Το μενού της ημέρας από το Forky

09:02 30/1/2020 - Πηγή: altsantiri

Το Forky προτείνει για σήμερα, Πέμπτη:

Κυρίως πιάτα:

Λαζάνια φούρνου με κοτόπουλο: Λαχταριστά ζυμαρικά al forno: Τρείς στρώσεις από λαζάνια, αρωματικό κιμά κοτόπουλου, τριμμένο ένταμ και ρεγκάτο, δεμένα με πλούσια μπεσαμέλ.

Χοιρινό ρολό με λιαστή τομάτα και κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας: Χοιρινό ρολό στο φούρνο με λιαστή τομάτα, κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας και σάλτσα. Συνοδεύεται από πατάτες, φασολάκια, καρότο, κρεμμυδάκια και

μανιτάρια. Αρωματίζεται με θυμάρι.

Μοσχαράκι Πηλιορείτικο στη γάστρα: Μια παραδοσιακή συνταγή από το Πήλιο με τρυφερό μοσχαράκι, σιγομαγειρεμένο στη γάστρα μαζί με πατατούλες, καρότο και άρωμα από κύμινο & καπνιστή πάπρικα.

Σαλάτες:

Σαλάτα Caesar’s Forky: Φρέσκια σαλάτα με iceberg, κοτόπουλο, μπέικον, πιτάκια αραβικής, αγγούρι & καλαμπόκι. Συνοδεύεται από sauce μουστάρδας με γιαούρτι (112 kcal).

Σαλάτα ντάκος: Σαλάτα με γεύση Ελλάδας. Αυθεντικός Ντάκος με παξιμάδια, φέτα, τομάτα, ελιές καλαμών & κάπαρη. Αρωματίζεται με μαϊντανό & ρίγανη.

Σαλάτα πράσινη: Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σπανάκι. Συνοδεύεται με τοματίνια, κρουτόν, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & sauce vinegraitte (193kcal).

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι και μπέικον: Δροσερή βάση με ρόκα και σπανάκι, εμπλουτισμένη με μπέικον, παρμεζάνα, τοματίνια & κρουτόν. Συνοδεύεται από vinaigrette balsamico με μέλι (154kcal).

Πράσινα σαλατικά με ζαμπόν: Σαλάτα με iceberg, ζαμπόν καπνιστό, τυρί edam, τοματίνια, πράσινη & κόκκινη πιπεριά και καλαμπόκι. Αρωματίζεται από μαϊντανό και συνοδεύεται από vinaigrette Worchester (208kcal).

Σαλάτα με λάχανο και καρότο: Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & μαϊντανό. Συνοδεύεται από sauce vinaigrette με μουστάρδα (193kcal).

Σαλάτα με φακές, τόνο, κάπαρη και ελιές: Mια άκρως θρεπτική σαλάτα με φάκες πλούσιες σε σίδηρο, τόνο, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, κάπαρη, ελιές & πράσινη πιπεριά. Σερβίρεται με dressing από ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι (190 kcal).

Πιάτα του μήνα:

Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι basmati: Μπουκίτσες κοτόπουλο με τρίχρωμες πιπεριές, κολοκυθάκι, καλαμπόκι, κρεμμυδάκι φρέσκο και σκόρδο σε μια γλυκόξινη σάλτσα με σόγια και teriyaki sauce. Συνοδεύεται από ρύζι basmati.

Παστίτσιο: το Κλασικό: To all time classic παστίτσιο με βάση από μακαρόνια, κοκκινιστό ζουμερό κιμά στη μέση και πλούσια κρεμώδη μπεσαμέλ στην κορυφή.

Πηγή: Το μενού της ημέρας από το Forky - altsantiri