Χουρμάδες: Απίστευτα τα οφέλη από την κατανάλωσή τους
Οι χουρμάδες συχνά θεωρούνται λανθασμένα ως γλυκά, καθώς έχουν φυσική γλυκιά γεύση. Είναι αναμφισβήτητα από τους πιο υγιεινούς καρπούς στον πλανήτη και προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία.
Πλέον, είναι πολύ διαδεδομένοι και στην Ελλάδα και τους βρίσκει κανείς εκτός από τα καταστήματα με ξηρούς καρπούς, στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ χύμα ή ακόμα και σε σακουλάκι, συσκευασμένους.
Ωστόσο,
Πολύ θρεπτικοί
Οι χουρμάδες έχουν εξαιρετικό διατροφικό προφίλ
Δεδομένου ότι είναι αποξηραμένοι, η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι υψηλότερη από τα περισσότερα φρέσκα φρούτα. Το περιεχόμενο θερμίδων των χουρμάδων είναι παρόμοιο με αυτό των άλλων αποξηραμένων φρούτων, όπως οι σταφίδες και τα σύκα.
Οι περισσότερες από τις θερμίδες των χουρμάδων προέρχονται από υδατάνθρακες. Τα υπόλοιπα προέρχονται από μια πολύ μικρή ποσότητα πρωτεΐνης. Παρά τις θερμίδες τους, οι χουρμάδες περιέχουν μερικές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα εκτός από μια σημαντική ποσότητα ινών.
Μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
Θερμίδες: 277Υδατάνθρακες: 75 γραμμάριαΊνες: 7 γραμμάριαΠρωτεΐνη: 2 γραμμάριαΚάλιο: 20% της ΕΑΚΜαγνήσιο: 14% της ΕΑΚΧαλκός: 18% της ΕΑΚΜαγγάνιο: 15% της ΕΑΚΣίδερο: 5% της ΕΑΚΒιταμίνη Β6: 12% της ΕΑΚΟι χουρμάδες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να συμβάλλουν σε πολλά από τα οφέλη για την υγεία τους.
Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Η λήψη αρκετών ινών είναι σημαντική για τη γενική υγεία σας
Αποτελούν πολύ καλό τρόπο για να ενσωματώσετε περισσότερες ίνες στη διατροφή σας.
Οι ίνες μπορούν να ωφελήσουν την πεπτική σας υγεία, εμποδίζοντας τη δυσκοιλιότητα. Ενισχύουν την τακτική κίνηση του εντέρου συμβάλλοντας στη δημιουργία σκαμνιού.
Σε μια μελέτη, που δημοσιεύει το healthline.com, 21 άτομα που κατανάλωσαν 7 χουρμάδες ημερησίως για 21 ημέρες εμφάνισαν σημαντική αύξηση στις κινήσεις του εντέρου σε σύγκριση με πριν που δεν κατανάλωναν χουρμάδες.
Επιπλέον, οι ίνες που βρίσκονται στους χουρμάδες μπορεί να είναι ωφέλιμες για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Οι ίνες επιβραδύνουν την πέψη και μπορεί να βοηθήσουν στην αποτροπή υπερβολικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό.
Για το λόγο αυτό, οι χουρμάδες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), ο οποίος μετράει πόσο γρήγορα αυξάνεται το σάκχαρο του αίματός σας μετά την κατανάλωση συγκεκριμένου φαγητού.
Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά
Οι χουρμάδες παρέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου εμφάνισης πολλών ασθενειών.
Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα σας από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθή μόρια που μπορεί να προκαλέσουν επιβλαβείς αντιδράσεις στο σώμα σας και να οδηγήσουν σε ασθένειες.
Σε σύγκριση με παρόμοια είδη φρούτων, όπως τα σύκα και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, οι χουρμάδες εμφανίζονται να έχουν το υψηλότερο περιεχόμενο αντιοξειδωτικών.
Εξαιρετικό φυσικό γλυκαντικό
Οι χουρμάδες είναι μια πηγή φρουκτόζης, η οποία είναι ένας φυσικός τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στα φρούτα.
Για το λόγο αυτό, είναι πολύ γλυκοί και έχουν επίσης μια λεπτή καραμελωμένη γεύση. Αποτελούν ένα τέλειο υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης σε συνταγές λόγω των θρεπτικών ουσιών, των ινών και των αντιοξειδωτικών που παρέχουν.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, αν και οι χουρμάδες είναι υψηλοί σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, εξακολουθούν να είναι αρκετά υψηλοί σε θερμίδες οπότε καλό είναι να καταναλώνονται με μέτρο.
Πέψη
Οι χουρμάδες βοηθούν στην πέψη. Λόγω της δράσης «καθαρισμού» τους, βοηθούν στη δυσκοιλιότητα, τη δυσπεψία και άλλα θέματα. Οι ίνες και τα αμινοξέα σε αυτά είναι υπεύθυνα για όλες αυτές τις δράσεις. Βοηθούν την πέψη βοηθώντας το σώμα σας στην επεξεργασία της τροφής.
