Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις
Σε μια καινοτόμο για τα παγκόσμια δεδομένα γονιδιακή μελέτη, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας βρήκαν ότι η μακροχρόνια και αυξημένη κατανάλωση καφέ –δηλαδή περισσότερες από έξι κούπες την ημέρα- μπορεί να αυξήσει την ποσότητα των λιπιδίων στο αίμα και ως εκ τούτου να εντείνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το πιο σημαντικό, μάλιστα, είναι ότι ο συσχετισμός αυτός είναι θετικός και εξαρτάται από τη δοσολογία, που σημαίνει ότι όσο περισσότερο καφέ πίνει κάποιος, τόσο μεγαλύτερος είναι και
Οι επιστήμονες συζητούν εκτενώς τα τελευταία χρόνια σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καφέ και έχουν καλύψει αρκετό έδαφος με τα μέχρι τώρα στοιχεία, είναι σημαντικό όμως να κατανοήσουμε απόλυτα τον τρόπο που ένα από τα ροφήματα που καταναλώνονται περισσότερο σε όλο τον κόσμο μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας.
Για να καταλήξουν στα συμπεράσματα αυτά, λοιπόν, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 362.571 συμμετέχοντες στη βρετανική βιοτράπεζα, ηλικίας 37-73 ετών, και πραγματοποίησαν λεπτομερή ανάλυση.
«Στη μελέτη αυτή, εξετάσαμε τους γονιδιακούς και φαινοτυπικούς συσχετισμούς ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και τα προφίλ λιπιδίων πλάσματος –την χοληστερόλη και τα λιπαρά στο αίμα– διαπιστώνοντας αιτιώδη στοιχεία που δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση καφέ συμβάλλει σε ανεπιθύμητο λιπιδικό προφίλ που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την καρδιά», αναφέρει η ερευνήτρια στο πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας και καθηγήτρια Elina Hyppönen και συμπληρώνει:
«Τα υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και καθώς οι κόκκοι του καφέ περιέχουν μια πολύ ισχυρή ένωση που μπορεί να αυξήσει την χοληστερόλη, την καφεστόλη, ήταν σημαντικό να τα εξετάσουμε συνδυαστικά».
Η καφεστόλη περιέχεται κυρίως στις ποικιλίες καφέ, όπως ο γαλλικός και ο ελληνικός, αλλά και στον εσπρέσο. Αντιθέτως, υπάρχει ελάχιστη ή καθόλου καφεστόλη στον φιλτραρισμένο και τον στιγμιαίο καφέ, επομένως όσον αφορά στην επίδραση στα λιπίδια, αυτή η κατηγορία καφέ θεωρείται καλύτερη.
«Οι επιπτώσεις της μελέτης αυτής πιθανότατα εκτείνονται σε ένα ευρύ φάσμα. Κατά τη γνώμη μου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ανθρώπους που έχουν υψηλή χοληστερόλη ή ανησυχούν για καρδιακές παθήσεις να επιλέγουν προσεκτικά το είδος καφέ που καταναλώνουν», καταλήγει η ειδικός.
Πηγή: ygeiamou.gr
The post Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μάρτης… γδάρτης: Έρχεται νέα κακοκαιρία με χιόνια, παγετό – Τα 3 σενάρια
- Εφιάλτης για νεαρή γυναίκα: Δύο άντρες τη βίασαν μέσα στο αυτοκίνητο και τη γρονθοκοπούσαν άγρια
- Ακρίτα εναντίον Λεύτερη Χαραλαμπόπουλου: «Θα φτύσεις το γάλα που βύζαξες»
- Ο Λιγνάδης αγκαλιά με τους ευρω-ΣΥΡΙΖΑίους
- Δημήτρης Λιγνάδης: Αναλαμβάνει δικηγόρος του και ο Αλέξης Κούγιας
- Σαμπρίνα: «Μήπως να στηρίξουμε και τη διαφορετικότητα του παιδόφιλου;»
- Δημήτρης Λιγνάδης: Τραγουδιστής ζήτησε να καταθέσει για την υπόθεση
- Παναιτωλικός – Παναθηναϊκός 1-0 LIVE: Γκολ ισοφάρισης ακυρώνεται ως οφσάιντ!
- Πέθανε ο δημοσιογράφος Κώστας Ψωμιάδης
- Επίθεση με μολότοφ, πέτρες και μπογιές στο Action 24
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Συμβολική κατάληψη των φοιτητών στην πρυτανεία του Πολυτεχνείου στα Χανιά και διαμαρτυρία για το νέο νομοσχέδιο και τη βία της αστυνομίας
- Χανιά | Επιστολή Λουτσέτη στον Δαμιανάκη για την ειδική συνεδρίαση για τον Λόφο Καστέλι
- Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις
- Παλαιστίνη: Μόλις 22.000 δόσεις εμβολίου για 2 εκατ. ανθρώπους στη Λωρίδα της Γάζας
- Αισιόδοξα μηνύματα από την διαδικτυακή εκδήλωση για τον παιδικό καρκίνο από την 7η ΥΠΕ Κρήτης
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις
- Συμβολική κατάληψη των φοιτητών στην πρυτανεία του Πολυτεχνείου στα Χανιά και διαμαρτυρία για το νέο νομοσχέδιο και τη βία της αστυνομίας
- Αισιόδοξα μηνύματα από την διαδικτυακή εκδήλωση για τον παιδικό καρκίνο από την 7η ΥΠΕ Κρήτης
- Χανιά | Επιστολή Λουτσέτη στον Δαμιανάκη για την ειδική συνεδρίαση για τον Λόφο Καστέλι
- Παλαιστίνη: Μόλις 22.000 δόσεις εμβολίου για 2 εκατ. ανθρώπους στη Λωρίδα της Γάζας
- Κρατούμενος στα Χανιά «λούστηκε» με αντισηπτικό και αυτοπυρπολήθηκε!
- Εμβολιασμός σε παιδιά – Σε ποια επιτρέπεται τελικά
- Τι δείχνουν οι έλεγχοι για το ιικό φορτίο του κορoνοϊού στα λύματα των Χανίων
- Χάρης Ρώμας για Μενδώνη: “Έχει παραιτηθεί, απλά δεν το ξέρει” | Video
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ιράκ: Ρουκέτες στην Πράσινη Ζώνη της Βαγδάτης
- Επίθεση με μολότοφ στα γραφεία του Action 24 για τον Δημήτρη Κουφοντίνα
- Εργκιούν Ολγκιούν: Πιθανότατα στη Γενεύη η άτυπη πενταμερή
- Ευρωπαϊκό ένταλμα σύλληψης από την Ιντερπόλ για τον φυγόποινο Χρήστο Παππά
- «Ειρηνική» συμβίωση με κορωνοϊό - Μάχη με το χρόνο για το τείχος ανοσίας
- Ελληνικό #MeToo: Την Πέμπτη η συζήτηση στη Βουλή με πρωτοβουλία Μητσοτάκη
- Σε 24ωρη απεργία προχωρούν την Τρίτη οι νοσοκομειακοί γιατροί
- Patras Carnival Music Festival
- Τα «Αποδημητικά Πουλιά» γιορτάζουν τα 20 τεύχη στην «Εφ.Συν.-Σαββατοκύριακο»