Παγωτό σοκολάτα
Γλυκιά λιχουδιά που κέρδισε με το σπαθί της την πρώτη θέση στις καρδιές μικρών και μεγάλων! Μόλις ζεστάνει λίγο ο καιρός όλοι θέλουν παγωτό… Κατά προτίμηση, σοκολάτα. Ορίστε λοιπόν η δική μας δροσιστική πρόταση!
του Δημήτρη Χρονόπουλου
Υλικά
700γρ. γάλα πλήρες
30γρ. γάλα σκόνη 0%
180γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
30γρ. γλυκόζη
25γρ. κρέμα γάλακτος 35%
175γρ. σοκολάτα
Διαδικασία
Βάζετε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τη σοκολάτα και ανακατεύετε πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν βράση.
Έπειτα, κατεβάζετε το μίγμα από τη φωτιά, προσθέτετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύετε να λιώσει.
Βάζετε το μίγμα σας σε ένα δοχείο και το σκεπάζετε καλά με μεμβράνη η οποία θα εφάπτεται με την επιφάνειά του. Το αφήνετε στο ψυγείο έως ότου κρυώσει.
Αφού κρυώσει καλά το μίγμα, το βάζετε στην παγωτομηχανή και το δουλεύετε μέχρι να πήξει.
Το μεταφέρετε σε κατάλληλο δοχείο και το συντηρείτε στην κατάψυξη μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δύσκολες ώρες για τη βασίλισσα Ελισάβετ
- Ο Μητσοτάκης έχασε την μπάλα - Όλα τα ενδεχόμενα πλέον (και οι εκλογές) ανοικτά
- Με «νόμιμη εντολή» η παρακολούθηση Ανδρουλάκη!
- Αστέρας Βουλιαγμένης: Ξέσπασε φωτιά
- Κοινωνικός Τουρισμός Συνταξιούχων 2022: Εδώ οι πίνακες – Πώς θα κάνετε αίτηση
- Η Αμαλία Κωστοπούλου με εντυπωσιακή τουαλέτα στο Βουκουρέστι
- 30+ Διαμορφώσεις - διακοσμήσεις σαλονιού για εξοχικά σπίτια
- Ο «γνωστός τραγουδιστής», άνδρες κούφιοι…
- Αυτή η νυχτερινή συνήθεια μπορεί να καταστρέψει τη σχέση σας, υποστηρίζει νέα έρευνα
- Βρετανία: Ένα βήμα πριν βγει από τη μηχανική υποστήριξη ο 12χρονος Άρτσι – Απορρίφθηκε το αίτημα των γονιών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Μου λένε να το ακρωτηριάσω»: 18χρονη γεννήθηκε με «τεράστιο» χέρι και ξεσπά για το bullying στα social media
- Ο Μητσοτάκης έχασε την μπάλα – Όλα τα ενδεχόμενα πλέον (και οι εκλογές) ανοικτά
- Φοιτητικό σπίτι: Πώς διαμορφώνονται οι τιμές στα ενοίκια – Ποια ακίνητα είναι πιο ακριβά
- Η παρακολούθηση του Ανδρουλάκη φαίνεται να είχε σχέση με την… Κίνα
- Νέο θανατηφόρο τροχαίο με «γουρούνα» – Σκοτώθηκε νεαρή τουρίστρια
- «Μετακόμισα στα Χανιά μέσα σε ένα βράδυ»: Ο σεφ Λευτέρης Μαστοράκης μιλάει για το restart της ζωής του
- Τραγωδία στη Ρόδο: 56χρονος πέθανε λίγο πριν χειρουργηθεί – «Έπαθε αλλεργικό σοκ από αντιβίωση»
- Το χτένισμα που αποτελεί ιδανική επιλογή αν είστε καλεσμένες σε γάμο
- Αλέξης Τσίπρας: Ο κ. Μητσοτάκης οφείλει εξηγήσεις για το δικό του watergate
- Απονομή για τους 15 πρώτους αποφοίτους του μεταπτυχιακού “Βιοϊατρική Μηχανική” του Πολυτεχνείου Κρήτης | Photos
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Παγωτό σοκολάτα
- Νέο θανατηφόρο τροχαίο με «γουρούνα» – Σκοτώθηκε νεαρή τουρίστρια
- «Μετακόμισα στα Χανιά μέσα σε ένα βράδυ»: Ο σεφ Λευτέρης Μαστοράκης μιλάει για το restart της ζωής του
- Απονομή για τους 15 πρώτους αποφοίτους του μεταπτυχιακού “Βιοϊατρική Μηχανική” του Πολυτεχνείου Κρήτης | Photos
- «Μου λένε να το ακρωτηριάσω»: 18χρονη γεννήθηκε με «τεράστιο» χέρι και ξεσπά για το bullying στα social media
- Ζάκυνθος: Προφυλακιστέος ο συζυγοκτόνος της 40χρονης – «Είχα ψυχολογικά προβλήματα»
- Αλέξης Τσίπρας: Ο κ. Μητσοτάκης οφείλει εξηγήσεις για το δικό του watergate
- Το χτένισμα που αποτελεί ιδανική επιλογή αν είστε καλεσμένες σε γάμο
- Ο κ.Πλεύρης και οι 1.114 νεκροί του Ιουλίου
- Τραγωδία στη Ρόδο: 56χρονος πέθανε λίγο πριν χειρουργηθεί – «Έπαθε αλλεργικό σοκ από αντιβίωση»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η κοινωνική απομόνωση και μοναξιά σκοτώνουν: Αυξημένος ο κίνδυνος για έμφραγμα ή εγκεφαλικό
- Ο Πέλκας στη Χαλ, ο ΠΑΟΚ 700.000 ευρώ στο ταμείο του
- Κορωνοϊός: Ένας στους οκτώ ασθενείς εμφανίζει μακρά COVID-19
- Ρωσία: Ο Πούτιν ευχαρίστησε τον Ερντογάν για τη μεσολάβηση στη συμφωνία για τα ουκρανικά σιτηρά
- Είναι έγκυος και μοιάζει σαν να κουβαλάει εξωγήινο – Το μωρό κουνιέται στην κοιλιά και φαίνονται οι κινήσεις του
- Πούτιν: “Οι Ευρωπαίοι εταίροι θα πρέπει να είναι ευγνώμονες στην Τουρκία”
- Πώς να «σερφάρετε» στο διαδίκτυο με ασφάλεια: 12 συμβουλές για έξι σημαντικές απειλές
- Εύκολη σαλάτα αρακά με μανιτάρια και πιπεριές
- Ισχυρό πλήγμα στο Χρηματιστήριο, έως 6% η βουτιά στις τράπεζες
- H Sienna Miller μόλις φόρεσε το τέλειο φόρεμα για μια πρόσκληση σε φθινοπωρινό γάμο
