6 λόγοι για να βάλεις τη γλυκοπατάτα στη διατροφή σου
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τρόφιμα μικρών και μεγάλων. Η γλυκοπατάτα όμως αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά αμυλούχα τρόφιμα λόγω της υψηλής θρεπτικής της αξίας, σε αντίθεση με την κοινή πατάτα. Διαθέτει πορτοκαλί χρώμα μπορείς ωστόσο να τη βρεις και σε άλλες ποικιλίες και χρώματα, όπως λευκό, κίτρινο, ροζ ακόμα και μωβ.
Γιατί να την επιλέξεις
Αρχικά να σου πω ότι είναι μια εξαιρετική διατροφική επιλογή αν βρίσκεσαι σε πρόγραμμα διατροφής. Ανά 100 γραμμάρια
Είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορείς να εντάξεις στο πρόγραμμά σου ενώ έχει αμέτρητα οφέλη και θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό.
1) Βοηθάει στη λειτουργία του εντέρου
Η γλυκοπατάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Είναι ιδιαίτερα νόστιμη και μπορείς να την απολαύσεις βραστή, να την κάνεις πουρέ ή ψητή στον φούρνο.
2) Ενισχύει την υγεία των ματιών
Η γλυκοπατάτα είναι εξαιρετικά πλούσια σε β – καροτένιο που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και χρησιμοποιείται από τα μάτια για την καλύτερη δυνατή λειτουργία τους. Ουσιαστικά σε βοηθά να βλέπεις καλύτερα στο σκοτάδι.
3) Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Οι γλυκοπατάτες περιέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από ορισμένους τύπους καρκίνου. Οι ανθοκυανίνες – μια ομάδα αντιοξειδωτικών που βρίσκονται συγκεκριμένα στις μωβ γλυκοπατάτες έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνουν την ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκινικών κυττάρων.
4) Βοηθούν στην μείωση των ελεύθερων ριζών
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν δρουν ενάντια των ελευθέρων ριζών στον οργανισμό και καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες. Ταυτόχρονα, συμβάλλουν στην πρόληψη και τη μείωση των φλεγμονών στον οργανισμό.
5) Ενισχύουν την υγεία του δέρματος
Η ποσότητα βιταμίνης C που περιέχει η γλυκοπατάτα συμβάλλει στην αντιμετώπιση της φωτογήρανσης και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου του δέρματος.
6) Είναι πεντανόστιμες
Μπορείς να την κάνεις σούπα, πουρέ, ακόμη και chips. Μια ακόμη νόστιμη πρόταση είναι να την ψήσεις στο φούρνο μαζί με ελάχιστο βούτυρο.
queen.gr
The post 6 λόγοι για να βάλεις τη γλυκοπατάτα στη διατροφή σου appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτή είναι η 20χρονη που ξεμυάλισε τον Πικέ και τον πήρε από την Σακίρα
- Τραπεζικές απάτες: Προσοχή στις νέες μεθόδους των δραστών - Πώς «αδειάζουν» λογαριασμούς
- Αυτό το ελληνικό νησί θέλει να αγοράσει ο Bill Gates (βίντεο)
- Αποκαλύφθηκε τεράστια απάτη: Έκλεψαν Φ.Π.Α αξίας 26 εκατ. ευρώ με ειδικό λογισμικό στις ταμειακές
- Τι ώρα πρέπει να σταματάμε να τρώμε το βράδυ;
- Ένας παντρεμένος επισκέφθηκε τον Άγιο Παΐσιο
- Ο μακελάρης του νοσοκομείου στην Οκλαχόμα ήθελε να σκοτώσει τον γιατρό που τον χειρούργησε
- Ζευγολατιό Κορινθίας: Εξαφανίστηκε 40χρονος – Μεγάλη κινητοποίηση για τον εντοπισμό του
- Μπιλ Γκέιτς: Αυτό είναι το ελληνικό νησί που θέλει να αγοράσει αντί 26 εκατομμυρίων ευρώ
- Χρήστος Δάντης: Θύμα ηλεκτρονικής απάτης ο τραγουδιστής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τι ώρα πρέπει να σταματάμε να τρώμε το βράδυ;
- Η Χανιώτισσα που κέρδισε το κοινό του DEAL με τις μαντινάδες της!
