Φτερούγες κοτόπουλου με σκόρδο και παρμεζάνα

09:38 23/5/2021 - Πηγή: zarpanews

Εναλλακτική και γευστικότατη πρόταση για το ψητό κοτόπουλο

Υλικά
900 γρ. φτερούγες κοτόπουλου
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πιπέρι
1 κ. σ. μείγμα ιταλικών καρυκευμάτων
1 κ. γλ. κύμινο
35 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και το μείγμα ιταλικών καρυκευμάτων. Τοποθετήστε τις φτερούγες

κοτόπουλου στο μείγμα μέχρι να καλύψει όλη την επιφάνειά τους.

Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα ταψί σε λαδόκολλα και ψήστε για 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο. Στη συνέχεια αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 220 βαθμούς και ψήστε για ακόμη 15 λεπτά.

Όσο ψήνετε το κοτόπουλο ανακατέψτε σε ένα μπολ το λάδι με την παρμεζάνα, το σκόρδο και τον μαϊντανό.

Μόλις το κοτόπουλο είναι έτοιμο γαρνίρετε με το μείγμα της παρμεζάνας αμέσως και απολαύστε.

newsbeast.gr

The post Φτερούγες κοτόπουλου με σκόρδο και παρμεζάνα appeared first on zarpanews.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σκορδο, μπολ, κοτοπουλο, newsbeast, αλατι, ετοιμο, κυμινο, λαδι, μπολ, πιπερι, συνεχεια, ταψι, ψητο, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
το στοιχημα, τει πειραια, πανεπιστημιο ιωαννινων, ταλαιπωρια, public enemy
iNews > Ειδήσεις > zarpanews