Βρήκαν μαγιά 3.000 ετών και έφτιαξαν την μπίρα των… φαραώ
Ισραηλινοί επιστήμονες ανακοίνωσαν σήμερα, Τετάρτη ότι κατάφεραν να εξάγουν μαγιά από αρχαία δοχεία προκειμένου να παρασκευάσουν μπίρα, παρόμοια με εκείνην που έπιναν οι φαραώ πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνια.
Η μπίρα αυτή έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ 6% και γεύση παρόμοια με τη μπίρα που παράγεται από σιτάρι. Παρουσιάστηκε σήμερα στους δημοσιογράφους μαζί με ένα υδρόμελι, περιεκτικότητας 14% σε αλκοόλ.
Είναι η πρώτη φορά που παράγεται μπίρα με τη χρήση αρχαίας μαγιάς, διαβεβαίωσαν στη συνέντευξη Τύπου που παραχώρησαν οι ερευνητές της Υπηρεσίας Ισραηλινών Αρχαιοτήτων και των
«Όταν φέραμε αυτήν την μπίρα και την ήπιαμε, καθισμένοι γύρω από ένα τραπέζι, κάναμε μια πρόποση», είπε ο αρχαιολόγος Άρεν Μάιερ, του Πανεπιστημίου Μπαρ-Ιλάν. «Και εγώ είπα: είτε όλα θα πάνε καλά, είτε θα πεθάνουμε όλοι σε πέντε λεπτά. Επιζήσαμε και είμαστε εδώ για να αφηγηθούμε αυτήν την ιστορία», πρόσθεσε.
Israelis brew beer from yeast in 3,000-year-old jug: Trying to replicate the taste of the beer imbibed by Pharaoh, King David and Jesus, Israeli scientists make special brew from colonized ancient yeast. https://t.co/wunrl0t29D ISRAELITY pic.twitter.com/X9d8iDTEqf
— Jewish Community (@JComm_NewsFeeds) 22 Μαΐου 2019
Η μαγιά που χρησιμοποιήθηκε βρέθηκε στον πάτο αρχαίων δοχείων που είχαν ανακαλυφθεί σε αρχαιολογικές τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένης και της ερήμου Νεγκέβ, στο νότιο Ισραήλ. Οι επιστήμονες διευκρίνισαν ότι η μπίρα που παρουσίασαν σήμερα περιείχε μαγιά ηλικίας περίπου 3.000 ετών. Όμως έχουν βρει και μαγιά ηλικίας 5.000 ετών.
Did you know that Pharaoh drank beer?: Prof. Aren Maeir from Bar-Ilan University’s Department of Land of Israel Studies and Archaeology said, “these findings paint a portrait that supports the biblical image of drunken Philistines.” https://t.co/l59zVCOi6h JPost pic.twitter.com/J6F9B1sO1P
— Jewish Community (@JComm_NewsFeeds) 22 Μαΐου 2019
Για να παρασκευάσουν το ποτό, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν σύγχρονες μεθόδους παραγωγής. Ελπίζουν ότι στο μέλλον θα μπορέσουν να φτιάξουν μπίρα με βάση αρχαίες συνταγές και, ενδεχομένως, να την κυκλοφορήσουν στο εμπόριο.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor spoiler: Αυτή η ομάδα κερδίζει απόψε (22/5/19) το έπαθλο (vid)
- Κι όμως! Δείτε ποιον είχε σοφέρ ο Αλέξης Τσίπρας στη Βουλγαρία
- Διαζύγιο για τον Παύλο Χαϊκάλη και Μαρία Λύκου
- Survivor: «Μας φέρονταν… ούτε ζώα»
- Κλέλια Ρένεση: Αμακιγιάριστη με το μωρό στην αγκαλιά της - Ποζάρει μέσα στο μαιευτήριο
- Βρέθηκε νεκρός μέσα στο αυτοκίνητό του σε εγκαταλελειμμένο βενζινάδικο
