Ανάποδο κέικ με καραμελωμένα ροδάκινα (video)

Ο Λάμπρος Βακιάρος έφτιαξε ανάποδο κέικ με καραμελωμένα ροδάκινα στην εκπομπή «Στη φωλιά των κούκου».

Συνταγή για τα ροδάκινα: 6 μεσαία ροδάκινα, 4 κ.σ. Βιτάμ βούτυρο, 1/2 φλ. + 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική, 1 κ.σ. βανίλια, 2 κ.σ. κονιάκ.

Συνταγή για το κέικ: 4 μεσαία αυγά, 1 μεσαίο ασπράδι, 3/4 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική, 120 γρ. Βιτάμ βούτυρο, 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 1/2 κ.γ. baking powder.

Keywords
Τυχαία Θέματα