Ακαδημαϊκός Αντωνία Τριχοπούλου: Γιατί κάποιοι «πολεμούν» τη μεσογειακή διατροφή
Σε εμπορικές και πολιτικές σκοπιμότητες γύρω από τη μεσογειακή διατροφή αναφέρθηκε η ακαδημαϊκός Αντωνία Τριχοπούλου.
«Εμπορικά» και «πολιτικά» συμφέροντα βλέπει η ακαδημαϊκός Αντωνία Τριχοπούλου γύρω από τον πόλεμο που δέχεται η μεσογειακή διατροφή.
Με αφορμή πρόσφατο άρθρο του Politico, που ανέφερε ότι η μεσογειακή διατροφή είναι ένα ψέμα, η κ. Τριχοπούλου, μιλώντας στην ΕΡΤ, επεσήμανε αρχικά πως γύρω από την τροφή «υπάρχει τεράστιο εμπορικό ενδιαφέρον. Ωστόσο, όπως φάνηκε
«Μιλάμε για μια διατροφή που αναπτύχθηκε δια μέσω των αιώνων, μέσα από πολλές δυσχέρειες και εκφράζει την ψυχή ενός λαού, του κάθε λαού που ζει στις ακτές της Μεσογείου και στις οποίες φυτρώνει η ελιά. Γιατί μεσογειακή διατροφή χωρίς ελαιόλαδο, δεν υπάρχει», τόνισε η ακαδημαϊκός.
Οπως εξήγησε, όταν μιλάμε για μεσογειακή διατροφή, εννοούμε εκείνη που ίσχυε μέχρι το 1960 στις ακτές της Μεσογείου.
Σχολιάζοντας τον χαρακτηρισμό του Politico «cucina povera» («κουζίνα της φτώχειας»), η κ. Μιχοπούλου είπε: «Ναι, αλλά εκεί είναι το μεγαλείο της. Μέσα από αυτή την κουζίνα της φτώχειας, τουλάχιστον στην Ελλάδα, η μεσογειακή διατροφή κατέδειξε τις αρετές αυτού του λαού, ο οποίος μπορεί να συνθέτει, έχει φαντασία και δημιουργεί με τρία φτωχά και ταπεινά υλικά: λάδι, λίγο αλεύρι και άγρια χόρτα».
Κληθείσα να σχολιάσει γιατί δέχεται «πόλεμο» η μεσογειακή διατροφή, η κ. Μιχοπούλου αναφέρθηκε σε εμπορικές και πολιτικές σκοπιμότητες.
#ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ_ΔΙΑΤΡΟΦΗ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κολωνάκι: Η σύζυγος του Κωνσταντίνου Αργυρού Αλεξάνδρα Νίκα παρασύρθηκε από Bentley κι ο οδηγός εξαφανίστηκε
- Ποια είναι τα 12 “ωρολόγια της γήρανσης” που δείχνουν το προσδόκιμο επιβίωσης
- H Βρισηίδα Ανδριώτου φόρεσε ένα φόρεμα που θα το χαρακτηρίζαμε και ως «revenge dress»
- Πότε και που θα γίνει η κηδεία του ηθοποιού Πάνου Τουλιάτου - Η παράκληση της οικογένειας
- Λάρισα: Ξυλουργός από τη Σκιάθο και μεταφορέας από τον Βόλο τα θύματα του 60χρονου
- Τέμπη: Νέο βίντεο με την εμπορική αμαξοστοιχία να περνάει από τη σήραγγα του Πλαταμώνα πριν την τραγωδία
- Πέθανε ο Αμερικανός συγγραφέας Τομ Ρόμπινς
- Το κρητικό γλέντι με σούστα και πεντοζάλι στον γάμο Χρυσής – Νικολάου: «Το κλίμα ήταν καθαρά οικογενειακό»
- Ιδέες για Τεχνικές Παλαίωσης - Βάψιμο σε παλιές Ντουλάπες
- Τομ Ρόμπινς: Πέθανε στα 92 του χρόνια ο «πιο επικίνδυνος συγγραφέας του κόσμου»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Ακαδημαϊκός Αντωνία Τριχοπούλου: Γιατί κάποιοι «πολεμούν» τη μεσογειακή διατροφή
- «Τρελάθηκε» ο Ουζουνίδης: Τρομερό «ξέσπασμα» μετά τη νίκη επί του Παναθηναϊκού!
- Το «μυστικό» κουμπί στο πλυντήριο ρούχων που εξοικονομεί έως και 30% ρεύμα
- ΑΣΕΠ: Ηλεκτρονικά και με «ραντεβού» ο 2ος Πανελήνιος γραπτός διαγωνισμός
- Skoda: Άγγιξαν το ένα εκατομμύριο οι πωλήσεις το 2024
- Πότε σταματάει το κρύο
- Αυγά: Είναι τελικά καλά ή κακά για την υγεία μας; τι ισχύει για τη χοληστερίνη
- Παπαζάχος για σεισμούς στη Σαντορίνη: Μπορεί να κρατήσει για εβδομάδες ή και μήνες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κατεπείγουσα έρευνα για τη γνησιότητα των νέων βίντεο για τα Τέμπη
- Θεσσαλονίκη: Στον ανακριτή ο 16χρονος που μαχαίρωσε τον αδελφό του στην Νεάπολη – Σε κρίσιμη κατάσταση ο 23χρονος
- Κυβερνητική κρίση στην Κολομβία
- Ιδέες για Τεχνικές Παλαίωσης - Βάψιμο σε παλιές Ντουλάπες
- Τομ Ρόμπινς – «Η αίσθηση του χιούμορ είναι ανώτερη από κάθε θρησκεία που έχει επινοηθεί μέχρι σήμερα»
- Μικροπλαστικά σε ανησυχητικά υψηλά επίπεδα βρέθηκαν στον ανθρώπινο εγκέφαλο
- Πιπεριές κέρατο γεμιστές με φέτα
- Ναύπακτος: 46χρονος βρέθηκε νεκρός μέσα στο σπίτι του -Τον εντόπισαν οι γείτονες
- Αναρτήθηκαν οι προσωρινοί πίνακες για προσλήψεις εργασιακών συμβούλων στη ΔΥΠΑ
