Δροσερή σαλάτα με σπανάκι και παντζάρια
Το σπανάκι αποτελεί μια σούπερ τροφή. Οι ιδιότητες του σπανακιού ωφελούν και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, οξυγονώνουν τον οργανισμό ενώ συντελούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου. Τα οφέλη του είναι ακόμη περισσότερα όμως. Καθυστερεί τον εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων που έρχεται με το γήρας και καταπολεμά την αρθρίτιδα. Παράλληλα, δρα προληπτικά απέναντι στον καρκίνο του παχέος εντέρου, του οισοφάγου και των ωοθηκών ενώ οι επιστήμονες αναφέρουν, πως θωρακίζει και την καρδιά απέναντι σε μια σειρά παθήσεων. Τέλος, διασφαλίζει την καλή υγεία των οστών ενώ οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες,
Δώρο για τον άνθρωπο είναι και τα παντζάρια. Προσφέρουν ισχυρότατη θωράκιση έναντι πλήθους ασθενειών. Είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία, τη βητακυανίνη, η οποία δίνει το βαθύ κόκκινο χρώμα σε αυτό το λαχανικό. Η βητακυανίνη μπορεί να περιορίσει τη βλάβη που προκαλούν στον οργανισμό οι ελεύθερες ρίζες, αλλά και να αναστείλει τη δημιουργία καρκινικών κυττάρων στο στομάχι, το έντερο, τους πνεύμονες και το νευρικό σύστημα, σύμφωνα με κάποιες έρευνες.
Συνδυάστε λοιπόν αυτές τις δύο υπερτροφές σε μία σαλάτα και δεν θα χάσετε.
Υλικά για 3 άτομα
½ κιλό σπανάκι baby
300 γρ. παντζάρια
120 γρ. φουά γκα (προαιρετικά)
1 κ.σ. σουσάμι
Για το ντρέσινγκ
Ελαιόλαδο
5 κ.σ. μπαλσάμικο
2 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. μέλι
Αλάτι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιστημονική αποκάλυψη που «κόβει» την ανάσα: «Ο θάνατος δεν είναι το τέλος!»
- Τα πρώιμα συμπτώματα του καρκίνου του παχέος εντέρου
- Βρέθηκε ο 26χρονος που είχε εξαφανιστεί στην περιοχή του Μώλου Λαμίας
- H Mάγδα Τσέγκου για πρώτη φορά λύνει τη σιωπή της για την απόφασή της να αποχωρήσει από τον Αυτιά!
- Αυτό συμβαίνει όταν κόβεις τις λιχουδιές
- Τουρίστας στα Χανιά πνίγηκε μπροστά στα μάτια της οικογένειάς του
- Βίντεο: Νεογέννητο λίγων λεπτών αγκαλιάζει τρυφερά τη μαμά του
- Κλαμπ στη Νέα Υόρκη εκθέτει την Κένταλ Τζένερ με την απόδειξη από τα ποτά της
- Αποκλειστικό: Νέες αποκαλύψεις για τις επαφές Τσίπρα – Παππά στη Μόσχα
- Capital Controls: Απάτη η χαλάρωσή τους! Λιγότερα τα λεφτά που θα «σηκώνουμε» σε λίγες ημέρες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Πάτρα: Κλιμάκιο από την Αθήνα καταγράφει τις ποσότητες αμιάντου στο παλιό λιμάνι (vid)
- Ηλίας Ρούσσος: Ο Έλληνας αστροφυσικός που μελετά το ηλιακό σύστημα και ιδιαίτερα τον Κρόνο
- Συγκρούστηκε τουριστικό λεωφορείο με ΙΧ στην Πάρο (pics)
- Το Despacito σπάει όλα τα ρεκόρ - Το βιντεοκλίπ με τις περισσότερες προβολές στο YouTube (vid)
- Στους ρυθμούς των φεστιβαλικών εκδηλώσεων τα ελληνικά νησιά!
- Τι δείχνει η ακτινογραφία για τον Ολυμπιακό!
- Τέλος από ΑΕΚ ο Ντίξον!
- Αναζωπυρώθηκε η φωτιά στα Κύθηρα - Εκκενώθηκαν οικισμοί (upd)
- «Έρχεται για να κλείσει ο Ζιλέ στον Ολυμπιακό»!
- Ανακοινώνει Ινίγκο Μαρτίνεθ η Μπαρτσελόνα
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Δροσερή σαλάτα με σπανάκι και παντζάρια
- Έτσι θα κάψετε περισσότερες θερμίδες κάνοντας ποδήλατο!
- Πυρκαγιά σε δασική έκταση στον Βάλτο της Αιτωλοακαρνανίας
- Η Σίνθια Νίξον αλλάζει καριέρα; - Πληροφορίες την θέλουν υποψήφια για κυβερνήτη της Νέας Υόρκης
- Τσουχτερά πρόστιμα από την ΑΑΔΕ σε νυχτερινά κέντρα διασκέδασης σε Κέρκυρα και Κω
- Δημοπρατούνται οι τελευταίες επαγγελματικές φωτογραφίες της Μέριλιν (pics)
- Ηλίας Ρούσσος: Ο Έλληνας αστροφυσικός που μελετά το ηλιακό σύστημα και ιδιαίτερα τον Κρόνο
- «Ξενοίκιασε το διαμέρισμά του ο Σταφυλίδης, τον θέλουν Ίντερ και Ρόμα» (pic)
- Στους ρυθμούς των φεστιβαλικών εκδηλώσεων τα ελληνικά νησιά!
- Τέλος από ΑΕΚ ο Ντίξον!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χανιά | Υγρός τάφος η θάλασσα | Άνδρας νεκρός στο Καλαμάκι | Photos
- "Aκυρώνεται η οικονομική συμφωνία που είχαμε με τον ΑΠΟΕΛ"
- Αγνοούνται 3 πεζοναύτες και διασώθηκαν 23, στο περιστατικό με το μεγαγωικό αεροσκάφος του αμερικάνικου στρατού
- Βενεζουέλα: Δυνάμεις ασφαλείας έξω από το γραφείο της ανώτατης εισαγγελέως
- Πύρινη «λαίλαπα» εκτός ελέγχου στα Κύθηρα - Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης το νησί
- Με τα εισιτήρια στο χέρι ο Ζιλέ για Ολυμπιακό
- Εκπρόσωπος του Μαρινάκη τη Δευτέρα στον ΔΟΛ
- Ευγνωμοσύνη προς τον Άιντε για τις προσπάθειές του εξέφρασε ο Ακιντζί
- Βενεζουέλα: Οι δυνάμεις ασφαλείας έξω από το γραφείο της ανώτατης εισαγγελέως
