Έντερο: Τα συντηρητικά που το απειλούν – Τα αγαπημένα τρόφιμα που τα περιέχουν

15:51 13/2/2024 - Πηγή: Newsitamea.gr

Διαβάστε τα πρόσφατα ερευνητικά ευρήματα μιας ομάδας επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Σικάγο και μάθετε ποια τρόφιμα πρέπει να καταναλώνετε με προσοχή. Εκείνο το παλαιωμένο τσένταρ, το λουκάνικο ή η πικάντικη σάλτσα που αγαπάτε πιθανότατα οφείλει τη μακρά διάρκεια ζωής του σε ειδικά συστατικά που ονομάζονται «λαντιβιοτικά». Αυτά τα φυσικά αντιμικροβιακά είναι γνωστά για την ικανότητά τους να…

Source