Τηγανιά στιγμής με καλαμαράκια σε άλμη
Ένας μεζές που θα φτιάξετε εύκολα και πολύ γρήγορα και φυσικά θα απολαύσετε με ένα καραφάκι ούζο.
Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:35′
Υλικά
2 κονσέρβες καλαμαράκια στραγγισμένα, στεγνωμένα σε χαρτί κουζίνας
5 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες περίπου στα 3
2 κολοκυθάκια σε ροδέλες
½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, σε μεγάλα τετράγωνα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό
4-5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
χυμό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο πολύ καλά και ρίχνετε τις πιπεριές, τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι. Αλατίζετε. Σε δυνατή φωτιά σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν, να ξεροψηθούν και να πάρουν χρώμα.
Προσθέτετε το σκόρδο, τα καλαμαράκια και τα φέρνετε μια δυο βόλτες. Σβήνετε με το ξίδι, το χυμό του λεμονιού, ανακατεύετε, προσθέτετε τον μαϊντανό και σερβίρετε.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απίστευτη αγγελία! 40χρονη χήρα πουλά το σπίτι της μαζί με... [photos]
- Αποκαλύφθηκε το μυστικό των ανθρώπων που ζουν πολλά χρόνια και παράλληλα τα έχουν… 400
- Οι πρώτες πληροφορίες για την κατάσταση της υγείας του Ηλία Βρεττού
- Τροχαίο στην παραλιακή για τον τραγουδιστή Ηλία Βρεττό -Φώναζε «πονάω στα πόδια»
- Το Πείραμα με 560€ μηνιαίως αλλάζει ζωές
- Καρκίνος του παχέος εντέρου: Με αυτά τα συμπτώματα ξεκινάει [vid]
- Οι πρώτες εικόνες από το τροχαίο του Ηλία Βρεττου στην παραλιακή (φωτο)
- Στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» το εντυπωσιακό Beluga Airbus [Βίντεο & Εικόνες]
- Ολυμπιακός: Κρίσιμες ώρες στο Λιμάνι
- Γιατί θάβουν την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου οι συμπαίκτες της;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Βοήθεια, καίγομαι» φώναζε ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής που έχασε τη ζωή του | Photos
- Βρέθηκαν τα συντρίμμια του αεροσκάφους στο Ιράν
- Κρήτη | Έπεσε από το δεύτερο όροφο ανήμερα Καθαράς Δευτέρας
- Τα έξι λεπτά της κόλασης στη Φλόριντα: Έτσι σκόρπισε το θάνατο ο 19χρονος
- Τσουνάμι εξώσεων στα Χανιά φέρνει το Airbnb
- Βραβεία Bafta: Γκάρι Όλντμαν και Φράνσις Μακντόρμαντ καλύτεροι ηθοποιοί
- Τηγανιά στιγμής με καλαμαράκια σε άλμη
- Κρήτη | Μεθυσμένοι ανήλικοι πήγαν στο νοσοκομείο μετά το ξέφρενο γλέντι
- Πρωθυπουργός Σκοπίων: Μέχρι τον Ιούλιο συμφωνία για το όνομα με την Ελλάδα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τηγανιά στιγμής με καλαμαράκια σε άλμη
- «Βοήθεια, καίγομαι» φώναζε ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής που έχασε τη ζωή του | Photos
- Βρέθηκαν τα συντρίμμια του αεροσκάφους στο Ιράν
- Χανιά | 4ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Δημοσιογραφικών Δεξιοτήτων «Τύπος και Ουσία»
- Κρήτη | Μεθυσμένοι ανήλικοι πήγαν στο νοσοκομείο μετά το ξέφρενο γλέντι
- Τα έξι λεπτά της κόλασης στη Φλόριντα: Έτσι σκόρπισε το θάνατο ο 19χρονος
- Κρήτη | Έπεσε από το δεύτερο όροφο ανήμερα Καθαράς Δευτέρας
- Πρωθυπουργός Σκοπίων: Μέχρι τον Ιούλιο συμφωνία για το όνομα με την Ελλάδα
- Βραβεία Bafta: Γκάρι Όλντμαν και Φράνσις Μακντόρμαντ καλύτεροι ηθοποιοί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συναγερμός έχει σημάνει σε πλοίο που πλέει στον Κορινθιακό (φωτο)
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού- Ποιές περιοχές θα επηρεαστούν (video)
- Νίκη και προβάδισμα για τον Thierry Neuville στο Ράλι της Σουηδίας
- Αποκαλύφθηκε το μυστικό των ανθρώπων που ζουν πολλά χρόνια και παράλληλα τα έχουν… 400
- Ιράν: Σύγχυση για το αεροπλάνο που χάθηκε την Κυριακή, η Πολιτική Αεροπορία δεν επιβεβαιώνει ότι βρέθηκαν τα συντρίμμια του
- FYROM PM: Name dispute with Greece to be resolved by July
- Όλα όσα πρέπει ξέρεις για καλοσχηματισμένα φρύδια
- Λαβρόφ: Η Δύση αυξάνει τις εντάσεις στα Βαλκάνια
- Προ των πυλών νέα-τριήμερη-κακοκαιρία – Πού θα «χτυπήσει»
- Γεμάτα ανατροπές τα ΠΑΛΛΗΚΑΡΙΑ...
