Πόσο υγιεινά είναι τα μανιτάρια; Οι ειδικοί απαντούν-ΒΙΝΤΕΟ
Τα μανιτάρια αποτελούν γευστικό συνοδευτικό αλλά και κυρίως πιάτο που μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας.
Πρόκειται για αγαπημένη επιλογή των επαγγελματιών της διατροφής, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Δείτε ποια είναι σύμφωνα με τους ειδικούς τα οφέλη τους για την υγεία σας:
Τα μανιτάρια δεν έχουν λιπαρά και υδατάνθρακες, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και έχουν περίπου 15 βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Β6, φολικό οξύ, μαγνήσιο, ψευδέργυρο και κάλιο, όπως αναφέρει η Angela Lemond, διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής
Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η εργοθειονεΐνη και το σελήνιο, τα οποία είναι αντιφλεγμονώδη. «Τα μανιτάρια είναι ένα υπέροχο φαγητό που μπορείτε να καταναλώνετε όταν έχετε μικρές φλεγμονές, όπως οποιοσδήποτε τραυματισμός ή αν έχετε κάποιο αυτοάνοσο νόσημα όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, η ρευματοειδής αρθρίτιδα ή ο λύκος», αναφέρει η Lemond.
Είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που έχουν βιταμίνη D, η οποία είναι σημαντική για τη δημιουργία ισχυρών οστών, τη μείωση της φλεγμονής και τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού.
Τα φυτοχημικά των μανιταριών «φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ισχυρά, παρουσιάζοντας κάποιες αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητες», τονίζει ο Brian St. Pierre, διαιτολόγος και διευθυντής στην Precision Nutrition.
ΠΗΓΗ: Onmed.gr
The post Πόσο υγιεινά είναι τα μανιτάρια; Οι ειδικοί απαντούν-ΒΙΝΤΕΟ appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγωδία στα Καλύβια: Τέσσερις νεκροί από αναθυμιάσεις (pics)
- Αυτά τα τρία ζώδια τραβάνε την προσοχή όλων
- Ο σύντροφος της Κέισι αποκαλύπτει: «Θα παντρευτώ την Κέισι, άλλωστε…»
- Φυλάκιση ενός έτους για τη Βίκυ Σταμάτη
- Θλίψη στο ελληνικό τραγούδι: Πέθανε ο μουσικοσυνθέτης Γιώργος Ζήκας
- Έξαλλος με τις ΗΠΑ ο Ερντογάν-Απειλεί με αντίποινα αν επιβληθούν κυρώσεις στους αγωγούς φυσικού αερίου
- Ομολόγησαν οι δράστες της ληστείας στον Αμυγδαλεώνα - Bρέθηκαν τα χρήματα στα Αμισιανά
- Αυτοί είναι οι δέκα κατηγορούμενοι για ληστείες σε βάρος ηλικιωμένων στην Αττική
- Ανέβηκε η αξία του Σεμέδο στον Ολυμπιακό
- Τουρκική στρατιωτική παρουσία νότια της Μεσογείου; Ο ρωσικός ρόλος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Πόσο υγιεινά είναι τα μανιτάρια; Οι ειδικοί απαντούν-ΒΙΝΤΕΟ
- Η Βιέννη τα Χριστούγεννα μοιάζει σαν να ξεπήδησε από τις σελίδες κάποιου όμορφου παραμυθιού.-ΦΩΤΟ
- Μελάσα: Μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη!
- Ξηροδερμία: Για ποιες παθήσεις χτυπάει «καμπανάκι»-ΦΩΤΟ
- ΟΠΕΚΑ – Ποια επιδόματα πληρώνει;
- Η τροφή που περιέχουν όλες οι δίαιτες των διασήμων
- Διδάξτε στα παιδιά σας πώς να δημιουργούν υγιείς κοινωνικές σχέσεις
- Λίγο τσίλι στο φαγητό μάς προστατεύει από έμφραγμα, εγκεφαλικό
- “Ακούοντες στη Χώρα των Κωφών” – Ένα εξαιρετικό ντοκιμαντέρ αφιερωμένο στην επιτυχία της Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου Κωφών!(Βίντεο)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στις 15 Μαΐου η δίκη του πατρινού σκηνοθέτη Δημήτρη Ινδαρέ
- Brexit: Με μεγάλη πλειοψηφία εγκρίθηκε επί της αρχής το νομοσχέδιο Τζόνσον
- ΣΚΧ: Από σκοτεινές εποχές η εισβολή των ΜΑΤ στο σπίτι του Δ.Ινδαρέ
- Κυβερνητικοί κύκλοι για Διαματάρη: Δεν είμαστε όλοι ίδιοι κ. Τσίπρα
- Τραγωδία στα Καλύβια Αττικής - 4 νεκροί από αυτοσχέδιο μαγκάλι
- Αλ. Χαρίτσης: Η κυβέρνηση παράγει πολιτική χυδαιότητα
- Από τον Καραγκιόζη στα πτυχία και τα διπλώματα
- Από τη συντηρητική στην αντιδραστική επανάσταση
- Νύχτα Tango στο Δημοτικό Θέατρο Πολυγύρου με ελεύθερη είσοδο
