Μην ξαναφάς φακές αν δεν κάνεις πρώτα αυτό το μικρό κόλπο
Τα όσπρια είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές για τον οργανισμό μας.
Μπορεί να μην μας αρέσουν ιδιαίτερα και να μην τα προτιμάμε, αλλά θα έπρεπε να τα προσθέσουμε στη διατροφή μας καθώς κάνουν πολύ καλό στην υγεία μας.
Ένα από αυτά, οι φακές, είναι ένα φαγητό αρκετά δημοφιλές στα σπίτια μας.
Βέβαια, μερικές φορές όταν τρώμε φακές, μετά αισθανόμαστε μια αδιαθεσία και ίσως στομαχικές διαταραχές.
Γιατί μπορεί να συμβεί αυτό όμως, ειδικά με τις φακές;
Από ότι φαίνεται οι φακές, στον εξωτερικό τους φλοιό, περιέχουν κάποια μη θρεπτικά συστατικά, που μπορεί να μην αφήνουν
Γι’ αυτό ίσως δεν μπορείς να χωνέψεις το συγκεκριμένο φαγητό.
Υπάρχει όμως λύση. Το κόλπο είναι να μουλιάσεις τις φακές πριν το μαγείρεμα. Το μούλιασμα εξουδετερώνει αυτά τα μη θρεπτικά συστατικά.
Πώς θα το κάνεις αυτό; Βάλε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ τις φακές και κάλυψέ τες με κρύο νερό. Επειδή οι φακές είναι ένα μικρό όσπριο, αρκούν 2-4 ώρες μούλιασμα. Στη συνέχεια, στράγγιξε το νερό και ξέπλυνε πάλι τις φακές γρήγορα με φρέσκο, κρύο νερό και είναι έτοιμες να τις μαγειρέψεις.
Οι φακές είναι ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που μας κάνει καλό, οπότε ίσως πρέπει να σταματήσουμε να τις… αποφεύγουμε.
Πηγή: bovary.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Με ΝΟΤΑΜ η Ελλάδα δεσμεύει το Ανατολικό Αιγαίο, από Σαμοθράκη έως Καστελόριζο
- Γενί Σαφάκ: «Οι ελληνοκυπριακές γεωτρήσεις θα προστατεύονται από τον 6ο στόλο»
- Στην αντεπίθεση η Ελλάδα: «Κλειδώνει» με NOTAM το Αιγαίο και… ανοίγει πυρ
- Άραβες ενισχύουν τις δυνάμεις των Κούρδων στο Αφρίν κατά των Τούρκων
- Ο παράγοντας που επιταχύνει το Αλτσχάιμερ έως και κατά 9 χρόνια
- Σήμερα στις 13:00 η κηδεία του Μάνου Σωτηριάδη
- Σύλληψη στον Προμαχώνα με λαθραία ψώνια από Βουλγαρία
- Αυτή ήταν η ισχυρότερη πυρηνική δοκιμή που έκαναν ποτέ οι ΗΠΑ
- Υπέκυψε η 51χρονη που είχε πυροβολήσει ο γιος της στο Ληξούρι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Έφυγε» από τη ζωή ο αδερφός της Ελένης Γερασιμίδου
- Δες πώς θα χάσεις 5 κιλά… στο πι και φι!
- Μην ξαναφάς φακές αν δεν κάνεις πρώτα αυτό το μικρό κόλπο
- Φρίκη… Το αίμα στο κλουβί των ροτβάιλερ ανήκει στην 46χρονη που βρέθηκε νεκρή
- Ελένη Μενεγάκη: «Άκουγα ότι κάνω παιδιά για να κάνω καριέρα. Έλεος!»
- Κρήτη | Καταργείται η σφραγίδα στα αμνοερίφια | «Ταφόπλακα» στην παραδοσιακή κτηνοτροφία
- Επιστρέφει το σήριαλ «Τι ψυχή θα παραδώσεις μωρή»!
- Φρικιαστικές αποκαλύψεις στην Κύπρο! | Την κατασπάραξαν τα ροτβάιλερ
- Αγωνιστικό κάλεσμα του Συλλόγου Γυναικών Χανίων για την Ημέρα της Γυναίκας
- Ελλάδα… η 28η καλύτερη χώρα στον κόσμο για να ζεις
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μην ξαναφάς φακές αν δεν κάνεις πρώτα αυτό το μικρό κόλπο
- «Έφυγε» από τη ζωή ο αδερφός της Ελένης Γερασιμίδου
- Πότε αρχίζουν οι δηλώσεις συμμετοχής στις Πανελλαδικές Εξετάσεις
- Νο1 δισεκατομμυριούχος στον κόσμο ο Τζεφ Μπέζος της Amazon!
- Χανιά | Αλλαγή χώρου διεξαγωγής του Διαγωνισμού Αρχαίων Ελληνικών
- Στα Χανιά το 1ο Παγκρήτιο Πρωτάθλημα Γου Σου Κουνγκ Φου
- Χανιά | Εκδήλωση για τα 40 χρόνια του Πολυτεχνείου Κρήτης
- Πέφτουν σπίτια από τις κατολισθήσεις στην Καρδίτσα | Video
- Επιστρέφει το σήριαλ «Τι ψυχή θα παραδώσεις μωρή»!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Συμφωνική Ορχήστρα Νέων Ελλάδος στα Τρίκαλα!
- Καρύδια : Τι πολύτιμα συστατικά μας προσφέρουν
- Απίστευτη πρόκληση Ζάεφ: Να ανοίξει και το Σύνταγμα της Ελλάδας!
- Μήνυση κατά του δημάρχου Θεσσαλονίκης – Πρώην αντιδήμαρχος καταγγέλλει τον Γ. Μπουτάρη για πλαστογράφηση εγγράφου!
- Βουλή: Ολοκληρώθηκε η ενημέρωση για τις εξελίξεις στο Αιγαίο και την Κύπρο από τον υπουργό Εξωτερικών
- Ζάεφ «καλεί» Γκουτέρες για το όνομα της ΠΓΔΜ: Ελπίδα για αμοιβαία αποδεκτή λύση
- Φρίκη: Μητέρα χρησιμοποιεί το παιδί της για ρόπαλο (Video)
- Φορτηγό τυλίχθηκε στις φλόγες στην Εθνική Οδό Λάρισας – Τρικάλων (εικόνες – video)
- Η Vodafone παρουσίασε δράσεις του Ιδρύματος Vodafone στα Digital Disruption Sessions, στο πλαίσιο του Delphi Economic Forum
- Πάτρα: Επιμορφωτικό σεμινάριο με θέμα «Προστάτεψε το Παιδί σου από το Ηλεκτρονικό Έγκλημα!»
