Φούρνος και σχάρες: Το κοινό λάθος που κάνουμε και δεν πετυχαίνει το ψήσιμο
Όλοι λαχταρούν να βγαίνουν τα φαγητά από τον φούρνο ζουμερά και πεντανόστιμα, μόνο που κι εδώ τα μικρά μυστικά της σωστής λειτουργίας δεν λείπουν.
Ξέρουμε όλοι, ας πούμε, ότι η πόρτα του φούρνου δεν πρέπει να ανοίγει όταν ψήνουμε, καθώς η σταθερή θερμοκρασία είναι ο αποφασιστικός παράγοντας. Κοιτάμε απλώς από το παράθυρο.
Ξέρουμε επίσης πως δεν παραγεμίζουμε τον φούρνο μας με ταψιά, όσο χώρο κι αν έχουμε. Ώστε να κυκλοφορεί ανεμπόδιστα ο αέρας και να ψήνονται όλα ομοιόμορφα.
Υπάρχει ωστόσο και ένας τρίτος κανόνας, που οι περισσότεροι αγνοούν ή δεν εφαρμόζουν. Και έχει να κάνει
Αν έχουμε δύο πράγματα για τον φούρνο μας, δεν τα τοποθετούμε ποτέ στην ίδια σχάρα, αλλά χρησιμοποιούμε δύο σχάρες. Ο σωστός τρόπος τοποθέτησης εδώ δεν είναι το ένα κάτω από το άλλο, αλλά πρέπει να προσέχουμε το κάτω ταψί να μην μπλοκάρει τη θερμότητα στο επάνω.
Το κλειδί είναι και πάλι η ανεμπόδιστη ροή του θερμού αέρα μέσα στον φούρνο. Αν έχουμε δύο ταψιά, ο κανόνας της τοποθέτησής τους στο κέντρο της σχάρας παύει να ισχύει.
Οι περισσότεροι φούρνοι έχουν αρκετές προτάσεις στο εγχειρίδιο χρήσης για την ιδανική τοποθέτηση της διπλής σχάρας που καλό είναι να συμβουλευτούμε…
newsbeast.gr
The post Φούρνος και σχάρες: Το κοινό λάθος που κάνουμε και δεν πετυχαίνει το ψήσιμο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το tweet του Μάκη Τριανταφυλλόπουλου για τον Κ. Μητσοτάκη
- Ο Κώστας Σκρέκας και το μυστήριο με το διασωθέν σπίτι στο Κρυονέρι
- Ιπποκράτειος Πολιτεία: Τρόμος στον αέρα για τους ρεπόρτερ Alpha και Open
- Σπαραχτικές κραυγές και αγωνία για εγκλωβισμένο στο Κρυονέρι
- Φωτιά ΤΩΡΑ: Παραδόθηκε στις φλόγες το Κρυονέρι - Καίγονται σπίτια παντού στον οικισμό
- Μεγάλη φωτιά στην Ανατολική Μάνη – Εκκενώνεται το Γύθειο
- Κλειστή η εθνική οδός Καλαμάτας-Τρίπολης τώρα - Νέα φωτιά στην Αρκαδία
- Εικαστικό ταξίδι στον Ναό του Απόλλωνα από την Άρτεμις Χατζηγιαννάκη
- Δύο προσαγωγές για τις φωτιές σε Κρυονέρι και Φωκίδα – Αναζητείται πιθανός εμπρηστής στην Ηλεία
- Χαρδαλιάς: 56 πυρκαγιές σε εξέλιξη – Διακοπές ρεύματος, φόβος για τους ισχυρούς ανέμους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Χανιά | Ανησυχητική η κατάσταση στη θάλασσα στο Μαράθι | Video
- Δείτε ζωντανά την έκτακτη ενημέρωση του Νίκου Χαρδαλιά για τις πυρκαγιές
- Πολιτική Προστασία: Aνώτατο στάδιο κυβερνητικής αποτυχίας
- Χώρισες πριν τις διακοπές; 3 αποτελεσματικά tips για να το ξεπεράσεις
- Διακοπές και δίαιτα: 13 ρεαλιστικοί τρόποι για να χάσετε βάρος
- Game of Chefs: Πάνω από 10.000 αιτήσεις συμμετοχής – Τα πάντα για το νέο ριάλιτι μαγειρικής
- Νέα ανακοίνωση φορέων στα Χανιά: «Να εφαρμοστεί η πρόσφατη δημόσια δέσμευση του Πρωθυπουργού ότι η χώρα δεν θα ξανακλείσει»
- Φούρνος και σχάρες: Το κοινό λάθος που κάνουμε και δεν πετυχαίνει το ψήσιμο
- Νέα Σελήνη στον Λέοντα: Αυτά τα ζώδια θα αναγκαστούν να… αλλάξουν τα σχέδιά τους
- Χαρδαλιάς: 56 ανοιχτές πυρκαγιές σε όλη τη χώρα – Ενίσχυση των ανέμων από το απόγευμα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Φούρνος και σχάρες: Το κοινό λάθος που κάνουμε και δεν πετυχαίνει το ψήσιμο
- Χανιά | Ανησυχητική η κατάσταση στη θάλασσα στο Μαράθι | Video
- Πολιτική Προστασία: Aνώτατο στάδιο κυβερνητικής αποτυχίας
- Νέα Σελήνη στον Λέοντα: Αυτά τα ζώδια θα αναγκαστούν να… αλλάξουν τα σχέδιά τους
- Διακοπές και δίαιτα: 13 ρεαλιστικοί τρόποι για να χάσετε βάρος
- Χαρδαλιάς: 56 ανοιχτές πυρκαγιές σε όλη τη χώρα – Ενίσχυση των ανέμων από το απόγευμα
- Νέα ανακοίνωση φορέων στα Χανιά: «Να εφαρμοστεί η πρόσφατη δημόσια δέσμευση του Πρωθυπουργού ότι η χώρα δεν θα ξανακλείσει»
- Δείτε ζωντανά την έκτακτη ενημέρωση του Νίκου Χαρδαλιά για τις πυρκαγιές
- Χώρισες πριν τις διακοπές; 3 αποτελεσματικά tips για να το ξεπεράσεις
- Game of Chefs: Πάνω από 10.000 αιτήσεις συμμετοχής – Τα πάντα για το νέο ριάλιτι μαγειρικής
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σικελία τυλιγμένη από πύρινες φλόγες
- Εκκενώθηκε το γηροκομείο “Νέα Θάλπη” στον Άγιο Στέφανο
- Φωτιά στη Φθιώτιδα: Φλόγες "γλείφουν" σπίτια στον Θεολόγο - Εκκενώθηκε ο οικισμός - Βίντεο
- Τέσσερις νεκροί λόγω θερμοπληξίας στη Ρόδο
- Προσαγωγή υπόπτου για τις φωτιές στην Κρατική Ασφάλεια
- Συγκλονιστικές φωτογραφίες με εθελοντές πυροσβέστες την ώρα της μάχης
- Φωτιά στην Αττική: Προσήχθη 40χρονος - Εξετάζεται στην Κρατική Ασφάλεια
- Φωτιές Αττική: Έκκληση Τσίπρα για ενίσχυση πτητικών μέσων στο Κρυονέρι
- Χαρδαλιάς: Σε εξέλιξη 56 ανοιχτές πυρκαγιές – Η εικόνα σε όλα τα μέτωπα της χώρας
- Λιονέλ Μέσι: «Σεισμός» στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο - Αυτοί είναι οι πιθανοί προορισμοί του