Λαχταριστή Σκοπελίτικη τυρόπιτα – θα ξετρελαθείτε
Η Σκόπελος φημίζεται για την τυρόπιτά της, την οποία εάν δοκιμάσεις σίγουρα θα θελήσεις να την φτιάξεις και εσύ στο σπίτι.
Η σκοπελίτικη τυρόπιτα μπορεί να δείχνει μπελαλίδικη, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και θα το δείτε με την παρακάτω συνταγή.
Η συγκεκριμένη τυρόπιτα μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, για σνάκ, ακόμα και για μεσημεριανό.
Υλικά500γρ. αλεύρι
1/2 κ.γλ. αλάτι
1κ.γλ. ξύδι
1 κούπα χλιαρό νερό
500 γρ. φέτα σκληρή ή κατσικίσια
ελαιόλαδο
καλαμποκέλαιο (για το τηγάνι)
Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ
Ρίχνουμε το αλάτι, το ξύδι, το λάδι και ζυμώνουμε. ΠΡΟΣΟΧΗ! Η ζύμη μας δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ σκληρή, ούτε πολύ μαλακή.
Στην συνέχεια την σκεπάζουμε και την αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί.
Κόβουμε τη ζύμη μας σε τέσσερα ίσα μέρη και την κάνουμε μπαλάκια και τα σκεπάζουμε ξανά.
Αλευρώνουμε τον πάγκο και αρχίζουμε να ανοίγουμε το φύλλο όσο πιο λεπτό γίνεται.
Στην συνέχεια ραντίζουμε με ελαιόλαδο το φύλλο μας και απλώνουμε την τριμμένη φέτα σε όλο το φύλλο.
Τυλίγουμε το φύλλο με την φέτα -όχι πολύ σφιχτά- και στρίβουμε σε σχήμα σαλιγκάρι.
Τέλος, τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει και από τις δυο πλευρές.
Tips:
Με ένα κουτάλι ρίχνουμε λάδι για να φουσκώσει το φύλλο και να γίνει πιο τραγανό.
The post Λαχταριστή Σκοπελίτικη τυρόπιτα – θα ξετρελαθείτε appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θανατηφόρο τροχαίο στη Γαύδο: Δεν ήταν ζευγάρι η Κορίνα με τον 40χρονο – Πως καταρρίπτεται το «λυμένο χειρόφρενο» | Video
- Προσοχή: Τι πρέπει να κάνετε αν κολλήσετε κορονοϊό ανάμεσα στην 1η και 2η δόση του εμβολίου
- Έφυγε από τη ζωή γνωστός σχεδιαστής μόδας στα 59 του χρόνια
- Τέλος στο κυνήγι από την Εφορία για το χρήμα που βγαίνει από τα σεντούκια
- «Ξύπνα πατέρα για να θυμώσει που θάβουνε αζωντανό το γιο σου!»
- Νάξος: Δεν πίστευαν στα μάτια τους... Συγκλονίστηκαν όταν σήκωσαν τα δίχτυα (pics)
- Ινδονησία: Βρέθηκε το υποβρύχιο - Νεκρά και τα 53 μέλη του πληρώματος
- Σκληρή ανακοίνωση Κούγια κατά Χριστοβασίλη
- Ινδική μετάλλαξη: Η ανακοίνωση του ΕΟΔΥ για το 2ο κρούσμα στην Ελλάδα
- "Δεν είναι σίγουρη η παραμονή του Φορτούνη στον Ολυμπιακό"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Λαχταριστή Σκοπελίτικη τυρόπιτα – θα ξετρελαθείτε
- Ο Γιώργος Παυλάκης Επισημαίνει: Λάθος το άνοιγμα, θα το πληρώσουμε με χιλιάδες θανάτους
- Είναι απαραίτητο το ψάρι στη διατροφή μας;
- Το σοκολατένιο κέικ με φιστίκια που γίνεται σε 6 λεπτά και σίγουρα θα σας τρέχουν τα σάλια-ΒΙΝΤΕΟ
- Νωρίτερα το άνοιγμα των σχολείων τον Σεπτέμβρη, λιγότερες διακοπές για τους μαθητές, σκέφτεται η Κεραμέως
- Όσπρια: χρήσιμα tips και 5 λόγοι να τα καταναλώσετε
- 8 μεγάλα οφέλη στην υγεία μας όταν σκεπαζόμαστε με κουβέρτα τη νύχτα
- Κορονοϊός: Μία δόση εμβολίου AstraZeneca ή Pfizer μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης, σύμφωνα με έρευνα
- Μόνιμη κούραση: Τα βασικά σημάδια του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης ότι πρέπει να συμβουλευτείτε ειδικό
- Πόσο διαρκεί η προστασία από τα εμβόλια για τον κορονοϊό; Και μετά την προστασία, τι;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γηροκομείο Χανίων: Επείγον ερώτημα από το Υπ. Εργασίας προς την Περιφέρεια Κρήτης για τους θανάτους
- Σενεγάλη: 4 νεογέννητα έχασαν τη ζωή τους σε πυρκαγιά σε νοσοκομείο
- Αρμενία: Παραιτείται ο πρωθυπουργός ενόψει των βουλευτικών εκλογών
- Καιρός – Αρναούτογλου: Μεγάλη Εβδομάδα με καλοκαιρινές θερμοκρασίες
- Εμβόλιο J&J: Τι γνωρίζουμε για την ασφάλεια και αποτελεσματικότητα του
- ΟΑΕΔ ΕΦΚΑ: Τι θα καταβληθεί από υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, e-ΕΦΚΑ, OAΕΔ και ΟΠΕΚΑ
- Τούρτα σοκολατίνα με ξηρούς καρπούς
- Εκδήλωση διαμαρτυρίας κατά των εμβολιασμών έξω από το Προεδρικό
- Έφη Αχτσιόγλου: Τετελεσμένα και προαπαιτούμενα, χωρίς να δίνουν λογαριασμό
- Αθανασιάδης: «Έχουμε ξεπεράσει την ήττα με 5-1 και είμαστε πιο ενωμένοι»