- Η Χανιώτισσα ορειβάτισσα που “κατέκτησε” το όρος Mera Peak στα Ιμαλάια – Το ταξίδι στο Νεπάλ και η δύσκολη ανάβαση 10 ημερών
- 7 πράγματα που κάνουν όσοι δεν αρρωσταίνουν ποτέ
- Ρήτρα αναπροσαρμογής: Ποιοι ανήκουν στους «ευάλωτους καταναλωτές» που δεν θα κόβεται το ρεύμα
- Βασίλισσα Ελισάβετ: Η βαρεμάρα του 4χρονου πρίγκιπα Λούις «έκλεψε» την παράσταση στους εορτασμούς του Πλατινένιου Ιωβηλαίου
- Κρήτη | Είχε σουφρώσει πάνω από 14.000 ευρώ – Χειροπέδες σε «κατά φαντασίαν» επιχειρηματία
- Κρήτη | Ωρολογιακή υγειονομική “βόμβα” στο ακίνητο της πρώην Τροχαίας Ηρακλείου | Photos
- Φως στο Τούνελ: Μία νέα υπόθεση θρίλερ στην εκπομπή της Αγγελικής Νικολούλη – Δείτε το τρέιλερ
- Δείτε πώς κλέβουν πλέον οι χάκερς το αυτοκίνητό σας
- Τελευταία Νέα zarpanews
- 6 λόγοι για να βάλεις τη γλυκοπατάτα στη διατροφή σου
- Δείτε LIVE την ομιλία Τσίπρα στην Μυτιλήνη
- Κρήτη | Είχε σουφρώσει πάνω από 14.000 ευρώ – Χειροπέδες σε «κατά φαντασίαν» επιχειρηματία
- Τι ώρα πρέπει να σταματάμε να τρώμε το βράδυ;
- 7 πράγματα που κάνουν όσοι δεν αρρωσταίνουν ποτέ
- Η Χανιώτισσα ορειβάτισσα που “κατέκτησε” το όρος Mera Peak στα Ιμαλάια – Το ταξίδι στο Νεπάλ και η δύσκολη ανάβαση 10 ημερών
- Δείτε πώς κλέβουν πλέον οι χάκερς το αυτοκίνητό σας
- Κρήτη | Ωρολογιακή υγειονομική “βόμβα” στο ακίνητο της πρώην Τροχαίας Ηρακλείου | Photos
- Ρήτρα αναπροσαρμογής: Ποιοι ανήκουν στους «ευάλωτους καταναλωτές» που δεν θα κόβεται το ρεύμα
- Στον τελικό του Roland Garros η Ίγκα Σβιόντεκ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πετρέλαιο: Η απόφαση του ΟΠΕΚ και το μέλλον των τιμών
- Η Ουκρανία ενδέχεται να διακόψει τη λειτουργία του πυρηνικού σταθμού της Ζαπορίζια αν χάσει τον έλεγχό του
- Αυξήσεις-«φωτιά» από 20% έως 35% στα ακτοπλοΐκά εισιτήρια
- «Έσπασε» η Χριστιάνα Καρνέζη μπροστά στην κάμερα του Mega
- Πέτρος Λαγούτης: Το concept της νέας εκπομπης που θα παρουσιάσει στον ANT1
- Χάος στα αεροδρόμια αλλά σε εξωτικούς προορισμούς τα στελέχη της TUI
- Σκηνές απείρου κάλλους σε πτήση Λονδίνο-Κρήτη: Μεθυσμένος Βρετανός ούρησε πάνω στον αδερφό του! [βίντεο]
- Εντυπωσιακές εικόνες από τη συνεκπαίδευση των ελληνικών Ενόπλων Δυνάμεων με αμερικανικά στρατεύματα
- Λοβέρδος κατά ΣΥΡΙΖΑ-Τουλουπάκη για Novartis: Επιμένουν στη λάσπη - Η απάντηση ΥΠΕΞ για παραποίηση εγγράφου
- Συναντήθηκε με τον Ζελένσκι η νέα πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ουκρανία - «Συντονίζουμε άψογα τη διεθνή στρατιωτική βοήθεια»
