλο, ιπποφαές, λιναρόσπορος)

· Κρέμα κάστανου από το μετόχι της Ι.Μ. Σίμωνος Πέτρας στο Terrasson της Γαλλίας

· Αλάτι με βότανα

Μοναστηριακό Φαρμακείο

Ενδεικτικά προϊόντα:

· Κεραλοιφές και κρέμες

· Κρέμες χεριών (βότανα και μέλι)

· Κρέμες προσώπου (βότανα και μέλι)

· Ενυδατικές κρέμες (ευκάλυπτος- δάφνη, λεβάντα – πρόπολη κ.ά. )

· Αγνή κεραλοιφή για μωρά

· Κεραλοιφή κρυολογήματος, μυϊκών πόνων με αιθέρια έλαια και βότανα

· Αντιγηραντική κεραλοιφή με βότανα

· Κρέμα με βότανα για εγκαύματα, πληγές, φλεβίτιδα

· Σαμπουάν – Σαμπουάν με βότανα

· Θεραπευτικά έλαια

· Θεραπευτικά σιρόπια

· Ελιξίρια

· Πρόπολη

· Στοματικό διάλυμα (ευκάλυπτος και μελισσόχορτο)

Κανάλια πώλησης προϊόντων:

Τα προϊόντα πωλούνται είτε στα καταστήματα που υπάρχουν εντός των μονών, είτε μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων που διοχετεύουν τα προϊόντα του Αγίου Όρους σε όλο τον κόσμο.

Επίσης, υπάρχουν συγκεκριμένα σημεία πώλησης των προϊόντων σε όλη την Ελλάδα.

Το οργανωμένο δίκτυο διανομής επιτρέπει στον καταναλωτή να προμηθευτεί τα προϊόντα χωρίς να χρειαστεί να επισκεφθεί το Άγιο Όρος.

Ποιότητα προϊόντων:

Τα προϊόντα είναι βιολογικά και 100% φυτικά, προερχόμενα από την παρθένα γη του Αγίου Όρους. Οι μοναδικές ποικιλίες της χλωρίδας που ευδοκιμούν στην περιοχή αποτελούν την εξαιρετική πρώτη ύλη όλων των μοναστηριακών προϊόντων.

Οι μοναχοί που παράγουν τα προϊόντα έχουν μεγάλη τεχνογνωσία και συνεχώς εξελίσσουν τη σύνθεση και την ποιότητα των προϊόντων που παρασκευάζουν.

Προορίζονται είτε για καλλυντική είτε για φαρμακευτική χρήση.

Καινοτομία:

Η διαβίωση των μοναχών σε δύσκολες συχνά συνθήκες ζωής σε δύσβατα, απομονωμένα και απόκρημνα μέρη τους αναγκάζει για λόγους αυτοπροστασίας να αναπτύσσουν και να εξελίσσουν παραδοσιακές αγιορείτικες πρακτικές και να παρασκευάζουν θεραπευτικά σκευάσματα από τις πρώτες ύλες που τους παρέχει η παρθένα γη.

Εκτός από την αγνότητα των προϊόντων, οι πρωτοποριακοί συνδυασμοί των πρώτων υλών της φύσης, χάρη στην εμπειρία και την τεχνογνωσία των μοναχών, διασφαλίζουν την παραγωγή καινοτόμων προϊόντων ποιότητας με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Απόσπασμα απο το βιβλίο “O Μοναχός που έγινε CEO” - 1000 χρόνια Αθωνικό Management

Διαβάστε επίσης:

Γιατί το Αθωνικό management

Ο μοναχός που έγινε CEO - Η αφορμή για την ιδέα

O Μοναχός που έγινε CEO - Τι ήταν αυτό που ερέθισε το μάτι ενός τεχνοκράτη, επισκεπτόμενου το Άγιο Όρος