Πιάτο ημέρας: Πένες με φιλέτο τόνου και κάπαρη
Πέννες με φιλέτο τόνου και κάπαρη είναι η συνταγή μας για το πιάτο ημέρας που μαγειρεύουμε εύκολα και γρήγορα σε μόλις 15 λεπτά.
Χρησιμοποιούμε επίσης υλικά όπως ξερό κρεμμύδι και σκορδάκι, φρέσκο μαϊντανό και θυμάρι ενώ σβήνουμε με κρασί.
Καλή όρεξη.
Μερίδες: 4
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Υλικά
500 γρ. πένες
2 φιλέτα φρέσκο τόνο (250 γρ. το καθένα)
1 ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
3 κ.σ. κάππαρη
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι
4 κ.σ φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι
ελαιόλαδο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Ξεπλένουμε την κάπαρη και την στραγγίζουμε. Κόβουμε τα φιλέτα του τόνου σε μικρότερα κομμάτια.
Ζεσταίνουμε 4 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον τόνο. Τα ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά για 5 - 6 λεπτά, προσθέτουμε την κάπαρη, το θυμάρι και σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.
Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία και τις σουρώνουμε. Ρίχνουμε τις πένες στην σάλτσα τόνου, προσθέτουμε τον μαϊντανό, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Αναδημοσίευση από Extra Gourmet «36 λαχταριστές μακαρονάδες» σε συνταγές Βαγγέλη Δρίσκα.
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕΠιάτο ημέρας: Γλώσσα με λεμόνι, κάπαρη και βασιλικόΠιάτο ημέρας: Ιαπωνική σούπα shoyu ramen με κινέζικο λάχανοΠιάτο ημέρας: Παστίτσιο με λαχανικά- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Κράτα τη γυναίκα μου μακριά από στο γ@μ@@@@ο στόμα σου»: Το χαστούκι του Γουίλ Σμιθ στον Κρις Ροκ και η δακρυσμένη συγγνώμη
- Και το Όσκαρ ντροπής πάει στον Γουίλ Σμιθ
- Συνήγορος του Καταναλωτή: Μεγάλη προσοχή στις τραπεζικές ηλεκτρονικές συναλλαγές
- Τουρκία: Αντιδράσεις για τη στρατιωτική παρέλαση στη… Σάμο - Δείτε βίντεο
- Το φιλί της Kristen Stewart στην αρραβωνιαστικιά της στο κόκκινο χαλί των Όσκαρ(Βίντεο)
- Πάτρα: «Οι κακώσεις στη Μαλένα έγιναν από την πίεση με την παλάμη του δράστη»
- Όσκαρ 2022: Οι νικητές και η επίθεση του Γουίλ Σμιθ στον Κρις Ροκ επί σκηνής
- X Factor: Την πάγωσε η Μαρίζα Ρίζου – «Μου φαίνεσαι τσαπερδονο…σφυρίχτρα»
- Η γέφυρα που ενώνει σε έξι λεπτά Ευρώπη και Ασία - Πόσο θα κοστίζει η διέλευση
- Ουκρανία: Ρωσικά στρατεύματα εισέβαλαν στο προεδρικό γραφείο στην Κριμαία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Σαϊντού Καμαρά: Ενισχύθηκε ο φάκελός του, εν αναμονή της απόφασης της Αρχής Προσφυγών
- Ο πρώτος σεφ παγκοσμίως που τα πιάτα του έγιναν NFT's, είναι από τα Καλάβρυτα
- Ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση υποστηρίζει η Μόσχα, στόχος το Ντονμπάς
- Οι Massive Attack ακυρώνουν τα live λόγω «σοβαρού προβλήματος υγείας μέλους της μπάντας»
- Την ερχόμενη εβδομάδα η ομιλία Ζελένσκι στη Βουλή των Ελλήνων
- Δέκα ουσίες εντοπίστηκαν στον οργανισμό του Τέιλορ Χόκινς των Foo Fighters
- Απίστευτο: Πέταξαν κέρμα στον Ερικσεν τη στιγμή που έκανε δηλώσεις
- Μυστήριο με το νησί στις Αζόρες που τρέμει ασταμάτητα τις τελευταίες ημέρες
- Ποιος θα αποφασίσει πότε θα τελειώσει η πανδημία;
- Κίσινγκερ, η αποκάλυψη
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Πιάτο ημέρας: Πένες με φιλέτο τόνου και κάπαρη
- Δέκα κανόνες για τον σωστό συνδυασμό κρασιών και φαγητού
- Σκιέρ πήδηξε από αερόστατο και προσγειώθηκε σε πίστα στις Γαλλικές Άλπεις (βίντεο)
- Ερευνητές δημιούργησαν γενετικά τροποποιημένο μαρούλι που δυναμώνει τα οστά στο Διάστημα
- Τρεις πυροσβέστες στη Βιρτζίνια υποδέχθηκαν τα μωρά τους μέσα σε 24 ώρες
- Απίστευτη ευλυγισία: Ρεκόρ Γκίνες στην στάση της καμπύλης Μαρινέλλι (βίντεο)
- Γουρούνια έδιωξαν αρκούδα που μπήκε στο μαντρί τους (βίντεο)
- H Ουκρανή συγγραφέας Ναταλία Ντοβγοπόλ περιγράφει την καθημερινότητα πριν και μετά τον πόλεμο
- Ποιος θα αποφασίσει πότε θα τελειώσει η πανδημία;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Ουκρανία είναι έτοιμη να συζητήσει το καθεστώς ουδετερότητας, λέει ο Ζελένσκι
- Λουχάνσκ: Πιθανό δημοψήφισμα για ένταξη στη Ρωσική Ομοσπονδία, λέει ο ηγέτης των ρωσόφωνων
- Τη Μεγάλη Τρίτη το επίδομα ακρίβειας
- Απίστευτο: Πέταξαν κέρμα στον Ερικσεν τη στιγμή που έκανε δηλώσεις
- Κρίστιαν Eρικσεν: Επιστροφή με γκολ στην εθνική Δανίας
- Μυστήριο με το νησί στις Αζόρες που τρέμει ασταμάτητα τις τελευταίες ημέρες
- Τσιτσιπάς: Δυσκολεύτηκε αλλά τελικά προκρίθηκε στους «32» του τουρνουά στο Μαϊάμι
- Κορονοϊός: 13.429 κρούσματα και 52 νεκροί το τελευταίο 24ωρο
- Καιρός: «Κοκτέιλ» ζέστης με αφρικανική σκόνη ενόψει