Πώς θα απολαύσουμε το εκδρομικό τριήμερο χωρίς διατροφικές τύψεις

07:25 25/10/2024 - Πηγή: Huffington Post Greece

Οικογένεια κατά τη διάρκεια της διαδρομής προς τον εξοχικό προορισμό τους

Οι μικρές εκδρομικές αποδράσεις από την καθημερινότητα αποτελούν τον καλύτερο τρόπο για να χαλαρώσουμε και να ξαναβρούμε τη χαμένη μας ενέργεια. Η αλλαγή παραστάσεων μας ανανεώνει και μας προσφέρει νέα ερεθίσματα που τις περισσότερες φορές δρουν θετικά στη ψυχολογία μας. Το να διακόπτουμε για λίγες μέρες τις καθημερινές μας συνήθειες είναι ο καλύτερος τρόπος για να τονώσουμε το μυαλό και τη διάθεσή μας. Στις καθημερινές συνήθειες όμως, εκτός από τις επαγγελματικές,

οικογενειακές ή προσωπικές υποχρεώσεις, συμπεριλαμβάνεται και το διατροφικό πρόγραμμα που πιθανόν να ακολουθούμε. Συνήθειες γευμάτων και συγκεκριμένα τρόφιμα που βρίσκονται πρώτα στις προτιμήσεις μας. Εάν ανήκουμε σε αυτή την κατηγορία ατόμων, που με σχολαστικότητα ακολουθούμε συγκεκριμένα γεύματα, τότε οι διακοπές, έστω και ολιγοήμερες, μπορεί να μεταβούν σε μια περίοδο τύψεων επειδή παραστρατήσαμε από το πρόγραμμά μας.

Μιλήσαμε με τη διατροφολόγο κα Αλιόνα Στρατουλάτ, η οποία μας έδωσε τις κατάλληλες συμβουλές, ώστε να απολαύσουμε τις ημέρες της εκδρομής, χωρίς τύψεις.

Σύμφωνα με την κα Στρατουλάτ, οι περισσότεροι άνθρωποι κατά τη διάρκεια μιας εκδρομής, αντί να απολαύσουν την παρέα και το μέρος όπου βρίσκονται αισθάνονται τύψεις για τις διατροφικές ατασθαλίες, στις οποίες έχουν υποκύψει. Αυτό όμως είναι ένα τεράστιο λάθος γιατί το σώμα μας έχει μάθει να ακούει τις σκέψεις μας. Όπως η ίδια τονίζει αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να προετοιμάσουμε το μυαλό και το σώμα μας να περάσει όμορφα, να χαλαρώσει και να απολαύσει την παρέα. Είναι περίεργο αλλά συνήθως δεν παχαίνουμε αν φάμε λίγο παραπάνω, αλλά φουσκώνουμε με την ιδέα ότι φάγαμε πολύ.   

Παρόλα αυτά η ίδια τονίζει ότι υπάρχουν τρόποι που θα μας βοηθήσουν να περιορίσουμε τα περιττά τσιμπολογήματα. Ποιοι είναι αυτοί;

Μια παρέα φίλων απολαμβάνουν το γεύμα τους σε εστιατόριο

Οργανώνουμε τα σνακ

Για τη διαδρομή του ταξιδιού μπορούμε να ετοιμάσουμε κάποια υγιεινά σνακ, ώστε να μην αγοράσουμε κάτι συσκευασμένο και επιβαρυμένο με σάλτσες, αλάτι και ζάχαρη. Μικρά και εύκολα γεύματα που μπορούμε να έχουμε μαζί μας είναι φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί και χειροποίητες μπάρες. Αν όμως δεν έχουμε τον χρόνο να ετοιμάσουμε τα σνακ μας τότε στις στάσεις, που θα κάνουμε κατά τη διάρκεια της διαδρομής, μπορούμε αντί για τσιπς να επιλέξουμε μια τορτίγια με κοτόπουλο ή με τόνο.  

