Η φθηνότερη πίτσα Domino's στον κόσμο κοστίζει 0,53 ευρώ

08:16 22/7/2023 - Πηγή: Huffington Post Greece

Πώς ανταποκρίνεται η μεγαλύτερη αλυσίδα πίτσας στον κόσμο στον υψηλό πληθωρισμό στο πολυπληθέστερο έθνος του κόσμου; Με τη φθηνότερη πίτσα Domino’s παγκοσμίως.

Η πίτσα των 49 ρουπιών (0,53 ευρώ) στην Ινδία - την Νο. 1 αγορά Domino’s εκτός Αμερικής - είναι η αιχμή του δόρατος στον αγώνα της ενάντια στον αχαλίνωτο πληθωρισμό που συμπιέζει τα κέρδη των εταιρειών και εξουθενώνει οικονομικά πολλούς πελάτες.

Η «απογυμνωμένη» πίτσα

με ελάχιστο τυρί, βασιλικό και μαϊντανό είναι η φθηνότερη της αλυσίδας στον κόσμο. Στη Σαγκάη, συγκριτικά, η φθηνότερη πίτσα Domino’s κοστίζει περίπου 3,40 ευρώ και στο Σαν Φρανσίσκο περίπου 10,7 ευρώ.

H Domino’s και άλλοι παγκόσμιοι γίγαντες του fast food, όπως η Pizza Hut και τα Burger King, αναγκάζονται να αλλάξουν τακτική για να αντιμετωπίσουν τον ανεξέλεγκτο πληθωρισμό στην αγορά των 1,4 δισεκατομμυρίων ανθρώπων.

Οι εταιρείες προσπαθούν να διατηρήσουν το μερίδιο αγοράς που απέκτησαν εδώ και πάνω από τρεις δεκαετίες ταχείας ανάπτυξης σε ένα έθνος κρίσιμο για το μέλλον τους - μια χώρα, όπου είναι δύσκολο να ανταγωνιστείς την κουλτούρα του street-food καθως μια σαμόσα (τοπικό έδεσμα) κοστίζει μόλις 10 ρουπίες (0,11 ευρώ).

Ο Jubilant FoodWorks, που διαχειρίζεται τα 1.816 καταστήματα Domino’s στην Ινδία, ψάχνει συνεχώς να βρει νέους τρόπους διαχείρισης του κόστους και να καταπολεμήσει τον «ιστορικά υψηλό πληθωρισμό» που συνέβαλε στη μείωση των κερδών της κατά 70% τους πρώτους τρεις μήνες του 2023.

Η εταιρεία, για παράδειγμα, έχει αφαιρέσει το πάνω μέρος από όλα τα κουτιά στις πίτσες που πωλούνται στα καταστήματα από τον Δεκέμβριο, εξοικονομώντας 0,6 σεντ κάθε φορά. Αυτό ισοδυναμεί με σημαντική εξοικονόμηση στο κόστος συσκευασίας.

Η Domino’s δεν είναι η μόνη που «μηδενίζει» τις τιμές στην Ινδία. Η Pizza Hut προωθεί επιθετικά πίτσες που ξεκινούν από 79 ρουπίες (σχεδόν 1 ευρώ) - επίσης η χαμηλότερη τιμή της αλυσίδας παγκοσμίως. Τα McDonald’s λάνσαραν γεύματα στη μισή τιμή τον Ιούνιο. 

Ολα αυτά σε μια χώρα όπου η τιμή του τυριού έχει αυξηθεί κατά 40% την περίοδο 2022-23, το κοτόπουλο είναι 30% πάνω, οι ντομάτες έχουν εκτοξευθεί στο 400% και τα νοικοκυριά να ταλαιπωρούνται από τις αυξανόμενες τιμές στα πάντα: από το γάλα μέχρι τα δημητριακά και τα μπαχαρικά.

(με πληροφορίες από Reuters)

Related...Τα πέντε πιο υγιεινά αλκοολούχα ποτά σύμφωνα με την επιστήμηΗ αδικημένη υπερτροφή που στο 99% των περιπτώσεων καταλήγει στα σκουπίδιαΈνα ποτήρι κρύο νερό και ένα μπολ παγάκια πριν τον ύπνο: Βοηθούν ή όχι στην απώλεια βάρους