Ιταλική ρυζοσαλάτα με λαχανικά
Μια ελαφριά, υγιεινή και γρήγορη λύση για γεύμα ή δείπνο
Υλικά
2 φλ. ρύζι
1 αγγούρι
2 χρωματιστές πιπεριές (χωρίς σπόρια)
1 αβοκάντο
10 ντοματίνια
1 καρότο τριμμένο
1 φλ. καλαμπόκι
Για το ντρέσινγκ
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. ξίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. γιαούρτι 2%
αλάτι
2 κ.σ. άνηθο
2 κ.σ. μαϊντανό
φρέσκος δυόσμος
Εκτέλεση
Βράζουμε νερό και προσθέτουμε το ρύζι. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά
Σουρώνουμε και ξεπλένουμε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό. Στραγγίζουμε καλά και το βάζουμε σε ένα μπολ.
Ετοιμάζουμε την σαλάτα. Σε ένα βαθύ μπολ, βάζουμε το αγγούρι κομμένο σε καρεδάκια, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το τριμμένο καρότο, τις πιπεριές κομμένες σε φέτες, το αβοκάντο και το καλαμπόκι. Προσθέτουμε το ρύζι κι ανακατεύουμε.
Ήρθε η ώρα της σως. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μπολ και περιχύνουμε πάνω από τη ρυζοσαλάτα.
newsbeast.gr
The post Ιταλική ρυζοσαλάτα με λαχανικά appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρόγραμμα «αλλάξτε κλιματιστικό, πλυντήριο, ψυγείο» για όλα τα νοικοκυριά έως το καλοκαίρι
- Καρκίνος εντέρου: Το ανησυχητικό σημάδι όταν πηγαίνουμε τουαλέτα
- Συντάξεις Φεβρουαρίου: Οι ημερομηνίες πληρωμής ανά ταμείο
- Ανατροπή με rapid τεστ: Βγαίνουν αρνητικά σε άτομα με κορωνοϊό – Αργούν 3 μέρες
- Αστεγη στην Σητεία η Τζένη Χειλουδάκη - Ζητά βοήθεια για τα απολύτως απαραίτητα
- Νέα μέτρα στην εστίαση προ των πυλών - Αλλαγές μετά το άνοιγμα των σχολείων
- Κορονοϊός: Θρίλερ στην Κύπρο! Για νέα στέλεχος του ιού κάνει λόγο ο καθηγητής Κωστρίκης
- Καφέ – μπαρ, εστιατόρια: Έρχονται 2 νέες απαγορεύσεις – “Τέλος” οι ανεμβολίαστοι
- Το rapid test με δείγμα από τη μύτη δεν ανιχνεύει γρήγορα την μετάλλαξη Όμικρον
- Ο Τζόκοβιτς στην Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τις λίρες από τα σεντούκια πουλάνε οι Έλληνες – Πόσα τεμάχια ρευστοποίησαν εν μέσω πανδημίας
- Εκτίναξη νοσηλειών για κορονοϊό στο Νοσοκομείο Χανίων: Νοσηλεύονται τρία παιδιά ενώ οι κλινικές γεμίζουν
- Η πανδημία ως μεγάλη “μπίζνα” και η απαξίωση του ΕΣΥ υπέρ των ιδιωτών
- Μετάλλαξη Omicron: Πιθανή η επαναλοίμωξη, όπως με το απλό κρυολόγημα
- Χανιά | Αντιδράσεις για την απαράδεκτη επιβολή τέλους εισόδου στο «ΕΑΚ»
- Πότε έρχεται το πρόστιμο 100 ευρώ για τους ανεμβολίαστους – Δείτε ποιοι εξαιρούνται
- Ιταλική ρυζοσαλάτα με λαχανικά
- Κρήτη | Στον Εισαγγελέα τα στοιχεία 23 γονέων «αρνητών» που δεν στέλνουν τα παιδιά τους στο σχολείο
- “Δεν υπάρχουν σταθερά δεδομένα ότι την πέμπτη ημέρα δεν μεταδίδεται ο κορονοϊός”
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ιταλική ρυζοσαλάτα με λαχανικά
- Η πανδημία ως μεγάλη “μπίζνα” και η απαξίωση του ΕΣΥ υπέρ των ιδιωτών
- Μετάλλαξη Omicron: Πιθανή η επαναλοίμωξη, όπως με το απλό κρυολόγημα
- “Δεν υπάρχουν σταθερά δεδομένα ότι την πέμπτη ημέρα δεν μεταδίδεται ο κορονοϊός”
- Χανιά | Αντιδράσεις για την απαράδεκτη επιβολή τέλους εισόδου στο «ΕΑΚ»
- Εκτίναξη νοσηλειών για κορονοϊό στο Νοσοκομείο Χανίων: Νοσηλεύονται τρία παιδιά ενώ οι κλινικές γεμίζουν
- Πότε έρχεται το πρόστιμο 100 ευρώ για τους ανεμβολίαστους – Δείτε ποιοι εξαιρούνται
- Κρήτη | Στον Εισαγγελέα τα στοιχεία 23 γονέων «αρνητών» που δεν στέλνουν τα παιδιά τους στο σχολείο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προειδοποίηση Σολτς: Καμιά λήξη συναγερμού - Η «Όμικρον» θα μας απασχολεί για καιρό
- Κορωνοϊός: Η μετάλλαξη του Καμερούν δεν αποτελεί «στέλεχος ανησυχίας» λένε στον ΠΟΥ
- Στα νότια ο Χρηστίδης
- Το rapid test με δείγμα από τη μύτη δεν ανιχνεύει γρήγορα την μετάλλαξη Όμικρον
- Ψαλτοπούλου – Προστατευμένοι κατά 90% από τη βαριά νόσηση όσοι έχουν κάνει την τρίτη δόση – Πότε αναμένεται αποκλιμάκωση
- Σήμερα το τελευταίο «αντίο» στον Σεραφείδη
- Ψαλτοπούλου: Σημαντικό τα σχολεία να είναι ανοιχτά - Δεν άνοιξαν ποτέ με Όμικρον (Vid)
- Αποσωληνώθηκε η 16χρονη που νοσηλεύεται με κορονοϊό στο «Παπανικολάου»
- Γιάννης Σαββιδάκης – Το τραγούδι του για την πανδημία και τους ήρωες γιατρούς και νοσηλευτές
