Η «κρίση της σαλάτας» έφτασε στην Ευρώπη: Τα προϊόντα που λείπουν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
Μια «κρίση σαλάτας» που πλήττει τα βρετανικά σούπερ μάρκετ έγινε πρωτοσέλιδο νωρίτερα φέτος, αλλά οι αγοραστές σε όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή που αναζητούν κάποια βασικά είδη διατροφής -από ζυμαρικά μέχρι μπύρα και οδοντόκρεμα- βρίσκουν επίσης κενά στα ράφια.
Κορυφαία στελέχη του κλάδου, σύμβουλοι και αναλυτές δήλωσαν στο Reuters ότι τα σούπερ μάρκετ δυσκολεύονται να προβλέψουν τη ζήτηση, καθώς η υποχώρηση της COVID-19, οι νέοι τρόποι αγοράς και η τσουχτερή κρίση του κόστους ζωής αλλάζουν τις αγοραστικές
Τα ζητήματα της αλυσίδας εφοδιασμού και η απροθυμία σύναψης συμφωνιών με τους προμηθευτές όσο οι τιμές των βασικών προϊόντων είναι υψηλές συμβάλλουν επίσης στην αστάθεια των αποθεμάτων τόσο διαφορετικών προϊόντων όπως η σοκολάτα, η κέτσαπ και το σαμπουάν, ενώ ο πόλεμος και οι καιρικές συνθήκες παίζουν επίσης ρόλο.
«Η πληθωριστική πίεση που λαμβάνει χώρα τον τελευταίο καιρό οδηγεί στην αλλαγή προτίμησης ορισμένων προϊόντων από τους καταναλωτές, κάνοντας έτσι πιο απρόβλεπτες τις καταναλωτικές τους συνήθειες σε σχέση με το παρελθόν», δήλωσε ο Luke Jensen, εκτελεστικός διευθυντής του βρετανικού διαδικτυακού σούπερ μάρκετ Ocado.
«Λόγω των υψηλότερων τιμών, οι άνθρωποι αγοράζουν συνολικά μικρότερες ποσότητες τροφίμων και ίσως έχουν γίνει πιο προσεκτικοί στο να μην σπαταλούν τρόφιμα»
Ο Jensen είναι επίσης διευθύνων σύμβουλος της Ocado Solutions, η οποία παρέχει τεχνολογία παράδοσης ειδών παντοπωλείου σε ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ, όπως η Ica της Σουηδίας, η Casino Group της Γαλλίας, η Alcampo στην Ισπανία και η Auchan Retail στην Πολωνία.
Ο Weiss της Majid Al Futtaim δήλωσε ότι ο 14μηνος πόλεμος στην Ουκρανία, σημαντικός εξαγωγέας σιτηρών και ελαιούχων σπόρων, είχε προκαλέσει τεράστια προβλήματα στους παραγωγούς τροφίμων, οι οποίοι αναγκάστηκαν να προσαρμόσουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους για να αντιμετωπίσουν τις ελλείψεις σε συστατικά.
«Αυτό δημιούργησε ένα μεγάλο, σημαντικό ζήτημα γύρω από τα αποθέματα» στις περισσότερες από τις 16 χώρες της Μέσης Ανατολής όπου δραστηριοποιείται η εταιρεία, είπε.
Ο Laurent Thoumine, επικεφαλής της Accenture στην Ευρώπη για το λιανικό εμπόριο, δήλωσε ότι τα σούπερ μάρκετ στη Βρετανία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιταλία και την Ισπανία είχαν τα χειρότερα προβλήματα αποθεμάτων.
Τα προϊόντα που είναι σε έλλειψη είναι κέτσαπ, ζυμαρικά, σοκολάτα, τσάι, πατατάκια, οδοντόκρεμα και τροφές για κατοικίδια ζώα, σύμφωνα με την Data Impact της Nielsen IQ.
«Ορισμένα συστατικά είναι απλώς σε έλλειψη - όπως οι ντομάτες για την κέτσαπ», δήλωσε ο αναλυτής της Bernstein, Bruno Monteyne, προσθέτοντας ότι τα προβλήματα σε ορισμένα εργοστάσια έχουν επίσης βλάψει την παραγωγή τροφίμων.