Κατά τις ημέρες του ταξιδιού

Δεν παραλείπουμε το πρωινό, μια και είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ένα αλμυρό, πρωτεϊνούχο πρωινό μας χορταίνει και μας δίνει ενέργεια που μπορεί να μας κρατήσει για πολλές ώρες μέχρι να φτάσει η ώρα του κυρίως γεύματος. Όπως η διατροφολόγος λέει, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που παραλείπουν το πρωινό πιστεύοντας ότι είναι επιπλέον θερμίδες. Η άποψη αυτή φυσικά είναι λάθος γιατί η κατανάλωση ενός καλού πρωινού μόνο ενέργεια δίνει στον οργανισμό, αφού ότι παίρνουμε θερμιδικά το καίμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτείνη, φυσικό λίπος και άμυλο μας κρατάει χορτάτους και ήρεμους.

Πριν ξεκινήσουμε το κυρίως γεύμα είναι καλό να πιούμε ένα ή δύο ποτήρια νερό, κατά προτίμηση δεκαπέντε λεπτά πριν. Η μέθοδος αυτή μας βοηθάει στην πέψη, αλλά παράλληλα μας κάνει να τρώμε λιγότερο γιατί μας δίνει την ψευδαίσθηση ότι έχουμε χορτάσει και έτσι ελέγχουμε καλύτερα την ποσότητα που καταναλώνουμε. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσουμε το μενού μας με μια σαλάτα, που περιέχει φυτικές ίνες και νερό και να αποφύγουμε τα ψωμιά και τις πατάτες που ναι μεν είναι νόστιμα, αλλά παράλληλα εθιστικά στον ουρανίσκο μας με αποτέλεσμα να τρώμε μεγάλες ποσότητες.

Φυσικά, επιλέγοντας ένα πρωτεϊνούχο πιάτο, όπως κρέας ή ψάρι μπορούμε να συνδυάσουμε κάποιον υδατάνθρακα όπως πατάτες, ριζότο ή μια σπιτική πίτα, που όμως θα είναι σε συγκεκριμένη ποσότητα στο πιάτο μας, ώστε να μη χάσουμε τον έλεγχο.

Απολαμβάνουμε το ποτό μας αλλά με μέτρο

Όταν βρισκόμαστε σε διακοπές, έστω και για ένα τριήμερο, επιβάλλεται να αφεθούμε και να απολαύσουμε το μέρος, την παρέα και τα τοπικά εδέσματα, αλλά όλα με μέτρο. Λέμε ναι σε ένα ποτήρι κρασί, αλλά μπορούμε να προσθέσουμε ένα ή δύο παγάκια που δεν θα αλλοιώσουν τη γεύση του και παράλληλα θα έχουμε την αίσθηση ότι πίνουμε περισσότερο. Επίσης, δεν είναι κακό να παραγγείλουμε ένα γλυκάκι, αλλά δεν χρειάζεται να το καταναλώσουμε όλο ή ακόμα καλύτερα μπορούμε να το μοιραστούμε με την παρέα μας.

Τέλος, αν πίνουμε ανθρακούχο νερό, μπορούμε να προσθέσουμε μια φέτα λεμόνι γιατί θα μας προσφέρει την αίσθηση του κορεσμού και θα μας βοηθήσει στην πέψη. Απλές και μικρές αλλαγές θα μας βοηθήσουν να ευχαριστηθούμε την εκδρομή μας χωρίς τύψεις. 

Related...Οι 3 παγίδες γύρω από τα συμπληρώματα διατροφής που πρέπει να αποφύγουμε πάση θυσίαΠαγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Κοιτάμε κατάματα την παχυσαρκία και τις ύπουλες προεκτάσεις τηςΔύο τύποι χορτοφαγικής διατροφής: Ποιες οι διαφορές και τα οφέλη τους