Ενισχύουν την καρδιακή λειτουργία
Μουλιάστε σε χλιαρό νερό μερικούς χουρμάδες από το προηγούμενο βράδυ και ενσωματώστε τους το πρωί μέσα σε ένα smoothie με φρέσκα φρούτα ή στο πρωινό σας με δημητριακά και γάλα ή γιαούρτι. Κάνετε έτσι ένα δώρο στην καρδιά σας!
healthstories.gr
The post Χουρμάδες: Απίστευτα τα οφέλη από την κατανάλωσή τους appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε ο Γιώργος Κασιδόκωστας
- Τοξικοί άνθρωποι: Η φθορά που μπορεί να προκαλέσουν – Πώς συμπεριφέρονται
- Τι είναι ο μύκητας Candida auris που εντοπίστηκε στα νοσοκομεία της Αττικής
- Μάνος Δασκαλάκης: Το νέο σπίτι και ο ψυχίατρος - «Ήταν παρτάκιας και εγωπαθής»
- Αδιανόητη επίθεση του Άδωνι σε φούρναρη!
- Χριστίνα Κεφαλά: «Επειδή πήγα στο Ντουμπάι με ρωτούσαν πόσα παίρνεις»
- Θεσσαλονίκη: Μεγάλη αύξηση σε κρούσματα παιδικής κακοποίησης μέσα στην πανδημία
- Σαρλ Μισέλ: Κατάσχεση της ρωσικής περιουσίας στην ΕΕ για την ανοικοδόμηση της Ουκρανίας
- Προδρόμου: Το Υπ. Παιδείας βλέπει θετικά την αλλαγή του ωραρίου στα σχολεία
- Σοκάρει διάλογος Ρώσου στρατιώτη με την μητέρα του για τα βασανιστήρια σε Ουκρανούς: «Κόβουμε δάχτυλα, σπάμε πόδια»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Μαυρίκιος Μαυρικίου – Ιλαέρια Ζήση: Η βίλα με τα 4 σαλόνια, τις άπειρες ντουλάπες και το… διάσημο τζακούζι
- Πώς προλαμβάνουμε το εγκεφαλικό επεισόδιο: Οι αλλαγές που πρέπει να κάνουμε στον τρόπο ζωής
- Και το όνομα αυτής… Candia Bank με έδρα την Αθήνα: Προχώρα η συγχώνευση Τράπεζας Χανίων – Παγκρήτιας Τράπεζας
- Φωτοβολταϊκά στο… μπαλκόνι ενόψει αυξήσεων στο ρεύμα – Πόσο στοιχίζει, ποιο το κέρδος
- Χουρμάδες: Απίστευτα τα οφέλη από την κατανάλωσή τους
- Χανιά | Εκδηλώσεις για την ημέρα της νίκης επί της φασιστικής Γερμανίας από το ΚΚΕ
- Γιαγιά γιόρτασε τα 100α της γενέθλια – Έχει 8 παιδιά, 16 εγγόνια και 23 δισέγγονα
- Άμπερ Χερντ: Το πρώτο χαστούκι και το τατουάζ “Why No” – Τι κατέθεσε για τον Τζόνι Ντεπ στη δίκη
- Σασμός: Ο Αστέρης μένει άφωνος με τον γάμο και το παιδί της Αργυρώς – Τι θα δούμε απόψε
- Τελετή επίδοσης τιμητικού τίτλου στον Ομότιμο Καθηγητή του Τμήματος Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης Τάσο Νικολαΐδη
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Χουρμάδες: Απίστευτα τα οφέλη από την κατανάλωσή τους
- Χανιά | Ο δήμαρχος Καντάνου – Σελίνου σε σύσκεψη υπό τον Μητσοτάκη για τους ορεινούς δήμους
- Κάτω από 100 τα σημερινά κρούσματα στα Χανιά – Η εικόνα στην υπόλοιπη Κρήτη
- Φωτοβολταϊκά στο… μπαλκόνι ενόψει αυξήσεων στο ρεύμα – Πόσο στοιχίζει, ποιο το κέρδος
- Κορονοϊός: 5.191 νέα κρούσματα – 30 θάνατοι, 224 διασωληνωμένοι
- Τελετή επίδοσης τιμητικού τίτλου στον Ομότιμο Καθηγητή του Τμήματος Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης Τάσο Νικολαΐδη
- Κρήτη | Πότε θα γίνουν οι εξετάσεις για την απόκτηση πτυχίου Ραδιοερασιτέχνη
- Επιμορφωτική ημερίδα από τον Σύνδεσμο Προπονητών Ποδοσφαίρου Χανίων
- Χανιά | Λήγουν την Παρασκευή οι αιτήσεις συμμετοχής στο Παγκρήριο Φόρουμ προώθησης αγροτικών προϊόντων
- Και το όνομα αυτής… Candia Bank με έδρα την Αθήνα: Προχώρα η συγχώνευση Τράπεζας Χανίων – Παγκρήτιας Τράπεζας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάρισα: Έσπρωξε και έβρισε έγκυο εργαζόμενη που τον κατήγγειλε για καθυστερήσεις στη μισθοδοσία της
- Κορωνοϊός: 5.191 τα νέα κρούσματα - Πόσα βρέθηκαν στη Θεσσαλονίκη
- Καιρός – meteo: Βροχές και καταιγίδες στα δυτικά και βόρεια
- Ευρωκοινοβούλιο: Παράταση ενός έτους για το Ευρωπαϊκό Πιστοποιητικό Covid-19
- Τράπεζα της Αγγλίας: Αύξησε σε υψηλό 13 ετών τα επιτόκια
- Άλλοι 31 θάνατοι και 5.191 κρούσματα κορονοϊού
- Ο Παντελής Καλαμάκης ξανά στην σκηνή του Σταυρού του Νότου Club
- Κορονοϊός: 565 νέα κρούσματα σήμερα στη Θεσσαλονίκη
- Επίθεση με καδρόνια σε περιπολικό έξω από την ΑΣΟΕΕ