#ΣΟΥΠΕΡ_ΜΑΡΚΕΤ #ΕΛΛΕΙΨΕΙΣ #ΤΡΟΦΙΜΑ #ΒΡΕΤΑΝΙΑ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βλέπει Champions League ο Ολυμπιακός
- Η απίστευτη ανάρτηση του Διευθυντή Ασφαλείας Αττικής
- Η ερώτηση στην Ελένη Χρονοπούλου για τον Γεωργούλη στον «αέρα» της ΕΡΤ – Παρενέβη η χήρα του Αλέξανδρου Νικολαΐδη
- Τα λάθη που κάνουν οι περισσότεροι όταν ζυγίζονται
- Σέρρες: Συμπλοκή μαθητών σε προαύλιο σχολείου
- Ναρκωτικά: Έκρυβε 22 κιλά ηρωίνης στο αυτοκίνητό του – Τον «τσάκωσαν» στα διόδια Μαλγάρων
- Έχασε τη στάση του λεωφορείου και έδειρε τον οδηγό
- Δείτε την κατάταξη των καναλιών για την Πέμπτη 4/5/2023
- Πανελλήνιες 2023: Η αντίδραση της ΝΔ στην κατάργηση της Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής
- Μάθε χωρίς αστερίσκους πόσο θα σου στοιχίσουν τα φωτοβολταϊκά στο σπίτι -Τα προγράμματα, η επιδότηση, ο δωρεάν εξοπλισμός
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Μάθε χωρίς αστερίσκους πόσο θα σου στοιχίσουν τα φωτοβολταϊκά στο σπίτι -Τα προγράμματα, η επιδότηση, ο δωρεάν εξοπλισμός
- Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας και σε βιομηχανία, τουρισμό και εστίαση
- Η Ε.Ε. φέρνει ίσους μισθούς σε άντρες και γυναίκες, πρόστιμα και αναδρομικά για όσους λαμβάνουν μικρότερες αποδοχές
- Δικαιούχοι για φθηνά στεγαστικά ψάχνουν μάταια... το «Σπίτι τους» αλλά είναι «άφαντο»
- ΕΠΟ: «Γιατί σφυρίζει ο Φωτιάς το Άρης - ΑΕΚ»
- ΙΕΚ: Ποιες ειδικότητες αλλάζουν όνομα
- Διορισμοί εκπαιδευτικών: Βγήκε το ΦΕΚ, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις
- Εκλογές 2023: Τι ισχύει για όσους κληρώθηκαν μέλη εφορευτικής και δεν εμφανιστούν, πώς θα εξαιρεθείτε
- Ελένη Χρονοπούλου: Η απάντηση για τον Αλέξη Γεωργούλη και η παρέμβαση της Δώρας Τσαμπάζη
- «Πληγή» οι ενεργειακοί «τουρίστες» για το ρεύμα
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Η «κρίση της σαλάτας» έφτασε στην Ευρώπη: Τα προϊόντα που λείπουν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
- Ελένη Χρονοπούλου: Η απάντηση για τον Αλέξη Γεωργούλη και η παρέμβαση της Δώρας Τσαμπάζη
- Το φυσικό αέριο η πιο ανταγωνιστική λύση θέρμανσης, το κέρδος σε σύγκριση με το πετρέλαιο
- Πανελλήνιες 2023: Αυτά είναι τα έξοδα που καλύπτονται για τη μετακίνηση και διαμονή υποψηφίων
- Σε αδιέξοδο οι μικροί οικοπεδούχοι μετά το «μπλόκο» στην εκτός σχεδίου δόμηση - Οι προτάσεις για λύση
- ΕΠΟ: «Γιατί σφυρίζει ο Φωτιάς το Άρης - ΑΕΚ»
- Διορισμοί εκπαιδευτικών: Βγήκε το ΦΕΚ, πότε ξεκινούν οι αιτήσεις
- Φίλος Ολυμπιακού σε Τσίπρα: «Τελείωσέ τους σαν τον Σλούκα...»
- Οι πρώτες επιδοτήσεις σε ευάλωτους δανειολήπτες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ελληνική Λύση: Και πάλι... Μυλωνάκης κατά Βελόπουλου, «ήμουν αρνητικός με όσους είχαν εμπλακεί με Χρυσή Αυγή»
- Βασίλης Κικίλιας για μαρίνα στην Πάλαιρο: «Η τουριστική ανάπτυξη δημιουργεί θέσεις εργασίας»
- Πρωτοποριακή τεχνολογία θεραπείας παραμορφώσεων του άκρου ποδός
- Μαραντίνης για Χρηστίδου: «Δε βλέπω την εκπομπή της, την έχω κάνει unfollow»
- Σοκ στην Ολλανδία: Νοσοκόμος παραδέχτηκε οτι σκότωσε 20 ασθενείς με κορονοϊό γιατί δεν άντεχε να υποφέρουν
- ΟΠΑΠ Game Time: O Γιάννης Σερέτης για το κρίσιμο ματς Ολυμπιακός-Παναθηναϊκός
- Η τροφή που αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου και την καταναλώνεις κάθε μέρα
- Ιταλία: Ένας νεκρός και εφτά τραυματίες στη Νάπολι εν μέσω πανηγυρισμών για το πρωτάθλημα
