Ολόκληρο αυγό ή μόνο ασπράδι; Τι είναι προτιμότερο τελικά;

Ολόκληρο αυγό ή μόνο το ασπράδι; «Ιδού η απορία», που θα αναρωτιόταν ρητορικά ο Άμλετ στο ομώνυμο έργο του Ουίλιαμ Σέξπιρ.

Διαιτολόγος έρχεται να απαντήσει στον… δυσεπίλυτο, μέχρι τώρα, γρίφο θέτοντας ένα ακόμα ερώτημα: Είναι όντως τόσο ανθυγιεινός ο κρόκος;

Με ανάρτησή της στο Instagram, η Jo Hollington συγκρίνει τις θρεπτικές ουσίες που περιέχουν τα ασπράδια σε αντιδιαστολή με ένα ολόκληρο το αυγό.

Όπως θα δείτε, το ασπράδι έχει λιγότερες θερμίδες από το ολόκληρο αυγό αλλά έχει και μικρότερη διατροφική αξία καθώς δεν περιέχει καθόλου βιταμίνες.

Lots of clients ask whether they should just eat the white, or the whole egg?

Keywords
Τυχαία Θέματα