Tάρτα με μπρόκολο, μπέικον και γραβιέρα
Μπέικον, μπρόκολο και γραβιέρα συμμαχούν και το αποτέλεσμα είναι μια τάρτα από την οποία δεν θα μείνει μπουκιά! Συνοδεύστε το με μία πλούσια σαλάτα και έχετε ένα πλήρες γεύμα
της Ιωάννας Σταμούλου
Μερίδες:για μια μακρόστενη τάρτα Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:50′ Έτοιμο σε:1:5′
Υλικά
1 φύλλο έτοιμη ζύμη κουρού
500γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια
6-7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
300γρ. γραβιέρα Κρήτης χοντροτριμμένη
3
1 γιαούρτι στραγγιστό
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Ζεματάτε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει έτσι ώστε να μαλακώσει και να τσιμπιέται. Το στραγγίζετε και αφήνετε να τρέξει πάνω του κρύο νερό της βρύσης. Το αφήνετε στην άκρη.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Ανοίγετε το φύλλο της ζύμης και καλύπτετε με αυτό τον πάτο και τα πλαϊνά ενός μακρόστενου πυρίμαχου σκεύους. Κόβετε τη ζύμη που περισσεύει τριγύρω.
Σοτάρετε το ψιλοκομμένο μπέικον ελαφρά σε αντικολλητικό τηγανάκι. Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αβγά με το γιαούρτι και ανακατεύετε μέσα και την τριμμένη γραβιέρα. Αλατοπιπερώνετε ανάλογα.
Απλώνετε ομοιόμορφα το ζεματισμένο μπρόκολο μέσα στην τάρτα, μοιράζετε και το σοταρισμένο μπέικον. Περιχύνετε όλα τα υλικά με το μίγμα του τυριού και ψήνετε την τάρτα στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσει τόσο η επιφάνεια όσο και η ζύμη της. Σερβίρετε την τάρτα ζεστή, λίγα λεπτά αφού την ξεφουρνίσετε, ή χλιαρή.
olivemagazine.gr
The post Tάρτα με μπρόκολο, μπέικον και γραβιέρα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: Σύνδρομο ή έγκλημα; Τα τελευταία στοιχεία για το θρίλερ με τα τρία νεκρά κορίτσια
- Δημήτρης Κοντομηνάς: «Άντεξε μια σκληρή αρρώστια και μοναξιά» – Τι λέει ο προσωπικός του γιατρός
- Ποιος πρώην υπουργός του ΣΥΡΙΖΑ κατεβαίνει υποψήφιος με το ΚΙΝΑΛ - Δεν είναι ο Κοντονής
- Βίκυ Χατζηβασιλείου για Δημήτρη Κοντομηνά: Έφυγε 30 κιλά, στο δωμάτιο ενός νοσοκομείου, εντελώς μόνος
- Βίκυ Χατζηβασιλείου για Δημήτρη Κοντομηνά: Έφυγε 30 κιλά, στο δωμάτιο ενός νοσοκομείου, εντελώς μόνος
- Καρκίνος Παχέος Εντέρου: Το νερό που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο νόσου
- Συντάξεις Απριλίου: Ανήμερα 25ης Μαρτίου οι πρώτες πληρωμές – Αναλυτικά οι ημερομηνίες ανά Ταμείο
- Κακοκαιρία Φίλιππος: Στα «λευκά» ξύπνησε η Αττική – Ποιοι δρόμοι είναι κλειστοί, πού χρειάζονται αλυσίδες
- Κακοκαιρία «Φίλιππος»: Στα «λευκά» ξύπνησε η Αττική – Απαραίτητες οι αλυσίδες, κλειστά σχολεία
- MasterChef: Δάκρυσε ο Δημήτρης Ταϊρίδης – «Η Ζούμπι μας είναι ένα παιδί με σύνδρομο Wilson»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Ουκρανία: Αντίστροφη μέτρηση για το Κίεβο – Οι Ρώσοι περικυκλώνουν αρκετές πόλεις
- Πως έγινε η επίθεση στον Χανιώτη επιχειρηματία – Γάζωσαν το αμάξι με 9 σφαίρες
- 5 λόγοι για να βάλεις το φυστικοβούτυρο στη διατροφή σου
- Κακοκαιρία «Φίλιππος»: Πού θα χιονίσει τις επόμενες ώρες – Νέα επιδείνωση από το Σάββατο
- Euroleague: Ήττα για τον Ολυμπιακό από την Άλμπα μέσα στο Βερολίνο
- Tάρτα με μπρόκολο, μπέικον και γραβιέρα
- ΟΑΕΔ: Έρχεται “λίφτινγκ ” στην κάρτα ανεργίας – Τι θα αλλάξει στο μητρώο ανέργων
- “Πρωταθλήτρια” η Κρήτη στα “αόρατα” κρούσματα της μετάλλαξης Όμικρον – Υπερδιπλασιάστηκαν μέσα σε μια εβδομάδα
- Αυτό το στοιχείο στην προσωπικότητά μας μαρτυρά αν θα ζήσουμε περισσότερα χρόνια
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Tάρτα με μπρόκολο, μπέικον και γραβιέρα
- Euroleague: Ήττα για τον Ολυμπιακό από την Άλμπα μέσα στο Βερολίνο
- 5 λόγοι για να βάλεις το φυστικοβούτυρο στη διατροφή σου
- Πως έγινε η επίθεση στον Χανιώτη επιχειρηματία – Γάζωσαν το αμάξι με 9 σφαίρες
- Αυτό το στοιχείο στην προσωπικότητά μας μαρτυρά αν θα ζήσουμε περισσότερα χρόνια
- Ουκρανία: Αντίστροφη μέτρηση για το Κίεβο – Οι Ρώσοι περικυκλώνουν αρκετές πόλεις
- “Πρωταθλήτρια” η Κρήτη στα “αόρατα” κρούσματα της μετάλλαξης Όμικρον – Υπερδιπλασιάστηκαν μέσα σε μια εβδομάδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χωρίς εσώρουχο εμφανίστηκε η Αγγελική Ηλιάδη – Πάρτι στο Twitter
- Ο Σολτς απορρίπτει την «ταχεία ένταξη της Ουκρανίας στην ΕΕ» αλλά και το «πακέτο στήριξης» της Ευρώπης
- Πού κρύβει τα δύο υπερπολυτελή σκάφη του ο Ρόμαν Αμπράμοβιτς για να μην τα κατασχέσουν
- Σολτς: Κατά της «ταχείας» ένταξης της Ουκρανίας στην ΕΕ
- Πόλεμος στην Ουκρανία: «Θέλεις να παίξουμε;» – Τι είπε το πρώτο προσφυγόπουλο που πέρασε τα σύνορα Ορμενίου
- Νίκος Γούναρης: Ο τροβαδούρος της Αθήνας με την καρδιά μικρού παιδιού
- Mε Covid-19 ο Χαράλαμπος Αθανασίου
- Πόλεμος στην Ουκρανία: «Τρομάζω στην ιδέα να επεκταθούν οι Ρώσοι στη Μολδαβία μετά την Οδησσό»
- Ακροαματικότητες ραδιοφώνου: Πρώτος ο ΣΚΑΪ 100,3 στο διάστημα 10 Ιανουαρίου – 6 Μαρτίου
- Πέθανε ο αξιωματικός που εκτέλεσε τον Τσε Γκεβάρα (photos)
