Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, ντοματίνια, ελιές και τυρί
Τα αμπελοφάσουλα μαγειρεύονται εξαιρετικά ως φαγητό κατσαρόλας αλλά σερβίρονται μια χαρά και ως σαλάτα.
Υλικά
1 κιλό αμπελοφάσουλα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουτ. σούπας μαϊντανό
250γρ. ντοματίνια
200γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης
100γρ. ελιές θρούμπες
4 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3 κουτ. σούπας μηλόξιδο
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Σε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει ζεματίζετε τα Αμπελοφάσουλα
Ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το σκόρδο και τον μαϊντανό. Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και το λαδοτύρι σε χοντρούς κύβους.
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τα αμπελοφάσουλα και στη συνέχεια προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα. Σερβίρετε αμέσως.
olivemagazine.gr
The post Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, ντοματίνια, ελιές και τυρί appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προκαταβολή 12 μερισμάτων στο δημόσιο – Μέτρο-ανάσα για συνταξιούχους, υπαλλήλους και ενστόλους
- Συναγερμός στην Κυβέρνηση για Κεφαλονιά και Ιθάκη εν όψει... Φαραντούρη
- Βρετανία: Τέλος τα χαρτονομίσματα, από 30 Σεπτεμβρίου μόνο πλαστικές στερλίνες
- Επιστρέψαμε σε μια Αθήνα γεμάτη με νέα μαγαζιά
- Μείωσε την κατανάλωση ρεύματος με απλές κινήσεις - Οι συσκευές που ανεβάζουν τον λογαριασμό
- Νομιμοποιούνται 1.200.000 οικόπεδα με δασωμένους αγρούς
- Νέα Υόρκη: Άγρια δολοφονία για ένα… «ευχαριστώ»
- Αιμίλιος Χειλάκης: «Έχω σερβίρει σχεδόν όλο το υπουργικό συμβούλιο του ΠΑΣΟΚ»
- 24 Σεπτεμβρίου – Θεωρία συνωμοσίας για παγκόσμιο black out
- Δέσποινα Μοιραράκη: Η σύλληψη στην Τεχεράνη και όσα έζησε - «Φαινόταν η φράντζα μου»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Επίδομα μητρότητας: Ποιες μητέρες θα πάρουν το ποσό των 700 ευρώ
- Χανιά | Silver alert για την εξαφάνιση γυναίκας από τον Πλατανιά – Μήπως την είδατε; | Photo
- Ιράν: Έκρυθμη η κατάσταση, ατμόσφαιρα εμφυλίου
- Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, ντοματίνια, ελιές και τυρί
- Μητσοτάκης από τον ΟΗΕ: “Θέλω να απευθυνθώ στον τουρκικό λαό – Δεν είμαστε εχθροί σας” | Video
- Σταθερά πάνω από 3,5 ευρώ το λίτρο η τιμή του ελαιόλαδου στην Κρήτη
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, ντοματίνια, ελιές και τυρί
- Επίδομα μητρότητας: Ποιες μητέρες θα πάρουν το ποσό των 700 ευρώ
- Σταθερά πάνω από 3,5 ευρώ το λίτρο η τιμή του ελαιόλαδου στην Κρήτη
- Χανιά | Silver alert για την εξαφάνιση γυναίκας από τον Πλατανιά – Μήπως την είδατε; | Photo
- Ιράν: Έκρυθμη η κατάσταση, ατμόσφαιρα εμφυλίου
- Μητσοτάκης από τον ΟΗΕ: “Θέλω να απευθυνθώ στον τουρκικό λαό – Δεν είμαστε εχθροί σας” | Video
- Ο καιρός στην Κρήτη το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου
- Τι λένε τα ζώδια για το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου
- Συναγερμός στη Θεσσαλονίκη: Τουλάχιστον 9.000 αγριογούρουνα βρίσκονται γύρω από την πόλη
- Σοκ στην Κρήτη: Ανήλικη αποπειράθηκε να δώσει τέλος στη ζωή της σε παιδική χαρά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ενεργειακή κρίση: Η Ρεβυθούσα, το μικρό νησί του Σαρωνικού που παίζει στρατηγικό ρόλο στην ενεργειακή ασφάλεια της χώρας
- Επιστρέψαμε σε μια Αθήνα γεμάτη με νέα μαγαζιά
- Αυτό το ΣΚ κάνουμε περίπατο στο αθηναϊκό βιομηχανικό παρελθόν
- Νύχτες Πρεμιέρας: Το Φεστιβάλ που φωτίζει τις μεγάλες οθόνες της πόλης
- Sheltered Gardens: Mια υβριδική έκθεση στον Βοτανικό Κήπο & τον υπολογιστή σας
- #malv_pineapple: H σύγχρονη όψη της τέχνης του κεντήματος
- Οι πληθωριστικές πιέσεις επαναφέρουν τις δόσεις στην αγορά και επαναπροσδιορίζουν τις καταναλωτικές συνήθειες
- Μισέλ: Η Ρωσία πρέπει να εξοστρακιστεί από το Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ λόγω της εισβολής στην Ουκρανία
- Επίθεση φιλίας από Μητσοτάκη προς τον τουρκικό λαό: «Δεν είμαστε ο εχθρός...»
