Το magic cake ξεμυαλίζει (ξανά) τους καλοφαγάδες. Πως να φτιάξετε το πιο εύκολο γλυκό με τις τρεις υπέροχες στρώσεις

20:38 28/10/2016 - Πηγή: Huffington Post Greece

Λέγεται «magic cake», δηλαδή «μαγικό κέικ» και ξεμυαλίζει ξανά τους καλοφαγάδες χρήστες του διαδικτύου. Για πολλούς λόγους. Αρχικά τους κερδίζει η κάπως περίεργη εμφάνισή του. Στη συνέχεια όταν διαβάζουν τη συνταγή διαπιστώνουν πως η παρασκευή του είναι απίστευτα εύκολη και απαιτεί τα πιο συνηθισμένα υλικά που μπορεί να βρει κανείς και στο σπίτι ενός εργένη. Και τέλος όταν το δοκιμάσουν, νιώθουν απόλυτα δικαιωμένοι και διαδίδουν τα νέα για την εκπληκτική συνταγή.

Για να φτιάξετε λοιπόν το συγκεκριμένο

κέικ χρειάζεστε μόνο ένα μπολ και έξι υλικά: αυγά, νερό, αλεύρι, ζάχαρη, γάλα και βούτυρο (συνταγή και εκτέλεση στο video).

Carrot Magic Cake Recipe #ontheblog on www.kitchenostalgia.com Link in profile. #kitchennostalgia #carrot #magiccake #magic #cake #easter #eastersunday #easterwekend #buzzfeast

A photo posted by Kitchen Nostalgia (@kitchen_nostalgia) on Mar 31, 2015 at 4:33am PDT

Και θα διαπιστώσετε γιατί πήρε την ονομασία «magic cake» πρώτα οπτικά όταν το βγάλετε από το φούντο και δείτε τις τρεις ξεχωριστές στρώσεις που δημιουργούνται και φυσικά όταν το γευτείτε.

Πως δημιουργούνται οι στρώσεις; Βάζοντας τον φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία, μόλις στους 160 βαθμούς. Σε αυτή τη θερμοκρασία δημιουργείται η στρώση που είναι η πιο πηχτή, μια που είναι κάπως fudgy ενώ η μεσαία έχει μια υπέροχη κρεμώδη υφή. Τα δε χτυπημένα ασπράδια αυγών που προστίθενται τελευταία στο βούτυρο, και λίγο πριν το ψήσιμο, ανεβαίνουν στην επιφάνεια και δημιουργούν μια γευστική επικάλυψη.

Αυτή είναι βέβαια μόνο η βασική συνταγή με την οποία μπορείτε να πειραματιστείτε όπως έχουν κάνει ήδη αρκετοί εδώ και χρόνια.

#ガトーマジック ショコラ ・ レシピより5分長めに焼いてみました。 ・ #マジックケーキ #魔法のケーキ #magiccake

A photo posted by Tamao Yamashita (@carlos_vivian) on Feb 5, 2016 at 4:26pm PST

E niente.. finalmente ce l abbiamo fatta! #tortamagica #magiccake #cake #magic #sweet fra poco sul blog #food #foodlove #forbreakfast

A photo posted by Veris Bon Appetì ! (@veronica.frontini) on Oct 21, 2016 at 2:49am PDT

Wochenende Und wie lässt sich das am besten einläuten? Mit dem restlichen Zauberkuchen von gestern natürlich #demnächstaufdemblog #magiccake #kuchen #zauberkuchen #pfirsichmelbazauberkuchen

A photo posted by Yvonne : yvonne_eamk (@experimenteausmeinerkueche) on Jul 1, 2016 at 6:10am PDT

With Autumn in the northern hemisphere this recipe is proving very popular today! A pumpkin pie magic cake ❤️ http://www.notquitenigella.com/2015/11/17/pumpkin-pie-magic-cake/

A photo posted by Lorraine Elliott (@notquitenigella) on Sep 14, 2016 at 12:05am PDT

-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.