Η συνταγή της ημέρας: Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Αν επιθυμείτε να φάτε κάτι ελαφρύ ή να συνοδεύσετε το φαγητό σας με μία δροσερή σαλάτα, τότε η κατάλληλη επιλογή είναι μία πατατοσαλάτα με γιαούρτι.
Υλικά συνταγής
1½ κιλό πατάτες
2 πρέζες κόλιανδρο σε σκόνη
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 φλιτζ. μαϊντανό (ψιλοκομμένα φύλλα)
4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κοφτή ρίγανη
1 κ.γ. κοφτό πάπρικα γλυκιά
1-2 λεμόνια (ο χυμός τους)
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε σε νερό με τον κόλιανδρο και μόλις μαλακώσουν, τις στραγγίζουμε. Τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα (θέλουμε να χωρέσουν και οι πατάτες αφού κάνουμε τη σως) ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μουστάρδα, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το κρεμμύδι (φρέσκο και ξερό), το σκόρδο, τον μαϊντανό, την ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και την πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά. Σε αυτό το σημείο, πρέπει η σως να έχει αρκετή ένταση στη γεύση.
Προσθέτουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι ή λεμόνι αν χρειάζεται.
Πηγή: cooklos.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εριξε αλάτι στην άμμο. Οταν δείτε τι βγήκε από μέσα, θα μείνετε με το στόμα ανοικτό
- Πιτζάμα με αίμα βρέθηκε στο σπίτι του δολοφονημένου ζεύγους στην Κύπρο
- Ένα υλικό από την κουζίνα που γυαλίζει την τουαλέτα σας
- Η πιο εύκολη δίαιτα του κόσμου που σαρώνει: Χάσε βάρος χωρίς να στερηθείς το παραμικρό
- Μείναμε με το στόμα ανοιχτό όταν μάθαμε ποιο σπίτι πωλείται!
- Τροφική δηλητηρίαση: Τα συμπτώματα που πρέπει όλοι να ξέρουν
- Συνάντηση Ερντογάν με τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο
- Νέες προσλήψεις στον ΟΠΑΠ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- ΠΟΕΔΗΝ: Απεργία σήμερα στα δημόσια νοσοκομεία
- Μακελειό στο Τορόντο: Οι αρχές εξετάζουν μήνυμα του δράστη στο Facebook
- Ολυμπιακός: Υποψήφιος για τεχνικός διευθυντής ο Αμπιντάλ
- Ξεκινά η ηλεκτρονική αξιολόγηση των υπαλλήλων του δημοσίου
- Δήμος Παύλου Μελά: Περίπατος με ιστορική σημασία
- Η συνταγή της ημέρας: Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι
- Ολυμπιακός: Τελειώνει ο Μιραλάς
- Για απόπειρα δολοφονίας κατηγορούνται οπαδοί της Ρόμα - Σε σοβαρή κατάσταση φίλος της Λίβερπουλ (vid)
- Δολοφονία στο Μαρούσι: Έχουν φύγει στην Αλβανία οι τρεις δράστες
- Κούβα: Μείωση επισκεπτών από τις ΗΠΑ λόγω περιορισμών Τραμπ
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Η συνταγή της ημέρας: Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι
- Συνάντηση Ερντογάν με τον Πατριάρχη Βαρθολομαίο σήμερα στην Άγκυρα
- Εκατό μετανάστες ζητούν άσυλο στα σύνορα ΗΠΑ - Μεξικού
- ''Πόλεμος'' στον ΣΥΡΙΖΑ για την υιοθεσία από ομόφυλα ζευγάρια - Ποιοι διαφωνούν
- Ξεκινά η ηλεκτρονική αξιολόγηση των υπαλλήλων του δημοσίου
- Θεανώ Φωτίου: Να μεταφερθούν σε οικισμούς οι Ρομά
- Ολυμπιακός: Υποψήφιος για τεχνικός διευθυντής ο Αμπιντάλ
- Δήμος Παύλου Μελά: Περίπατος με ιστορική σημασία
- Για απόπειρα δολοφονίας κατηγορούνται οπαδοί της Ρόμα - Σε σοβαρή κατάσταση φίλος της Λίβερπουλ (vid)
- Καλλιθέα: Συνελήφθη άνδρας που πυροβόλησε κατά αστυνομικών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιοι θα δουν αυξήσεις στις συντάξεις από τον επόμενο μήνα- Τι αλλάζει– Ποιοι θα δουν περισσότερα χρήματα στην τράπεζα!!!
- “Στο Eurogroup της Σόφιας θα συζητηθεί η ρήτρα ανάπτυξης του ελληνικού χρέους
- Πού φτάνει ένας φωτογράφος για μια εντυπωσιακή λήψη
- Αποκάλυψη για το έγκλημα στο Μαρούσι: Το τηλεφώνημα που «πρόδωσε» τους δολοφόνους του Θωμά
- Ανοίγει η πόρτα της εξόδου
- Kέιτ VS πραγματικές γυναίκες: Καθημερινές μαμάδες συγκρίνουν τις πρώτες φωτογραφίες μετά τη γέννα με αυτές της Δούκισσας
- Ιταλία: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο ο τέως Πρόεδρος της Δημοκρατίας
- "Οι μεν και οι δεν" των πλειστηριασμών- Τι λέει η Πρόεδρος των συμβολαιογράφων Ιωάννα Μπονέλλη
- Η άσκηση «σύμμαχος» στην πρόληψη της κατάθλιψης
