Τραγανός και βουτυρένιος μπακλαβάς
08:20 28/10/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά1 συσκευασία (500 γρ.) ζύμη κρούστας500 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια1 κ. γλ. κανέλα αλεσμένη1 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη1 φλ. τσαγιού νερό1/2 φλ. τσαγιού μέλι1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιούΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώστε ένα ταψί.Ανακατέψτε τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα σε ένα μπολ.Τοποθετήστε 2 φύλλα στον πάτο του προετοιμασμένου
πιάτου.Αλείψτε γενναιόδωρα με λίγο από το λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με 2 έως 3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα ξηρών καρπών.Επαναλάβετε τις στρώσεις μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα υλικά, με την τελευταία στρώση να είναι τα φύλλα.Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τον μπακλαβά σε 4 μακριές σειρές και στη συνέχεια διαγώνια 9 φορές για να σχηματίσετε 36 «διαμάντια». Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόψει μέχρι το κάτω μέρος των στρώσεων.Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανός, περίπου 50 λεπτά.Ενώ ο μπακλαβάς ψήνεται, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήστε τα να πάρουν μια βράση.Προσθέστε το μέλι, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 20 λεπτά.Βγάλτε τον μπακλαβά από τον φούρνο και όσο είναι καυτός περιχύστε με το σιρόπι.Αφήστε τον να κρυώσει εντελώς πριν τον σερβίρετε.
newsbeast.gr
Keywords
μπακλαβας, ξηροι καρποι, μπολ, newsbeast, φωτια, ζαχαρη, βανιλια, γινει, εκχυλισμα, ζυμη, λευκη, μελι, μπολ, νερο, σειρες, συνεχεια, σιροπι, ταψι, φυλλα, ψηνεται, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός: Πότε θα έχουμε βροχές - Τι λένε οι μετεωρολόγοι για τις επόμενες ημέρες
- «Χρυσός» Νοέμβριος για τους συνταξιούχους - Ποιοι θα λάβουν αναδρομικά έως 8.500 ευρώ
- Βγήκε όλος ο Πειραιάς στα μπαλκόνια και το θαύμαζε: Έδεσε για πρώτη φορά στο Λιμάνι το “διαμάντι” των Ωκεανών – ΒΙΝΤΕΟ
- Γιατί ο Μεταξάς κόντεψε να πάθει συγκοπή πριν την Ιταλική επίθεση – Ο αξιωματικός που τον «κάλμαρε»
- Τα 4 ζώδια με την πιο καλή καρδιά
- Μαζική δηλητηρίαση στη Φλώρινα: Στον εισαγγελέα ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου – Με «εγκεφαλικό οίδημα» ο 55χρονος
- The Voice – Σόκαρε τους coaches όταν αποκάλυψε το πρόβλημά του: «Αν δεν σας βλέπω, δεν καταλαβαίνω τι μου λέτε»
- Γιατί η Ελλάδα γιορτάζει την 28η Οκτωβρίου – Όχι την λήξη του μεγάλου πολέμου
- The Voice: Ουκρανή τραγουδίστρια τρέλανε τον Μαζωνάκη: «Είσαι πολύ δημοφιλής στη χώρα μου, το Gucci φόρεμα ήταν μεγάλη επιτυχία»
- Σεισμός στη νότια Εύβοια - Κοντά στα Νέα Στύρα το επίκεντρο (pics)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Έφερε “τούμπα” τον ΠΑΟΚ ο Σαλσίδο νίκη με ανατροπή για τον ΟΦΗ
- Παρακολούθηση οφειλετών και είσπραξη φόρων σε πραγματικό χρόνο – Στήνεται η εφορία του μέλλοντος
- Στ. Αρναουτάκης: Το ΟΧΙ συνιστά εθνικό ορόσημο
- Τραγανός και βουτυρένιος μπακλαβάς
- Ο καιρός στην Κρήτη για την 28η Οκτωβρίου
- Φλώρινα: Μάχη στη ΜΕΘ δίνει ο 55χρονος που δηλητηριάστηκε από μονοξείδιο του άνθρακα
- Μεξικό: Τουλάχιστον 14 νεκροί σε ξεκαθάρισμα λογαριασμών μεταξύ μελών του καρτέλ ναρκωτικών της Σιναλόα
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Τραγανός και βουτυρένιος μπακλαβάς
- Στ. Αρναουτάκης: Το ΟΧΙ συνιστά εθνικό ορόσημο
- Έφερε “τούμπα” τον ΠΑΟΚ ο Σαλσίδο νίκη με ανατροπή για τον ΟΦΗ
- Παρακολούθηση οφειλετών και είσπραξη φόρων σε πραγματικό χρόνο – Στήνεται η εφορία του μέλλοντος
- Μεξικό: Τουλάχιστον 14 νεκροί σε ξεκαθάρισμα λογαριασμών μεταξύ μελών του καρτέλ ναρκωτικών της Σιναλόα
- Φλώρινα: Μάχη στη ΜΕΘ δίνει ο 55χρονος που δηλητηριάστηκε από μονοξείδιο του άνθρακα
- Ο καιρός στην Κρήτη για την 28η Οκτωβρίου
- Σκάνδαλο στην Καθολική Εκκλησία της Ελλάδος: Δεσμεύονται λογαριασμοί εταιρειών και προσώπων
- Απίστευτη καταγγελία: Πασίγνωστος σκηνοθέτης ξυλοκόπησε άγρια 70χρονο σε πεζόδρομο στα Γλυκά Νερά
- Αυτή είναι η νέα Διοικούσα Επιτροπή του Συλλόγου Φυσικοθεραπευτών Χανίων και Ρεθύμνης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- 28η Οκτωβρίου 1940: Το ΟΧΙ στην Ιταλική φασιστική επίθεση
- Πρίγκιπας Ουίλιαμ: Κλαδί ελιάς στον Χάρι προς τιμήν της Νταϊάνα – Ανέφερε το όνομά του μετά από έξι χρόνια
- Ο Κώστας Γκιουλέκας αφηγείται τον πόλεμο του '40 μέσα από τις εφημερίδες του αρχείου του
- Ανοιξιάτικος ο καιρός - Με λιακάδα οι παρελάσεις
- ΟΙ DURFTIGER ΚΑΙΡΟΙ Η ΥΠΕΡΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΑΣΟΚ ΚΑΙ ΟΙ ΤΕΜΠΕΛΗΔΕΣ ΤΩΝ ΛΑΙΚΩΝ ΜΕΤΩΠΩΝ…
- Εύβοια: Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση ηλικιωμένου - Εντοπίστηκε και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο Χαλκίδας
- Φλώρινα: Μάχη στη ΜΕΘ δίνει ο 55χρονος που δηλητηριάστηκε από μονοξείδιο του άνθρακα - "Υπέστη εγκεφαλικό οίδημα"
- Τραμπ: «Κάμαλα, απολύεσαι, φύγε από εδώ» – Μελάνια και Έλον Μασκ στο πλευρό του
- Στην Ελλάδα την Τρίτη ο Σταϊνμάιερ -Το πρόγραμμα του Προέδρου της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας
- Φλώρινα: Κρίσιμη η κατάσταση του 48χρονου που δηλητηριάστηκε σε ξενοδοχείο από μονοξείδιο του άνθρακα
