Πίτσα με βάση από μανιτάρια πορτομπέλο

Υλικά4 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας1 και 3/4 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα4 μεγάλες φέτες πεπερόνι4 μεγάλα φύλλα βασιλικού2 κ. σ. ελαιόλαδο1 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. πιπέριΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς και στρώστε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί.Αλείψτε εσωτερικά και εξωτερικά τα μανιτάρια με ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε τα στο ταψί με τις κορυφές προς τα κάτω.Φτιάξτε τις πίτσες στρώνοντας σάλτσα ντομάτας, ιταλικά καρυκεύματα, τυρί και πεπερόνι.Ψήστε για 10- 12 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να μαλακώσει το μανιτάρι.Γαρνίρετε με το βασιλικό και σερβίρετε.

newsbeast.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα