Ονειρεμένη τυρόπιτα στο τηγάνι Θα πάθετε την πλάκα σας – Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας

10:56 8/2/2022 - Πηγή: Newsitamea.gr

Μία καλή μέρα ξεκινάει με ένα νόστιμο πρωϊνό και τι καλύτερο από μία τυρόπιτα. Σήμερα, σας έχουμε μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για τυρόπιτα στο τηγάνι.

ΥλικάΦυλλο Κρουστας Μισό πακέτο

Για την γέμιση:

Αυγά 3Γιαούρτι Στραγγιστό 4 κ.σΦέτα 150 γρ τυρίΤσένταρ λίγο τριμμένο τυρίΒούτυρο 100 γρ. αγνό

Εκτέλεση

Στην αρχή χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το τυρί φέτα και το τσένταρ. Λιώνουμε το βούτυρο. Βουτυρώνουμε το τηγάνι. Επίσης βουτυρώνουμε δύο φύλλα και τα βάζουμε στο τηγάνι. Έχουμε αφήσει δύο φύλλα στην άκρη, για από πάνω.

Τα

άλλα φύλλα τα έχουμε κόψει σε κομματάκια. Βάζουμε πάνω στα φύλλα τα οποία έχουμε στρώσει στο τηγάνι τα μισά από τα κομμένα φύλλα. Ρίχνουμε από πάνω λίγο βούτυρο και το μισό από το μείγμα με αυγά. Από πάνω βάζουμε δεύτερη στρώση κομμένα φύλλα, βούτυρο και μείγμα από τα αυγά.

Σκεπάζουμε με τα δύο φύλλα και βουτυρώνουμε. Σκεπάζουμε με το καπάκι από το τηγάνι, το αφήνουμε να ψηθεί σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Όταν ψηθεί από την μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη με ένα μεγάλο πιάτο ή με το καπάκι. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.

The post Ονειρεμένη τυρόπιτα στο τηγάνι Θα πάθετε την πλάκα σας – Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας appeared first on Newsitamea.gr.