Επηρεάζει τις αισθητηριακές ιδιότητες ενός κρασιού το terroir;
08:27 31/5/2024
- Πηγή: Agronews
Ένα αρκετά περίπλοκο ζήτημα που απασχολεί άμεσα τον αμπελοοινικό τομέα έρχεται να φέρει στην επιφάνεια ο καταξιωμένος με τον τίτλο Μaster of Wine, Benjamin Lewin. Ο ίδιος με περίσσιο θάρρος αναφέρει πως είναι σχεδόν βέβαιος για την ύπαρξη του terroir χωρίς όμως να έχει και ο ίδιος κατασταλάξει στο αν όντως έχει πλήρως αποδειχθεί η διασύνδεση του με το κρασί καθώς όπως συμπληρώνει υπάρχει θεμελιώδης διαφορά ανάμεσα στο κριτήριο της γεύσης και στα επιστημονικά δεδομένα.
Keywords
Αναζητήσεις
epireazei-tis-aisthitiriakes-idiotites-enos-krasiou-to-terroir.htm
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ποια φάρμακα βλάπτουν την όραση χωρίς να το γνωρίζουμε
- ΠΟΘΕΝ ΕΣΧΕΣ: Από δήμευση περιουσίας ως και ποινές φυλάκισης για τους «ξεχασιάρηδες»
- Φύλλο και φτερό χιλιάδες γονικές παροχές και δωρεές χρηματικών ποσών από την εφορία
- Ο πληθωρισμός των τροφίμων οφείλεται στο λάδι, αναφέρει ο γ.γ. Εμπορίου – Λήγει σήμερα η εθελοντική μείωση των τιμών του 5%
- Το πλεονέκτημα της διαρκούς αξίας στην ανάπτυξη λογισμικού
- METRO ΑΕΒΕ: Που επενδύει 64 εκατ. φέτος – Η αύξηση τζίρου 6% στo 1,59 δισ. και οι 4 λόγοι για την κερδοφορία
- Αποκαλύφθηκαν τα ονόματα των 4 “μνηστήρων” για την απόκτηση της DB Schenker
- Deals that change the stock market map
- Πάρκο Ελευθερίας: Οι δωρεάν δράσεις του Ιουνίου στο Athens Book Space
- Ένα ιδιαίτερο μαθητικό «ταξίδι» από ActionAid και Lidl Ελλάς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Agronews
- Επηρεάζει τις αισθητηριακές ιδιότητες ενός κρασιού το terroir;
- Μειωμένο ασφάλιστρο ΕΛΓΑ για όσους μπουν στο μέτρο ενεργητικής προστασίας, στο 80% η κάλυψη δαπανών για μεμονωμένη επένδυση
- Έως 1 ευρώ τα χνουδωτά, αυξημένη 8% η σοδειά στο επιτραπέζιο ροδάκινο
- Η γαλλική έκθεση SIA’PRO πιθανώς η «αναγεννημένη» εκδοχή της SIMA
- Γενικά αίθριος προβλέπεται ο καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις στα κεντρικά
- Τελευταία Νέα Agronews
- Επηρεάζει τις αισθητηριακές ιδιότητες ενός κρασιού το terroir;
- Γενικά αίθριος προβλέπεται ο καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις στα κεντρικά
- Η γαλλική έκθεση SIA’PRO πιθανώς η «αναγεννημένη» εκδοχή της SIMA
- Έως 1 ευρώ τα χνουδωτά, αυξημένη 8% η σοδειά στο επιτραπέζιο ροδάκινο
- Μειωμένο ασφάλιστρο ΕΛΓΑ για όσους μπουν στο μέτρο ενεργητικής προστασίας, στο 80% η κάλυψη δαπανών για μεμονωμένη επένδυση
- Έρχεται νομοθετική ρύθμιση για αναγνώριση των πτυχίων του ΜΑΙΧ, παράχωρηση εκτάσεων από το Αγροτικής Ανάπτυξης
- Άμεσα έναρξη υποβολής δηλώσεων ΟΣΔΕ μέσω των ΚΥΔ ζητά η ΕΘΕΑΣ
- Βραχεία άνοδο στο σιτάρι βλέπει η Πειραιώς λόγω μείωσης σοδειάς Ρωσίας
- Aναγνώριση πτυχίων Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων
- Αναζητήστε τη Ρετσίνα σε όλη την Αθήνα στο πλαίσιο της RetsinAthens
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Ζέφη Δημαδάμα (Γεν. Γραμματέας Ισότητας): Έως το 2026 υποχρεωτική η ποσόστωση 40% των γυναικών στα ΔΣ (γράφημα)
- Ανταγωνισμός α-λα γκρέκα
- Korinthian Foods: 20 χρόνια εστίαση… στην ποιότητα και την ανάπτυξη (vid)
- Γιατί ακόμα κι αν μειωνόταν ο ΦΠΑ δεν θα αγοράζαμε φθηνότερα τρόφιμα
- Intralot: Νέα συμβόλαια, στρατηγικές συμμαχίες και στο βάθος IPO στις ΗΠΑ (pic)
- Ελ. Βενιζέλος: Μία αναχώρηση κάθε… 2 ώρες για ΗΠΑ το καλοκαίρι – Νέα προσθήκη η Norse για Ν. Υόρκη (γραφήματα)
- ΑΒΑΞ: Στην κόψη του ξυραφιού για τη γραμμή 4 του μετρό
- Ένας μήνας διορία για να υποβάλουν αρχική δήλωση 1,3 εκατ. μισθωτοί και συνταξιούχοι
- Ταμείο Ανάκαμψης: Υψηλή απορρόφηση, χαμηλές εκταμιεύσεις – Το «καμπανάκι» Στουρνάρα & η απάντηση των τραπεζών
- Δημοπρασίες: Τα παγκόσμια και τα εθνικά ρεκόρ για έργα τέχνης – Οι αλλαγές και οι σταθερές αξίες
