Αδυνάτισμα: Ποια φρούτα και λαχανικά είναι τα καλύτερα;
Κανόνας νούμερο ένα: Όλοι πρέπει να τρώνε φρούτα και λαχανικά. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά από αυτά, αλλά όταν πρόκειται συγκεκριμένα για απώλεια βάρους, ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και μη-αμυλούχων λαχανικών (όπως το μπρόκολο) είναι πιο αποτελεσματική για τους ενήλικες, προκειμένου να χάσουν περισσότερα κιλά.
Τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν διαφορετικά επίπεδα ινών και γλυκαιμικό φορτίο (ένα μέτρο για το πώς οι υδατάνθρακες σε διάφορα τρόφιμα επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος). Οι τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες είναι γνωστό ότι
Αλλά μέχρι πρότινος, δεν γνωρίζαμε αν αυτές οι τροφές διαφέρουν ως προς τις επιπτώσεις τους στο σωματικό βάρος του ατόμου σε σύγκριση με άλλα είδη φρούτων και λαχανικών, όπως τα αμυλούχα (πχ καλαμπόκι, πατάτες και αρακάς).
Τι έδειξε η έρευνα
Σε μία έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLoS Medicine, επιστήμονες μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες και τις αλλαγές στο σωματικό βάρος σε 133.468 ατόμων ηλικίας ως 24 ετών. Διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών συνδέεται σαφώς με μεγαλύτερη απώλεια βάρους στα 4 χρόνια που διήρκεσε η έρευνα.
Ωστόσο, παρατήρησαν επιπλέον, ότι η κατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών και το μπρόκολο, συσχετίστηκε με ακόμα μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με άλλες τροφές με υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη που είχαν και λιγότερες φυτικές ίνες, όπως τα καρότα.
Οι ερευνητές κατέγραψαν μάλιστα και αύξηση του σωματικού βάρους μεταξύ των συμμετεχόντων που αύξησαν την κατανάλωσή τους σε αμυλούχα λαχανικά, όπως οι πατάτες.
Τέλος, η αυξημένη κατανάλωση φρούτων γενικά συσχετίστηκε με μεγαλύτερη απώλεια βάρους από ό,τι η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών.
“Τα οφέλη της αυξημένης κατανάλωσης ήταν μεγαλύτερα για τα φρούτα από ό,τι για τα λαχανικά και πιο ισχυρά όσον αφορά τα μούρα, τα μήλα, τα αχλάδια, το τόφου (σόγια), το κουνουπίδι, τα σταυρανθή λαχανικά και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά”, ανέφεραν χαρακτηριστικά οι συγγραφείς της μελέτης.
Πηγή: iatropedia.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η πλαστική που άλλαξε την ζωή της Αλίκης Βουγιουκλάκη - Απίστευτη αποκάλυψη μετά από 20 χρόνια!
- Τάκης 50 ετών: "Πάω με πιτσιρίκες γιατί η δικιά μου παραμεγάλωσε και δεν με..."
- Σκύλος επιτίθεται σε αγοράκι και ο πατέρας του παλεύει για να το σώσει
- Γνωρίστε την πλουσιότερη γυναίκα που δεν έχετε ακούσει ποτέ
- Ο «δολοφονημένος δημοσιογράφος» εμφανίστηκε ολοζώντανος μπροστά στους ρεπόρτερ
- Μεγάλες ανατροπές στη βενζίνη - Δείτε τί αλλάζει στην Ελλάδα από το 2019
- Νεκρός 38χρονος μετά από άγριο ξυλοδαρμό στο κέντρο της Αθήνας
- Απεργία: Πώς θα κινηθούν λεωφορεία, ηλεκτρικός, τραμ, τρόλεϊ και Μετρό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Έλλειψη βιταμίνης Β1: Ποια συμπτώματα προκαλεί και πώς θα τη διορθώσετε
- Σάκης Ρουβάς: Η "χρυσή" αμοιβή για την εμφάνισή του στην Κύπρο (VIDEO)
- Διαγωνιζόμενος στο "Βρετανία έχεις ταλέντο" παραλίγο να πνιγεί στη σκηνή (VIDEO)
- Ρολάν Γκαρός: Νέα τρομερή εμφάνιση από την Σάκκαρη και πρόκριση στις "32" (VIDEO)
- Tζακ Ποτ στην κλήρωση του ΛΟΤΤΟ
- Έξι πράγματα που θα κάνει λίγο πριν σε... χωρίσει
- Κωνσταντινούπολη: Ελληνίδα φύλακας εκκλησίας έπεσε σε πηγάδι 30 μέτρων
- "Βελούδινο" διαζύγιο για καλλιτεχνικό ζευγάρι
- Αδυνάτισμα: Ποια φρούτα και λαχανικά είναι τα καλύτερα;
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 31η Μαΐου
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Αδυνάτισμα: Ποια φρούτα και λαχανικά είναι τα καλύτερα;
- Στη Θεσσαλονίκη σήμερα ο Κυριάκος Μητσοτάκης
- Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων της κεντρικής βιβλιοθήκης του δήμου Θεσσαλονίκης τον Ιούνιο
- Έλλειψη βιταμίνης Β1: Ποια συμπτώματα προκαλεί και πώς θα τη διορθώσετε
- Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 31η Μαΐου
- Η Ferrari SP38 και σε έκδοση Spider
- Χάρβαρντ: Αν θέλετε να κάνετε παιδιά, φάτε θαλασσινά
- Η Ιαπωνία σφαγίασε 122 έγκυες φάλαινες!
- Έξι πράγματα που θα κάνει λίγο πριν σε... χωρίσει
- Τρεις λύσεις για να μην μυρίζει ο κάδος των σκουπιδιών σας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ιταλία: Διαβουλεύσεις Ματαρέλα για προσωρινή κυβέρνηση – Τα σενάρια για νέες εκλογές
- Συλλαλητήρια ΓΣΕΕ – ΑΔΕΔΥ στο Σύνταγμα – Μικρής έντασης επεισόδια
- Ο δράστης της επίθεσης στη Λιέγη είχε σκοτώσει συγκρατούμενό του την προηγουμένη
- Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ την Πέμπτη 31/5
- «Μετά τον Εσκομπάρ: Κωδικό όνομα JJ» – Η συναρπαστική αστυνομική σειρά στην ΕΡΤ2
- Ουκρανία: Ζωντανός είναι ο ρώσος δημοσιογράφος – Εμφανίστηκε σε συνέντευξη τύπου
- Ο Τραμπ συνάντησε την Κιμ Καρντάσιαν στον Λευκό Οίκο
- Αμηχανία στην Αθήνα για το Σκοπιανό μετά το βέτο Ιβανόφ για το «erga omnes»
- Kontra News κάθε Σαββατοκύριακο με την Στέλλα Γκαντώνα
- Χρυσός, ασήμι και σμαράγδια στον βυθό της Καραϊβικής