Μοσχάρισιες μπριζόλες μαριναρισμένες με δεντρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο
Δοκιμάστε να ψήσετε τις μπριζόλες σας μαριναρισμένες με τη συγκεκριμένη συνταγή και είναι σίγουρο πως θα ενθουσιαστείτε.
Μερίδες:4Χρόνος προετοιμασίας:5’Χρόνος μαγειρέματος:25’Έτοιμο σε:30
του Γιάννη Λουκάκου
Υλικά
1.200γρ. (ή 4 τμχ) μοσχαρίσια μπριζόλα (κόντρα), χωρίς κόκαλο
Για τη μαρινάδα
½ ματσάκι δεντρολίβανο φρέσκο, μαδημένο
1 ματσάκι θυμάρι, μαδημένο
6 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες
2 λεμόνια, το χυμό και το ξύσμα
1½ κούπα ελαιόλαδο
½ κουτ. σούπας πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Ρίχνετε και αναμιγνύετε όλα τα υλικά της
Σκεπάζετε τις μπριζόλες με το μίγμα, φροντίζοντας να πάει πάνω-κάτω παντού και τις αφήνετε σκεπασμένες στο ψυγείο να μαριναριστούν για 4 ώρες.
Βγάζετε τις μπριζόλες από το σκεύος με τη μαρινάδα και τις αφήνετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Τις σκουπίζετε από τη μαρινάδα, τις αλατίζετε και τις λαδώνετε ελαφρά.
Ψήνετε τις μαριναρισμένες μπριζόλες στη σχάρα (στο βαθμό της αρεσκείας σας) γυρνώντας τες πλευρά ανά 2 λεπτά. Συνοδεύετε το φαγητό σας με μια απλή πατατοσαλάτα από βρασμένη πατάτα, κρεμμυδάκι φρέσκο, λάδι, ξύδι λευκό, αλάτι, πιπέρι και μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο
olivemagazine.gr
The post Μοσχάρισιες μπριζόλες μαριναρισμένες με δεντρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απίστευτη δήλωση Μπαλάσκα για τα τηλέφωνα των αστυνομικών
- Μπαμπεσιά από την Αίγυπτο
- Η σιωπή του Σωτήρη Τσιόδρα
- Lockdown : Κλειδώνει η ημερομηνία ανοίγματος του λιανεμπορίου
- Αυτοί οι 60αρηδες έχουν υγιές πεπτικό σύστημα και πιο δυνατούς μύες
- Η νέα εικόνα του Αλέξη Τσίπρα
- Κορονοϊός: «Βόμβα» λοιμωξιολόγων- «Παράταση του lockdown έως τον Απρίλιο»
- Σεισμός στην Ελασσόνα: Κατέληξε ο ηλικιωμένος που σώθηκε από τα 6,3 Ρίχτερ
- Εμβολιασμοί: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα για τις ευπαθείς ομάδες
- Survivor 4 – spoiler 7/3: Ποια ομάδα κερδίζει σήμερα και θα πάει βόλτα με σκάφος και φαγητό;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Η σιωπή του Σωτήρη Τσιόδρα
- Σπάνιο φαινόμενο: Υποχώρησαν τα νερά από τον Θερμαϊκό Κόλπο μέχρι το Καβούρι και τη Ραφήνα | Photos
- Lockdown: Ποιοι απαλλάσσονται από ενοίκια Απρίλιο-Μάιο και εισφορά αλληλεγγύης
- Ισλανδία: Συναγερμός για μεγάλη ηφαιστειακή έκρηξη – Πάνω από 18.000 σεισμοί μέσα σε μία εβδομάδα
- Lockdown: Πάει για 22 Μαρτίου η άρση των μέτρων – Τα σενάρια για το άνοιγμα του λιανεμπορίου
- Κρήτη | Στο νοσοκομείο μία ηλικιωμένη μετά από παράσυρση
- Η φυλή που πιστεύει ότι ο πρίγκιπας Φίλιππος είναι θεός | Photos
- “Σάπισε” στο ξύλο την πρώην σύντροφό του – Σοκαριστική η καταγγελία του θύματος
- Μπορούν να κάνουν το εμβόλιο όσοι έχουν αλλεργία; Οι ειδικοί απαντούν
- Διαδικτυακή εκδήλωση της Περιφέρειας Κρήτης για την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μοσχάρισιες μπριζόλες μαριναρισμένες με δεντρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο
- Μπορούν να κάνουν το εμβόλιο όσοι έχουν αλλεργία; Οι ειδικοί απαντούν
- Η φυλή που πιστεύει ότι ο πρίγκιπας Φίλιππος είναι θεός | Photos
- Super League 1: Δράση με ντέρμπι ΠΑΟΚ-Άρης στην Τούμπα
- Lockdown: Ποιοι απαλλάσσονται από ενοίκια Απρίλιο-Μάιο και εισφορά αλληλεγγύης
- Η σιωπή του Σωτήρη Τσιόδρα
- Κρήτη | Αμείωτες οι παραβάσεις των μέτρων για τον κορονοϊό
- Χανιά | Δεν καταλαβαίνουν τίποτα – «Καμπάνα» 3.000 ευρώ σε ιδιοκτήτη καφέ – μπαρ που δεν τηρούσε τα μέτρα για τον κορονοϊό
- Κρήτη | Στο νοσοκομείο μία ηλικιωμένη μετά από παράσυρση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Άμπωτη : Υποχώρησαν τα νερά από τον Θερμαϊκό μέχρι το Καβούρι – Το σπάνιο φαινόμενο
- Επιστολή της Γ' Λυκείου Αμοργού προς Νίκη Κεραμέως
- Αυγά ξεφλούδισμα: Πώς γίνεται εύκολα
- Νέο πρόεδρο εκλέγουν στην Μπαρτσελόνα
- Ντέρμπι ΠΑΟΚ-Άρη στην Τούμπα - Οι πιθανές ενδεκάδες
- Πραξικόπημα στη Μιανμάρ: Διαδηλωτές βγήκαν ξανά στους δρόμους παρά τις αιματηρές εφόδους των δυνάμεων ασφαλείας
- Σμαράγδα Καρύδη: Survivors! Δεύτερη μέρα απύρετη, πρώτη μέρα στον ήλιο!
- Σεισμός Ελασσόνα: Απεβίωσε ο ηλικιωμένος που είχε απεγκλωβιστεί στο Μεσοχώρι
- Η αστυνομία διέλυσε διαδήλωση στη Ζυρίχη ενόψει της Ημέρας της Γυναίκας
- Teaching Factory: Mια πρωτοβουλία που συνδέει τους φοιτητές με τη βιομηχανία
