Βρυξέλλες: Υποχρεωτικές γίνονται οι δωρεές τροφίμων από τα σούπερ μάρκετ

09:06 23/7/2023 - Πηγή: Huffington Post Greece

Καθώς τόνοι τροφίμων εξακολουθούν να σπαταλώνται από ορισμένες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, την στιγμή που φιλανθρωπικές οργανώσεις για τη σίτιση των φτωχών στην πρωτεύουσα του Βελγίου πασχίζουν να εξασφαλίσουν αρκετές προμήθειες, η περιφέρεια των Βρυξελλών αποφάσισε να καταστήσει υποχρεωτικές τις δωρεές τροφίμων από τα σούπερ μάρκετ.

Ο υψηλός πληθωρισμός και το αυξανόμενο κόστος ζωής είχαν σαν αποτελέσμα να μεγαλώσει ο αριθμός ανθρώπων που εξαρτώνται από τις τράπεζες τροφίμων. Ωστόσο, λιγότερα τρόφιμα

δωρίζονται, με ορισμένα σούπερ μάρκετ να δωρίζουν εθελοντικά τα μη πωληθέντα αξιοποιήσιμα τρόφιμα, ενώ άλλα πωλούν με ζημία για να αποφύγουν την σπατάλη. Ωστόσο, ορισμένες αλυσίδες συνεχίζουν να πετούν στα σκουπίδια αξιοποιήσιμα απούλητα τρόφιμα.

Σε μια προσπάθεια επίλυσης του προβλήματος, οι Βρυξέλλες θα απαιτήσουν από το 2024 από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ της περιοχής (με επιφάνεια άνω των 1.000 τ.μ.) να δωρίσουν τα απούλητα τρόφιμα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Ο νέος νόμος θα επηρεάσει περισσότερα από 100 σούπερ μάρκετ στις Βρυξέλλες.

″Λαμβάνοντας υπόψη ότι μόνο στις Βρυξέλλες 70.000 άνθρωποι βασίζονται σε επισιτιστική βοήθεια, είναι απαράδεκτο να εξακολουθούμε να πετάμε τόνους βρώσιμων τροφίμων”, δήλωσε ο Aλέν Mαρόν, υπουργός Πρόνοιας των Βρυξελλών. Με πρωτοβουλία του, ένα σχετικό σχέδιο διατάγματος εγκρίθηκε σε πρώτη ανάγνωση.

Επί του παρόντος, κάθε σούπερ μάρκετ στις Βρυξέλλες δωρίζει λίγο περισσότερο από έναν τόνο αξιοποιήσιμων τροφίμων κάθε μήνα. Από το 2024 και μετά, θα θεσπιστεί ένα νομικό πλαίσιο μεταξύ των σούπερ μάρκετ και των δικαιούχων οργανώσεων για τη διευκόλυνση των δωρεών.

″Ορισμένες φορές τα σούπερ μάρκετ αναλαμβάνουν τη δέσμευση να δωρίσουν σε εθελοντική βάση, αλλά αποσύρονται την τελευταία στιγμή. Ή ορισμένες ενώσεις δεν τηρούν τις δεσμεύσεις τους προς τα σούπερ μάρκετ. Σε πολλές περιπτώσεις, τα τρόφιμα δωρίζονται πολύ αργά και δεν μπορούν να καταναλωθούν σε εύλογο χρονικό διάστημα”, τόνισε ο Mαρόν.

Οι Βρυξέλλες θα εκδώσουν οδηγίες τόσο για τα σούπερ μάρκετ όσο και για τις ενώσεις, οι οποίες αποσκοπούν στο να να λειτουργήσει απρόσκοπτα το σύστημα για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη. Ειδικότερα, θα διευκολύνει το έργο των δύο πλατφορμών logistics που έχουν επιλεγεί για την συλλογή των απούλητων προϊόντων (Dream και Loco).

Ωστόσο, ο Πιέρ Λαμπουβερί της οργάνωσης Foodbank Brussels-Brabant, ενός ενδιάμεσου φορέα που ανακτά και διαχειρίζεται τρόφιμα για να τα παραδώσει στις 143 συνεργαζόμενες ενώσεις, υποστήριξε ότι η πρόταση θα υποβληθεί σε μακρά διαδικασία προτού τεθεί σε ισχύ και εξέφρασε τη λύπη του για το γεγονός ότι θα αφορά μόνο τα σούπερ μάρκετ των Βρυξελλών. ”Αλλά πάντα υπάρχουν περιθώρια για βελτίωση. Θα δούμε στο τέλος της ημέρας, όταν περάσει ο νόμος, αν υπάρξει διαφορά”.

Πηγή: Brussels Times

ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕΜυθικά υπερκέρδη για τους κολοσσούς ενέργειας και τροφίμων από τις αυξήσεις τιμώνΑποκλιμάκωση του πληθωρισμού στο 1,8% τον Ιούνιο, μα 12,2% στα τρόφιμαΗ πρώτη χώρα στον κόσμο που καταργεί τις λεπτές πλαστικές σακούλες