- Survivor: Οι τελευταίες εξελίξεις για την κατάσταση της υγείας του Χικμέτ
- Δρακόντεια μέτρα ασφαλείας για την ομιλία Τσίπρα στη Θεσσαλονίκη
- O Bλαντιμίρ Πούτιν έγινε ακόμα μια φορά πατέρας: Γέννησε η Αλίνα Καμπάεβα
- Χάος στους δρόμους από τις απεργίες στα λεωφορεία - Ένα όχημα για κάθε γραμμή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις altsantiri
- Ο ΕΟΦ ανακαλεί γνωστά καλλυντικά – Δείτε ποια είναι
- Μητέρα Ελένης Τοπαλούδη: Της πήγαμε λουλούδια στον τάφο, σαν αρραβώνας
- Με κοκτέιλ… Νοτοπόλιταν τα εγκαίνια του εκλογικού κέντρου της Νοτοπούλου
- Έξι συλλήψεις για τη δολοφονία του 86χρονου στην Ίμβρο
- Παπαδημούλης για Μητσοτάκη: Πάρε τον στο γάμο σου, να σου πει και του χρόνου
- Στα «δίχτυα» της ΕΛΑΣ «μίνι καζίνο» στην Αθήνα – Συνελήφθη ο ιδιοκτήτης
- Γενέθλια στο ΣΕΦ ο Ντέιβιντ Μπλατ – Πόσα κεράκια έσβησε ο τεχνικός του Ολυμπιακού;
- Καταδρομική επίθεση στο γραφείο του Πρύτανη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών
- Βρήκαν μαγιά 3.000 ετών και έφτιαξαν την μπίρα των… φαραώ
- Τελευταία Νέα altsantiri
- Βρήκαν μαγιά 3.000 ετών και έφτιαξαν την μπίρα των… φαραώ
- Ανοδικά κινήθηκε η αγορά την εβδομάδα πριν το Πάσχα
- Παπαδημούλης για Μητσοτάκη: Πάρε τον στο γάμο σου, να σου πει και του χρόνου
- Την Πέμπτη ξεκινούν και πάλι τα δρομολόγια του οδοντωτού σιδηροδρόμου
- Έξι συλλήψεις για τη δολοφονία του 86χρονου στην Ίμβρο
- Καταδρομική επίθεση στο γραφείο του Πρύτανη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών
- Στα «δίχτυα» της ΕΛΑΣ «μίνι καζίνο» στην Αθήνα – Συνελήφθη ο ιδιοκτήτης
- Μητέρα Ελένης Τοπαλούδη: Της πήγαμε λουλούδια στον τάφο, σαν αρραβώνας
- Πώς διακυμάνθηκε ο αριθμός των εισακτέων στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση την τελευταία δεκαετία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- FIFA: Στήριξη σε Γραμμένο μέχρι τις εκλογές
- Ξεκινάει πάλι δρομολόγια ο Οδοντωτός στα Καλάβρυτα
- Η Ελένη Φουρέϊρα έκανε τεστ DNA – Αυτή είναι η πραγματική καταγωγή της
- Κάτι δεν πάει καλά μεταξύ των επίσημων δηλώσεων του Πρωθυπουργού και της Πολιτικής Ηγεσίας του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη ειδικά στα θέματα Πολιτικής Προστασίας
- H Συντονιστική Επιτροπή των Ιδιωτικών Μονάδων Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας εκφράζει την αγανάκτησή της, για την κατάπτυστη ανακοίνωση του Προέδρου του ΕΟΠΥΥ Β. Πλαγιανάκου και τον καλεί άμεσα να την ανακαλέσει
- Νάνσυ Καπούλα: Σύνθημα νίκης έδωσε η Ν. Αγχίαλος
- Νέες δεσμεύσεις και 28,1 εκατομμύρια για την Αλόννησο
- Πόσοι φοιτητές εισάγονται στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
- Επιλογή Ευθύνης: «Κάνανε την αποχέτευση της Αγριάς …γιοφύρι της Άρτας»
- ΛΑΣ: Απλήρωτοι οι μουσικοί για να πληρωθούν καλλιτέχνες που προσκαλεί η δημοτική αρχή
